นวัตกรรม

กรุงเทพฯ 20 ก.ย.-บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด(มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เร่งใช้งานวิจัยพัฒนาทุกขั้นตอนโดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารในกระบวนการทำงานทุกขั้นตอนเสมอ ตอบโจทย์เทรนด์อาหารโลก ดร.ลลานา ธีระนุสรณ์กิจ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านนวัตกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ปัจจุบันบริษัทความสำคัญกับการวิจัยพัฒนาทุกขั้นตอนตลอดห่วงโซ่การผลิตโดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารแทรกอยู่ในกระบวนการทำงานทุกขั้นตอน ซึ่งขณะนี้ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารของบริษัท กำลังศึกษาวิจัยนวัตกรรมอาหารขั้นสูง ตามความต้องการของโลกอนาคต ภายใต้แนวคิด Open Innovation ที่เปิดกว้างสำหรับสถาบันวิจัย ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา หรือหน่วยงานต่างๆ รวมถึง Start Up ที่จะร่วมกันวิจัยพัฒนาสิ่งใหม่อย่างยั่งยืน เช่น เทคโนโลยี PLANT-TEC ผลิตเนื้อจากพืชในระดับอุตสาหกรรม  ที่ร่วมมือกับบริษัทระดับโลกจากหลายประเทศ อาทิ ญี่ปุ่น สหรัฐ และสิงคโปร์รวมถึงสถาบันการศึกษาของไทย อย่าง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และแก้ไขด้านราคาให้ลงมาอยู่ในระดับเดียวกับเนื้อปกติให้ผู้บริโภคเข้าถึงได้ง่าย  ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคและเชนร้านอาหารต่าง ๆ  -สำนักข่าวไทย

บีโอไอ เร่งดึงทุนนวัตกรรม – เทคโนโลยีขั้นสูงเพิ่มสิทธิยกเว้นภาษี ‘เซมิคอนดักเตอร์ – ดิจิทัล – บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ’