57 เลขาฯ กกต. แจง พร้อมทำประชามติแก้รธน. ส่วนจะกี่ครั้งขึ้นอยู่กับรัฐบาล ไม่ติดเงื่อนไขทำผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ แต่ต้องดูความพร้อม
53 ครม.จ่อเคาะพยุงราคาข้าวช่วยชาวนา
62 “วราวุธ” ดันหน่วยงานรัฐ-เอกชน จ้างคนพิการเต็มโควตา 1% เตรียมมอบเกียรติบัตรเชิดชู ชี้ มีสัญญาณบอกเหตุจำนวนคนพิการจะสูงตามการเป็นสังคมผู้สูงอายุ
136 29 ตุลาคม 2566 – ทำไมอาหารชนิดนี้ จึงเรียกว่า โปรตีนเกษตร ที่มาเป็นอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง และควรกินอย่างไร ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ ดร.หทัยชนก กันตรง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ หัวหน้าฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โปรตีนเกษตรมีที่มาอย่างไร ? โปรตีนเกษตร เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้จากพืช ส่วนใหญ่เป็นโปรตีนจากถั่วเหลือง ผ่านการสกัดเอาน้ำมันออก ผลิตขึ้นรูปโดยกระบวนการ เอกซ์ทรูชัน (extrusion) ผลิตและค้นคว้าโดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เมื่อ พ.ศ.2512 โดยในช่วงแรก ใช้ชื่อเรียกว่า “เกษตรโปรตีน” จากนั้น มีการพัฒนาปรับเปลี่ยนสูตร วัตถุดิบหลักและกรรมวิธีการผลิต โดยใช้เทคโนโลยีทันสมัยเข้ามาเป็นตัวช่วยให้มีรสชาติ สี กลิ่นให้น่ากินมากขึ้น ระยะเวลาการเตรียมและนำไปประกอบอาหารได้สะดวกขึ้น โปรตีนเกษตร ทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้หรือไม่ ? โปรตีนเกษตรจากถั่วเหลืองถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย การกินโปรตีนเกษตร เพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์สามารถทำได้ แต่ไม่แนะนำให้กินติดต่อกันเป็นเวลานาน แม้ว่าโปรตีนเกษตรจะสามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ แต่โปรตีนเกษตรไม่ได้มีโปรตีนเพียงอย่างเดียว ยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่ให้พลังงาน […]
80 โฆษกรัฐบาล เผยนายกฯ เตรียมลงพื้นที่ตรวจราชการ จ.หนองคาย ติดตามปัญหาการส่งออก ขั้นตอนพิธีการศุลกากร การค้าชายแดน การพัฒนา OSS ไทย-ลาว-จีน พร้อมเป็นประธานเปิดงานประเพณีออกพรรษาและบั้งไฟพญานาคโลก 29 ต.ค.นี้
106 นายกฯ ตอบกระทู้ถามสดของสภาฯ ย้ำขันนอตปราบพนันออนไลน์-แก๊งคอลเซ็นเตอร์ ระบุเข้าตรวจงานที่ “สตช.” วันนี้ช่วงบ่าย พร้อมรับมุก “กระทู้ชงหวาน” จ่อตรวจระดับน้ำตาล
132 นายกรัฐมนตรีอิสราเอล ลั่นกองทัพพร้อมบุกเข้าไปถล่มกลุ่มฮามาสในฉนวนกาซาภาคพื้นดินแล้ว แต่ยังไม่บอกว่าเมื่อไหร่
91 อุตุฯ เตือนภาคอีสานตอนล่าง ภาคตะวันออก และภาคใต้ มีฝนตกหนักบางแห่ง อาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก
44 อิสราเอลยังคงโจมตีทางอากาศในฉนวนกาซาต่อเนื่อง มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 140 คน และบาดเจ็บอีกหลายร้อยคน
162 ร่างของจุฬาราชมนตรีคนที่ 18 ถูกฝั่งที่ “มัสยิดกลางสงขลา” ซึ่งถือเป็น “ทัชมาฮาลเมืองไทย” ถูกสร้างขึ้นโดยดำริของท่านอาศิส
136 “เศรษฐา” ปิดรอบโรงหนังพา “อุ๊งอิ๊ง-ครม.” ชมภาพยนตร์ “สัปเหร่อ” ซอฟต์พาวเวอร์ไทย ที่พารากอน 25 ต.ค.นี้
70 กรุงเทพฯ 21 ต.ค. นายกสมาคมนิสิตเก่าจุฬาฯ เฝ้าฯ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสเข้ารับหน้าที่ใหม่ นายอรรถพล ฤกษ์พิบูลย์ นายกสมาคมนิสิตเก่าจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในพระบรมราชูปถัมภ์ นำคณะกรรมการอำนวยการสมาคมฯ ประจำปีพุทธศักราช 2566 – 2568 เฝ้าทูลละอองพระบาทสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ขอพระราชทานพระราชวโรกาส กราบบังคมทูลรายงานแนวทางการบริหารสมาคมฯ ในโอกาสเข้ารับหน้าที่ใหม่ ณ วังสระปทุม โดยมีนโยบายที่จะขับเคลื่อนจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ให้เป็นสถานศึกษาที่เติบโตอย่างยั่งยืน สอดรับกับวิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัย พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงโดยส่งเสริมทั้งด้านวิชาการและวิชาชีพ ควบคู่คุณธรรมและจริยธรรม ไปพร้อมกับความรู้ที่ทันสมัยเพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน อีกทั้งยังคงสานต่อการให้ทุนจุฬาสงเคราะห์และทุนอาหารกลางวัน เพื่อสร้างรากฐานในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของนิสิต ที่มีความประพฤติดีแต่ประสบปัญหาด้านทุนทรัพย์ ได้มีโอกาสที่เท่าเทียมและความเสมอภาคด้านการศึกษา
