“ข้าวยำกรอบ” ก้อนกลมพอดีคำ พกพาง่าย ตอบโจทย์ชีวิตเร่งรีบ

สงขลา 1 ส.ค. – ของดีโอทอปสงขลา “ข้าวยำกรอบสมุนไพร” ก้อนกลม พอดีคำ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พกพาไปกินได้ทุกที่

หน้าตา “ข้าวยำกรอบสมุนไพร” ปั้นเป็นก้อนกลมพอคำ เป็นของกลุ่มผลิตและแปรรูปอาหารบ้านป่างาม หมู่ 3 ต.ตลิ่งชัน อ.จะนะ จ.สงขลา ปกติข้าวยำที่กินกันทั่ว ๆ ไปจะใส่จาน หรือใส่ห่อ แต่ข้าวยำกรอบสมุนไพรของที่นี่ ปั้นเป็นก้อนกลมพอคำ ส่วนผสมและรสชาติเหมือนข้าวยำทุกอย่าง และบรรจุใส่ห่อ กินง่าย ตอบโจทย์วิถีชีวิตที่เร่งรีบ และมีประโยชน์ เพราะทำจากข้าวกล้อง เช่น ข้าวสังข์หยด และข้าวไรซ์เบอรี ขายห่อละ 35 บาท 3 ห่อ 100 บาท

ข้าวยำ เป็นอาหารจานเดียวจานด่วนของชาวภาคใต้ เรียกว่าเป็นอาหารวิเศษ เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูงครบทั้ง 5 หมู่ ส่วนประกอบมีข้าวสวย กุ้งแห้งป่น หรือปลาป่น มะพร้าวคั่ว หมี่ผัด น้ำเคยหรือน้ำบูดู พริกป่น มะนาว และผักหลายชนิด นำมาผสมรวมกัน หรือใครจะใส่ไข่ต้มเพิ่มก็ได้ . – สำนักข่าวไทย