เชียงราย 5 พ.ย. – เชฟโรงแรมแห่งหนึ่งใน จ.เชียงราย เจอผลกระทบจากโควิด-19 ผันตัวเองมาทำแฮมเบอร์เกอร์สูตรอาร์เจนตินาขาย รสชาติอร่อยราคาถูกเพียงชิ้นละ 30 บาท สร้างรายได้วันละกว่า 1,000 บาท
นี่คือแฮมเบอร์เกอร์สูตรต้นตำรับจากอาร์เจนตินา ของร้าน “เสน่ห์เบอร์เกอร์” เจ้าของดัดแปลงรถเป็นร้านเก๋ไก๋ เปิดขายทุกวัน หน้ามูลนิธิสาธารณกุศลสงเคราะห์เชียงราย และหน้าโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม ในเขตเทศบาลนครเชียงราย
ความพิเศษของเบอร์เกอร์นี้ นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ยังราคาถูกเพียงชิ้นละ 30 บาท มีการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ทั้งผัก เนื้อหมู ขนมปัง และเครื่องปรุงต่างๆ เรียกได้ว่าคนขายไม่หวังกำไรมาก โดยร้านยังปรุงสูตรเฉพาะ ซึ่งรับการถ่ายทอดจากเพื่อนที่เป็นเชฟในอาร์เจนตินา แล้วประยุกต์รสชาติให้ถูกปากคนเอเชียและคนไทย
![](https://tna.mcot.net/wp-content/uploads/2020/11/a7-3-1024x536.jpg)
นายเสน่ห์ อาสา วัย 47 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่า ก่อนหน้านี้ตนเป็นเชฟของรีสอร์ตและโรงแรมแห่งหนึ่งใน จ.เชียงราย พอได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ก็เปลี่ยนมาขายเบอร์เกอร์ โดยนำรถเก่ามาตกแต่งเป็นร้านเคลื่อนที่ นำวัสดุอุปกรณ์และเครื่องครัวที่มีอยู่มาใช้ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนักเรียนและผู้ที่ชอบสูตรแบบอาร์เจนตินา โดยจะทำขายวันละ 50 ชิ้นเท่านั้น สร้างยอดขายวันละ 1,500 บาท .-สำนักข่าวไทย