อ่างทอง 4 ม.ค.- ร้านก๋วยเตี๋ยวทางโค้ง ต.โรงช้าง อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง ปรับตัวสู้โควิด-19 ให้ลูกค้านำรถมาจอดรับประทานที่ร้าน กิน เสิร์ฟ จ่ายเบ็ดเสร็จในที่เดียว ลดการเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของไวรัส
หลังจังหวัดอ่างทองออกมาตรการในการยกระดับการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ซึ่งจังหวัดอ่างทองถูกจัดให้อยู่ 1 ใน 28 จังหวัดสีแดงที่เป็นจังหวัดควบคุมสูงสุด โดยจังหวัดอ่างทองวางมาตรการปิดสถานที่เสี่ยงหลายแห่ง หนึ่งในนั้นก็คือร้านจำหน่ายอาหารห้ามไม่ให้มีการรับประทานภายในร้านโดยให้ซื้อกลับบ้านเท่านั้น ทำให้ผู้ประกอบการหลายรายต่างหาวิธีในการที่จะร่วมมือกับทางภาครัฐ เช่นที่ร้านก๋วยเตี๋ยวทางโค้ง ต.โรงช้าง อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง นำวิธีการกินก๋วยเตี๋ยวแบบ NEW Normal มาปรับใช้นอกเหนือจากการให้สั่งกลับไปกินที่บ้านพร้อมทั้งนำไปโพสต์ในสังคมโซเชียลเพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้สู้กับวิกฤติโควิด-19 ในครั้งนี้
นายนิกร แสงศิริ อายุ 30 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่าหลังทราบข่าวว่าจะมีการห้ามรับประทานอาหารในร้านก็คิดวิธีที่จะปฏิบัติตามกฎและสามารถช่วยเหลือผู้ประกอบการต่างๆ ได้ สำหรับร้านค้าที่มีลานจอดรถของตัวเอง หรือในลักษณะอื่นๆ ที่เข้าข่ายให้จอดและทานอาหารบนรถได้ เพื่อเพิ่มช่องทางในการขายของร้านค้าผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ อย่างน้อยอาจจะยังชีพให้ร้านให้ลูกน้องกิจการอยู่รอดต่อไปโดยมีกฎระเบียบ ดังนี้
ให้จอดรถเหมือนมากินข้าวที่ร้าน โดยบีบแตรเรียกพนักงานรับออเดอร์เมนูอาหาร เก็บเงิน ทอนเงินที่กระจกคนขับเท่านั้น โดยมีระยะห่าง 1 เมตร และเมื่อสั่งเสร็จพนักงานจะนำออเดอร์มาประกอบอาหารก่อนนำไปส่งให้ที่รถ และลูกค้าสามารถรับประทานในรถได้โดยการติดเครื่องเปิดแอร์ได้ตามสบาย หากเรียกสั่งอาหารเพิ่มหรือเก็บเงินก็ใช้แตรเป็นการส่งสัญญาณ โดยหลังทานเสร็จมีพนักงานทางร้านนำถังขยะมารองรับเพื่อรวบรวมขยะและส่งกลับมาทิ้งเอง ซึ่งหากนำไปปรับใช้มาตรการที่ภาครัฐเยียวยา แค่นี้พ่อค้าแม่ค้าสามารถที่จะประกอบการได้ไม่เสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของไวรัส แค่นี้ก็รอดไปครึ่งประเทศแล้ว
สำหรับคำสั่งจังหวัดอ่างทองที่ 1/2564 มีผลบังคับใช้ร้านอาหารหรือเครื่องดื่ม รถเข็น และแผงลอยจำหน่ายอาหารหรือเครื่องดื่ม ภัตตาคาร สโมสร หรือสถานประกอบการอื่น ทั้งนี้ ให้ผ่อนผันให้สามารถเปิดได้เฉพาะการจำหน่ายอาหารหรือเครื่องดื่ม เพื่อนำกลับไปบริโภคเท่านั้นซึ่งภาพรวมผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในพื้นที่จังหวัดอ่างทองยังคงมีผู้ติดเชื้อสะสมอย่างเป็นทางการ 30 ราย.-สำนักข่าวไทย
