กรุงเทพฯ 30 ต.ค.- ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทยชี้น้ำตาลขึ้นราคากระทบอุตสาหกรรมอาหารน้อย
นายเกรียงไกร เธียรนุกุล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) กล่าว ถึงการที่สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลประกาศขึ้นราคาน้ำตาลทรายหน้าโรงงานกิโลกรัมละ 4 บาทว่า ขณะนี้ยังไม่ได้รับรายงานเกี่ยวกับผลกระทบกับกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม และว่าการปรับขึ้นราคาน้ำตาลทรายเป็นกลไกตลาด ซึ่งต้องเป็นไปตามตลาดโลก และต้องยอมรับว่าปัญหาของโลกในขนาดนี้นอกจากเรื่องภูมิรัฐศาสตร์ยังมีเรื่องโลกร้อน ทำให้หลายประเทศงดส่งออกพืชผลการเกษตร เช่น ประเทศอินเดียประกาศงดส่งออกข้าว ทำให้ข้าวในตลาดโลกพุ่งขึ้นสูง ซึ่งส่งผลดีกับตัวเลขส่งออกของประเทศไทย ที่ได้รับอานิสงค์ในช่วง2 เดือนที่ผ่านมา
ส่วนน้ำตาลทราย ปัญหาโลกร้อนทำให้หลายประเทศผลิตได้น้อยลง จึงส่งผลให้ในตลาดโลกมีการปรับราคาขึ้นต่อเนื่อง สิ่งที่เห็นได้ชัดในขณะนี้คือ การปรับขึ้นราคาน้ำตาลทรายในตลาดโลก ส่งผลดีกับผู้ส่งออกน้ำตาล ขณะเดียวกันการปรับขึ้นราคาน้ำตาลในประเทศก็ส่งผลดีกับชาวไร่อ้อย
ในส่วนผู้บริโภคก็อาจจะได้รับผลกระทบบ้างเล็กน้อย แต่เชื่อว่าไม่มาก เพราะปัจจุบันคงไม่มีใครบริโภคน้ำตาลเยอะ ทุกคนระมัดระวังเรื่องสุขภาพมากขึ้น กินหวานน้อยลง
ส่วนภาคอุตสาหกรรมก็อาจได้รับผลกระทบบ้าง เช่นกัน เพราะต้นทุนสูงขึ้น แต่เชื่อว่ากระทบไม่มากเพราะเทรนด์วัยรุ่นปัจจุบันกินหวานน้อยลง และสารให้ความหวานไม่ได้มีเฉพาะอ้อยและน้ำตาล ยังมีสารอื่นๆอีก จึงคิดว่าการขึ้นราคาน้ำตาลทรายไม่ใช่ปัญหาใหญ่ของอุตสาหกรรมอาหาร. -สำนักข่าวไทย
