ข้าว

ปอร์โตแปรงซ์ 24 ก.พ.- ผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยมิชิแกนในสหรัฐพบว่า ข้าวที่สหรัฐส่งออกไปเฮติ ซึ่งครองสัดส่วนใหญ่ของข้าวที่บริโภคในเฮติ ปนเปื้อนสารหนูและแคดเมียมในระดับที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ เฮติ ซึ่งเป็นประเทศยากจนที่สุดในซีกโลกตะวันตกเป็น 1 ในผู้ซื้อข้าวรายใหญ่ที่สุดของสหรัฐ เช่นเดียวกับเม็กซิโกและญี่ปุ่น เนื่องจากข้าวนำเข้ามีราคาถูกกว่าข้าวที่ปลูกในประเทศ ผลการศึกษาพบว่า ข้าวนำเข้าจากสหรัฐมีความเข้มข้นโดยเฉลี่ยของสารหนูและแคดเมียมเกือบ 2 เท่าของข้าวปลูกในประเทศ บางตัวอย่างมีความเข้มข้นสูงกว่ามาตรฐานสากล และตัวอย่างเกือบทั้งหมดสูงเกินจากที่สำนักงานอาหารและยาสหรัฐแนะนำให้เด็กบริโภค ผลการศึกษาพบด้วยว่า สหรัฐมีมาตรการจำกัดความเข้มข้นของโลหะหนักทั้ง 2 ชนิดนี้ค่อนข้างหละหลวม ทั้งที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งและโรคหัวใจ สามารถปนเปื้อนอาหารและน้ำ โดยที่ข้าวเป็นอาหารที่มีแนวโน้มดูดซึมได้สูง เฮตินำเข้าข้าวเกือบร้อยละ 90 และเกือบทั้งหมดมาจากสหรัฐ อันเป็นผลจากการเก็บภาษีนำเข้าต่ำและข้อตกลงระยะยาวที่ลงนามกับสหรัฐช่วงเฮติเกิดความโกลาหลทางการเมืองปลายคริสต์ทศวรรษ 1980 ถึงคริสต์ทศวรรษ 1990 บิล คลินตัน อดีตประธานาธิบดีสหรัฐที่ช่วยผลักดันเรื่องการอุดหนุนข้าวส่งออกไปเฮติยอมรับในภายหลังว่า เป็นความผิดพลาดเพราะทำลายศักยภาพการปลูกข้าวในเฮติ.-814.-สำนักข่าวไทย

มะนิลา 5 ต.ค.- รัฐบาลฟิลิปปินส์รับปากว่า จะให้ความช่วยเหลือแบบเจาะจงแก่ประชากรในกลุ่มเปราะบางที่ได้รับผลกระทบจากราคาอาหารแพง นายอาร์เซนิโอ บาลิซากัน รัฐมนตรีวางแผนเศรษฐกิจของฟิลิปปินส์แถลงตัวเลขอัตราเงินเฟ้อเดือนกันยายนว่า อยู่ที่ร้อยละ 6.1 เพิ่มขึ้นจากร้อยละ 5.3 ในเดือนสิงหาคม และยืนยันว่ารัฐบาลมุ่งมั่นที่จะให้ความช่วยเหลือแบบเจาะจงแก่ประชากรในกลุ่มเปราะบางที่ได้รับผลกระทบจากราคาอาหารแพง เช่น โครงการช่วยเหลือด้านอาหารที่เปิดตัวไปเมื่อสัปดาห์ก่อนและเป็นโครงการแรกของประเทศ โดยจะให้ความช่วยเหลือเดือนละ 3,000 เปโซ (ราว 1,955 บาท) แก่ครอบครัวขาดแคลนอาหารที่ได้รับการคัดเลือก ครอบครัวที่มีสตรีตั้งครรภ์หรือมีมารดาให้นมบุตร นอกจากนี้รัฐบาลยังแจกเงิน 10,000 เปโซ (ราว 6,520 บาท) แก่เกษตรกร 78,000 ราย ความช่วยเหลือทางการเงิน 5,000 เปโซ (ราว 3,260 บาท) แก่เกษตรกรผู้ปลูกข้าว และอุดหนุนค่าเชื้อเพลิงให้แก่ยวดยานสาธารณะมากกว่า 74,000 คัน นักเศรษฐศาสตร์ชี้ว่า อัตราเงินเฟ้อในฟิลิปปินส์สูงขึ้นเพราะข้าวราคาแพงขึ้น พืชผลเสียหายจากไต้ฝุ่นเมื่อต้นปี และเปโซอ่อนค่าทำให้สินค้านำเข้ามีราคาแพงขึ้น ข้าวเป็นอาหารหลักของชาวฟิลิปปินส์ 110 ล้านคน แต่ฟิลิปปินส์ปลูกได้ไม่เพียงพอและต้องนำเข้ามากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก พัลส์ เอเชีย […]