เพชรบุรี 3 ก.พ.-นายก อบต.หนองปลาไหล อ.เขาย้อย จ.เพชรบุรี พัฒนาการเลี้ยงปลาสลิดระบบใหม่ ด้วยการเลี้ยงแบบผสมผสาน อาศัยธรรมชาติในการช่วยเลี้ยง จนประสบความสำเร็จ ต่อยอดสร้างแนวทางพัฒนาอาชีพให้คนในชุมชนมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และยังได้จัดตั้งเป็นกลุ่มเลี้ยงปลาสลิดแบบพัฒนาวิสาหกิจชุมชนตำบลหนองปลาไหล ถือเป็นการพัฒนาอาชีพของคนในชุมชนให้มีความก้าวหน้าอย่างยั่งยืน
ปลาสลิดที่ขึ้นชื่อ ใครหลายคนต้องนึกถึงปลาสลิดบางบ่อ จ.สมุทรปราการ แต่วันนี้ที่ ต.หนองปลาไหล อ.เขาย้อย จ.เพชรบุรี เป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่มีเกษตกรเลี้ยงปลาสลิด จนได้มีการพัฒนานำระบบใหม่ หรือการเลี้ยงแบบผสมผสาน อาศัยธรรมชาติในการช่วยเลี้ยง ซึ่งเริ่มมาจากแนวคิดของประสพชัย อารีวงศ์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลหนองปลาไหล ใช้เวลาหลังจากเสร็จงานราชการมาทำไร่ ทำสวน รวมถึงการทำประมงเลี้ยงปลา ซึ่งเป็นอาชีพสืบทอดมากันมาตั้งแต่สมัยรุ่นปู่รุ่นย่า
ประสพชัยเล่าว่า เมื่อช่วงปี 2554 มีโอกาสไปศึกษาวิธีการเลี้ยงปลาสลิดระบบใหม่จากผู้เลี้ยงใน จ.ราชบุรี ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมบ่อ จนถึงวิธีการจับออกจำหน่าย โดยนำมาพัฒนาต่อยอดปรับพื้นที่กว่า 40 ไร่ ที่มีอยู่มาเพาะเลี้ยงปลาสลิดระบบใหม่จนประสบความสำเร็จ
ข้อดีของการเลี้ยงปลาสลิดในบ่อดินแบบธรรมชาติจะมีอาหารจำพวกแพลงก์ตอน สาหร่าย และพืชน้ำให้กับปลาด้วย บ่อขนาด 1 ไร่ จะใส่ลูกปลาไม่เกิน 15,000 ตัว หลังจากลูกปลามีอายุได้ 15 วัน จะเริ่มให้อาหารปลาเล็กหรือปลาป่น อายุครบ 2 เดือน จะให้โปรตีนเสริมรวมกับอาหาร หลังจากเข้าสู่เดือนที่ 5 จะใช้อาหารหมูผสมวันละครั้ง ไม่เกิน 10 เดือน ก็จับขายได้ ปลาขนาด 10 ตัวโล กิโลกรัมละ 55 บาท ขนาด 5 ตัวโล กิโลกรัมละ 95 บาท
นอกจากนี้ประสพชัยยังใช้พื้นที่บ่อเลี้ยงปลา 40 ไร่ ของตัวเองเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับเกษตรกรได้นำกลับไปทดลองปรับใช้ในพื้นที่ จนปัจจุบันได้จัดตั้งเป็นกลุ่มเลี้ยงปลาสลิดแบบพัฒนาวิสาหกิจชุมชนตำบลหนองปลาไหล และต่อยอดแปรรูปเป็นปลาสลิดแดดเดียว และเตรียมทำปลาสลิดทอดบรรจุกระป๋อง ซึ่งถือเป็นการพัฒนาอาชีพของคนในชุมชนให้มีความก้าวหน้าอย่างยั่งยืน.-สำนักข่าวไทย
