สีสันเศรษฐกิจ : โรงแรมหินเกลือกลางทะเลทรายอียิปต์

อียิปต์ 14 ก.พ.-เทศกาลวาเลนไทน์ในบ้านเรา หนีไม่พ้นมีข่าวเกี่ยวข้องกับเรื่องทางเพศ และโยงไปถึงธุรกิจโรงแรมม่านรูด แต่โรงแรมที่จะพาไปชมวันนี้ จัดเป็นหนึ่งในโรงแรมสุดแปลกและมีจุดขายที่น่าสนใจ

ข่าวไม่ได้บอกว่า ราคาห้องพักในโรงแรมสุดเก๋ไก๋แห่งนี้คืนละเท่าไร แต่เรื่องสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรใกล้ชิดธรรมชาตินั้น แม้แต่ห้องอาหารของโรงแรม ก็ยังใช้วัตถุดิบปรุงอาหารที่เป็นเกษตรอินทรีย์ทั้งหมดด้วย

โรงแรม Adrere Amellal ตั้งเด่นเป็นสง่าอิงแอบอยู่กับหน้าผาในทะเลทรายอียิปต์ ใกล้ชายแดนประเทศอียิปต์กับลิเบีย ห่างไปไม่กี่เมตร คือ Siwa โอเอซิส ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชทะเลทราย อย่างต้นมะกอก หรือโอลีฟ และต้นปาล์ม

สระน้ำของโรงแรมใช้น้ำจากแหล่งน้ำใต้ดินโบราณ ขณะที่ตัวอาคารถูกออกแบบให้กลมกลืนกับสภาพธรรมชาติโดยรอบ และมีเอกลักษณ์ความเป็นมาอันยาวนาน ตั้งแต่ชื่อ Adrere Amellal ซึ่งเป็นภาษาท้องถิ่น หมายถึง ภูเขาสีขาว หรือหมู่บ้าน Jaafar ที่ได้ชื่อตามชีคท่านหนึ่งที่เข้ามาอยู่ที่นี่ก่อนใคร และศพของท่านก็ถูกฝังอยู่ในบริเวณใกล้ๆ นี้

เมื่อคุณเข้าพักที่โรงแรม คุณจะได้สัมผัสกับธรรมชาติอย่างใกล้ชิด เพราะที่นี่ไม่มีไฟฟ้าใช้ ไม่มีโทรศัพท์ และแน่นอนไม่มีสัญญาณไวไฟ พลังงานบางส่วนมาจากแสงอาทิตย์ ส่วนไฟส่องสว่างก็ใช้เทียนไข ตะเกียงแก๊สหรือน้ำมัน และคบไฟ แต่ความสะดวกสบายหรูหรานั้น ราวกับพระตำหนักของเจ้าหญิง เจ้าชายเลยทีเดียว

เอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครอีกอย่างหนึ่ง คือ ทั้งตัวอาคารและเฟอรนิเจอร์ส่วนใหญ่ล้วนเป็นงานฝีมือที่สร้างขึ้นด้วยดินโคลนผสมกับหินเกลือบดละเอียด ซึ่งเป็นวัสดุธรรมชาติที่มีอยู่มากมายในท้องถิ่น โดยฟื้นฟูบูรณะขึ้นจากโครงสร้างโบราณอายุนับร้อยปี

แม้จะใช้ดินโคลนผสมหินเกลือบด หรือที่เรียกเป็นภาษาท้องถิ่นว่า Kershif เป็นวัสดุก่อสร้าง แต่มันมีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยดูดซับความร้อนในตอนกลางวัน และเป็นฉนวนป้องกันความหนาวเย็นในตอนกลางคืน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสภาพแวดล้อมในทะเลทราย

นอกจากใช้เป็นวัสดุก่อสร้างแล้ว Kershif ยังสามารถนำมาทำเป็นของตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์ อย่างโต๊ะ เตียง ไปจนถึงเชิงเทียน และโคมไฟแบบต่างๆ ที่สำคัญ คือ งานฝีมือที่ทำจาก Kershif นี้ เป็นองค์ความรู้ที่สืบทอดกันมา จากรุ่นสู่รุ่นในท้องถิ่น

โรงงานที่ทำ Kershif เพื่อนำไปใช้สร้างโรงแรม อยู่มานานกว่า 20 ปี ขณะที่ช่างฝีมือบางคนอายุถึง 83 ปีแล้ว และยังคงทำงานอยู่ในโรงแรม ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ดังจะเห็นได้จากอาคารบ้านเรือนส่วนใหญ่ในชุมชนเก่าแก่ที่โอเอซิสกลางทะเลทรายแห่งนี้ ล้วนสร้างขึ้นจากวัสดุธรรมชาติประเภทเดียวกัน และยังคงถ่ายทอดภูมิปัญญานี้สู่คนรุ่นหลังต่อไป.-สำนักข่าวไทย

ดู BIZTIME คลิปเต็มรายการ ►https://goo.gl/fTZIXn