จีน 24 ก.พ. – นักเปียโนหนุ่มหน้าใสใจเกษตร ทิ้งตัวโน้ตสวมบทเป็นชาวสวนเกาลัด
บัณฑิตหนุ่มหมาดๆ จากรั้วมหาวิทยาลัยในกรุงปักกิ่ง ทิ้งความฝันการเป็นนักดนตรี หันมาเอาดีด้านการปลูกเกาลัด พัฒนาการปลูกแบบใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิต ยกระดับสวนมรดกของบิดาเป็นสวนสาธิตแบ่งปันความรู้แก่เกษตรกรในพื้นที่
หลี่ ซือเผิง หนุ่มหน้าใสใจเกษตร อาศัยอยู่ในเขตหวยโหรว กรุงปักกิ่ง ซึ่งกว่าร้อยละ 85 ของเกษตรกรในพื้นที่แห่งนี้นิยมปลูกเกาลัด ซึ่งถือเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่ขับเคลื่อนการเกษตรของท้องถิ่น บิดาของ หลี่ ซือเผิง เป็นผู้ดูแลสหกรณ์ปลูกเกาลัดแห่งหนึ่ง หลังจาก หลี่ ซือเผิง จบการศึกษาจากคณะดุริยางคศาสตร์ เขาเห็นว่าพ่อของเขาเริ่มอายุมากขึ้นทุกวัน จึงตัดสินใจรับช่วงงานต่อจากพ่อ ผันตัวจากนักเปียโนมาเป็นชาวสวนเกาลัด
หลี่ ซือเผิง เห็นว่าการปลูกต้นเกาลัดแออัดเกินไปทำให้ได้ผลผลิตต่ำ ควรจะเว้นระยะห่างระหว่างต้นเกาลัดให้พอดี จึงจะมั่นใจได้ว่าต้นเกาลัดจะได้รับแสงอาทิตย์ที่เพียงพอ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตเกาลัดในแต่ละต้น แต่เกษตรกรทั่วไปในพื้นที่ต่างก็ขาดความรู้ด้านการเพาะปลูกในเชิงวิทยาศาสตร์ หลายคนปลูกต้นเกาลัดเป็นจำนวนมากเพื่อหวังจะได้ผลผลิตที่มากขึ้น จึงมักจะปลูกต้นเกาลัดชิดกันเกินไป
หลี่ ซือเผิง ตระเวนไปแนะนำเกษตกรชาวสวนเกาลัดในพื้นที่ทีละราย เพื่อให้ตัดต้นเกาลัดส่วนเกินทิ้งไป ด้วยเหตุนี้เขาจึงตัดสินใจใช้สวนเกาลัดของครอบครัวเป็นสวนสาธิต เพื่อนำข้อมูลที่ได้มารวมถึงวิธีการที่เขาเชี่ยวชาญแล้วไปชี้ชวนและแนะนำชาวสวนคนอื่น ๆ ให้ทำตาม
เกษตรกรผู้ปลูกเกาลัดในเขตหวยโหรวส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุ ไม่ค่อยจะมีเรี่ยวแรงมากเหมือนคนหนุ่ม หลี่ ซือเผิงได้เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรอัจฉริยะมาร่วมงานด้วย ซึ่งนำเอากระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ ทำให้ชาวสวนเพียงคนเดียวสามารถดูแลสวนเกาลัดอันกว้างใหญ่ได้ด้วยตัวเอง
หนุ่มชาวสวนเกาลัดรุ่นใหม่คนนี้ กำลังนำความเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ มาสู่แหล่งปลูกเกาลัดที่มีประวัติยาวนานกว่าพันปีแห่งนี้. -สำนักข่าวไทย
Cr. ภาพและข่าวจาก CMG
