กรุงเทพฯ 28 ส.ค.-NRPT บริษัทร่วมทุนกลุ่ม ปตท. ร่วมกับ “แสนสิริ” จัดกิจกรรม ส่งเสริมผู้ประกอบการต่อยอดคอมมูนิตี้ Plant-based อาหารแห่งอนาคต
บมจ.ปตท.แจ้งว่า “เอ็นอาร์พีที” บริษัทร่วมทุนระหว่างบริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด (อินโนบิก) และบริษัท โนฟ ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและผู้นำนวัตกรรมด้านอาหารในประเทศไทย ร่วมกับ “แสนสิริ” ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำของประเทศ จัดงาน “Take You to the Moon” วันที่ 26-28ส.ค. นี้ ณ ร้าน alt.Eatery สุขุมวิท 51 เป็นการรวมตัวของเหล่าคนรักอาหาร Plant-based และจัดเวที Networking ส่งเสริม ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีพบปะกับ Top buyers ในงานผู้ประการยังเปิดเผยแนวคิด “Mini Shark Tank” เทรนด์และแนวคิดของอาหารและสินค้า Plant-based จากหลากหลายผู้ประกอบธุรกิจเอสเอ็มอีชั้นนำ อาทิ โทนิว น้ำเต้าหู้สกัดจากถั่วเหลือง, Sonuts นมทางเลือกจากถั่ว 4 ชนิดรวมกัน, Noost ผงเนยถั่วโปรตีนสูง Lilsheep โปรตีนกระจกขนมทานเล่นให้โปรตีนสูง หลากหลายรสชาติ, Mykombucha ชาหมักเพื่อสุขภาพ, กู่หลงเปา ซาลาเปาไส้ Plant-based เอาใจสายวีแกน และอื่นๆ อีกมากมาย
“alt. Eatery” คือ คอมมูนิตี้อาหาร Plant-based ที่นำเสนอไลฟ์สไตล์ของโลกอนาคตแห่งแรกในกรุงเทพบนพื้นที่ “แสนสิริ” มีอาหาร Plant-based นานาชนิดทั้งที่ทาง NRPT ได้สร้างพัฒนาขึ้นมาเอง ภายใต้แบรนด์ alt และคัดสรรจากผู้ประกอบการไทย
ก่อนหน้านี้ นายอรรถพล ฤกษ์พิบูลย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ ปตท.ระบุ แนวโน้มธุรกิจโปรตีนจากพืช (Plant based Protein) ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคยุคใหม NRPT ยังได้บรรลุข้อตกลงร่วมกับ บริษัท แพลนท์ แอนด์ บีน ประเทศอังกฤษ ในการจัดตั้งบริษัทร่วมทุนภายใต้ชื่อบริษัท แพลนท์ แอนด์ บีน ประเทศไทย (Plant & Bean (Thailand) ) เพื่อตั้งโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชในไทยเพื่อตอบสนองความต้องการให้แก่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการด้านอาหาร
โรงงานดังกล่าวอยู่ในสวนอุตสาหกรรมโรจนะ (อยุธยา) วางแผนก่อสร้างในก.ย. 65 มีกำลังการผลิตระยะแรก 3,000 ตันต่อปี โดยการทำตลาดเบื้องต้นจะส่งออกราว 30-40% ของกำลังการผลิต วัตถุดิบหลัก คือ ถั่วเหลือง ถั่วเขียวและเห็ด โดยนำเทคโนโลยีจากบริษัท แพลนท์ แอนด์ บีน ประเทศอังกฤษ มาใช้ในเมืองไทยโดยปตท.ตั้งเป้าให้ไทยเป็นผู้นำการส่งออกอาหารโปรตีนจากพืชรายใหญ่ในภูมิภาคนี้
สำหรับปี 2564 มูลค่าตลาด Plant Based ในไทยอยู่ที่ 9 พันล้านบาท เติบโต 12-15% ใน 5 ปีข้างหน้า ขณะที่มูลค่าการส่งออกสินค้าอาหารไทยในปี 2564 คิดเป็นมูลค่า 1.1 ล้านล้านบาท.-สำนักข่าวไทย
