กาญจนบุรี 21 เม.ย. – แม้ต้องหยุดกิจการชั่วคราวเพราะพิษโควิด-19 แต่เจ้าของโรงแรมและที่พักในจังหวัดกาญจนบุรี ก็ไม่ทอดทิ้งพนักงาน ชวนปลูกผักและทำรถพุ่มพวงตระเวนขายผัก ผลไม้ อาหารสด และกับข้าว ขายตามหมู่บ้าน เป็นรายได้เลี้ยงพนักงาน 20 ชีวิต
กาแฟ กับข้าว เนื้อสัตว์ และผักผลไม้สดใหม่ราคาไม่แพง ส่งตรงถึงบ้านโดยรถพุ่มพวงของโรงแรมเอราวัณ ปริ๊นเซส และร้านกาแฟ 3199 กาญจนบุรี ที่ปรับตัวหาทางรอดในยุคโควิด-19 หลังต้องหยุดให้บริการห้องพักมานานนับเดือน
เจ้าของไอเดียบอกว่า โควิด-19 ทำพนักงานกว่า 20 คน ตกที่นั่งลำบาก ขาดรายได้ ในขณะที่รายจ่ายยังมีเท่าเดิม จึงชวนพนักงานปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษ และทำอาหารตระเวนขายตามชุมชนใน ต.ลาดหญ้า วังด้วง ช่องสะเดา อ.เมืองกาญจนบุรี รวมถึง อ.ศรีสวัสดิ์ และไทรโยค โดยจัดแบ่งใส่ถุงแขวนเป็นพุ่มเป็นพวงตามข้างรถ เริ่มต้นที่ 10 บาท ขายตั้งแต่ 14.00-18.30 น. หวังเป็นรายได้ไว้จ่ายพนักงาน ให้พ้นช่วงวิกฤตินี้ไปด้วยกันให้ได้
จากที่เคยแต่งตัวสวยต้อนรับแขกและนักท่องเที่ยวในโรงแรม วันนี้เธอคนนี้ต้องเปลี่ยนบทบาทใหม่เป็นแม่ค้าท้ายรถกระบะ เธอยอมรับว่าช่วงแรกรู้สึกเขินอาย เพราะไม่เคยทำมาก่อน แต่เมื่อเห็นเจ้านายทำเป็นแบบอย่างโดยไม่รู้สึกอาย บวกกับเมื่อออกตระเวนขายของก็ได้พบเจอ พูดคุยกับลูกค้า ก็กลายเป็นความสนุกเข้ามาแทนที่
ผักผลไม้สดบนรถพุ่มพวงคันนี้ นอกจากปลูกเองแล้ว ส่วนหนึ่งยังมาจากแปลงของเกษตรกรในพื้นที่ เมื่อขับรถผ่านก็จะเข้าไปเจรจาขอซื้อโดยไม่ต้องผ่านคนกลาง ทำให้ขายได้ในราคาไม่แพง และเจ้าของมีแนวคิดต่อยอดธุรกิจรถพุ่มพวง โดยการเพิ่มเส้นทางเดินรถ และเพิ่มจำนวนรถให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ในกาญจนบุรี . – สำนักข่าวไทย
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
► เจ้าของโรงแรมในกาญจนบุรี ผันตัวเป็นพ่อค้ารถพุ่มพวง สู้วิกฤติโควิด-19
