โคตรกะเพรา กินเช้าอิ่มยาวถึงเย็น

ราชบุรี 24 ม.ค. –สายกินจุเชิญร้านนี้ พาไปกินโคตรกะเพรา อ.วัดเพลง จ.ราชบุรี รับรองกินเช้าอิ่มยาวถึงเย็น

ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ใกล้กับอุโบสถวัดเกาะศาลพระ ต.เกาะศาลพระ อ.วัดเพลง จ.ราชบุรี กินผัดกะเพราที่ให้เยอะจนเต็มจาน กินตอนเช้าอิ่มไปถึงเย็น เจ้าของร้านคือ เจ้เล็ก น.ส.สุวรรณา พุ่มไม้ ร้านนี้เปิดมาประมาณ 10 ปีแล้ว มีอาหารตามสั่งต่าง ๆ หลากหลายเมนู ประกอบด้วย ผัดพริกแกง เนื้อผัดกระเทียมพริกไทย สุกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ แต่ที่เป็นไฮไลท์คือ เมนู กะเพราโคตรโหด และกะเพรารุมโทรม ที่ใส่ทั้งกุ้งหัวแก้ว หมู ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา ไส้กรอก ตับหมู ผัดคลุกเคล้ากับ พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรส ปิดท้ายด้วยใบกะเพราทีเด็ด ราดลงไปบนข้าวที่ใส่ในจานแบบล้น ๆ เสิร์ฟให้ลูกค้า บางคนสงสัยได้กำไรบ้างมั้ย

ส่วนที่ตั้งชื่อเมนูแบบนี้ เพราะมันเยอะจนต้องมีคนมารุมกันกินถึงจะหมด แถมราคาถูก กะเพราโคตรโหด 40 บาท กะเพรากุ้งหมึก 50 บาท และกะเพรารุมโทรม 50 บาท ถูกใจสายกินจุ กินเยอะ มาได้เลย

เจ้เล็ก บอกว่า เหตุผลที่ให้เยอะแบบนี้ เพราะว่าตัวเจ้เป็นคนกินเยอะ เวลาไปสั่งที่อื่นกิน จะได้น้อย เลยมีความคิดที่ว่าถ้าขายเองก็จะให้เยอะ ๆ เอาแบบให้อิ่มจุก ๆ ไปเลย ส่วนรายได้เฉลี่ยแต่ละจานมารวม ๆ กันก็พอมีกำไรอยู่บ้าง. – สำนักข่าวไทย