สธ. ยืนยันไม่เคยมีประวัติพบผู้ป่วยด้วยเชื้อ อามีบา ฟราจิลิส (Dientamoeba fragilis)

สธ.10 กค..-หน่วยสืบสวนโรคทางระบาดวิทยา สธ. ลงพื้นที่ร้านผัดไทยที่ภูเก็ต ยืนยันไม่เคยมีประวัติพบผู้ป่วยด้วยเชื้อ อามีบา ฟราจิลิส  (Dientamoeba fragilis) ที่ชาวต่างชาติอ้าง  ชี้เชื้อนี้ มักถูกพบในบริเวณ ดินโคลน โอกาสจะพบในผัดไทยค่อนข้างน้อยมาก


นพ. รุ่งเรือง กิจผาติ นายแพทย์ทรงคุณวุฒิ กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่าได้ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต ส่งทีมเคลื่อนที่เร็วเพื่อสอบสวนโรค ที่ชาวต่างชาติอ้างว่าติดเชื้ออะมีบา จากการกินผัดไทยที่ร้านจังหวัดภูเก็ต  โดยลงพื้นที่ ร้านผัดไทย และบริเวณโดยรอบ ข้อมูลชี้ในรอบ2-3ปีไม่มีประวัติพบผู้ป่วยด้วยเชื้อ อามีบา ฟราจิลิส (Dientamoeba fragilis)   ซึ่งเชื้อนี้ มักถูกพบในบริเวณ ดินโคลน โอกาสจะพบในผัดไทยค่อนข้างน้อยมาก  และขอทำความเข้าใจกับประชาชนว่า เชื้อนี้มีขนาดโตกว่าแบคทีเรียเล็กน้อย  อาการเมื่อติดเชื้ออะมีบาตัวนี้จะมีท้องเสียท้องอืด ลักษณะคล้ายโรคทางเดินอาหารทั่วไป แต่เมื่อดูข้อมูลย้อนกลับไป พบว่า โรงพยาบาลทั้งหมดที่จังหวัดภูเก็ตตรวจไม่พบเชื้อนี้ในระยะ2ถึงส3ปีที่ผ่านมาเลย แต่จะพบเชื้อในกลุ่มอะมีบ้าตัวอื่น  อย่างไรก็ตามกระทรวงสาธารณสุขไม่อยากให้ประชาชนทั่วไปเกิดความตระหนักในข่าวนี้ 


ส่วนจะเป็นไปได้ไหมว่าเชื้อตัวนี้จะมาจากผักสดที่ประกอบผัดไทยหรือกุ้งที่อาจไม่ผ่านความร้อนนำมาประกอบที่หลัง  นายแพทย์รุ่งเรืองกล่าวว่า โอกาสเป็นไปได้น้อยมากเพราะผัดไทยเป็นจานร้อน เกือบทั้งหมดและผักที่อยู่ประกอบเป็นส่วนน้อยมาก ส่วนในถั่วงอกอาจจะพบสารชนิดอื่นที่ไม่ใช่อะมีบาตัวนี้ ที่จะถูกความร้อนและตายง่าย 

“ขอเรียนว่าอาการท้องเสียเกิดได้จากทั้งสารเคมี ไวรัส และแบคทีเรีย แต่โอกาสที่จะเกิดจากอะมีบายากมากและไม่เคยเกิดในรอบหลายปีมานี้ เมื่อดูลักษณะการเกิดโรคเชื้อตัวนี้มีโอกาสฟักตัวหลายวันเพราะฉะนั้นอาจเป็นไปได้ว่าผู้ป่วยไปทานอาหารชนิดอื่นร่วมด้วย  แล้วติดเชื้อจากที่อื่นหรือไม่ ไม่จำเป็นว่าต้องเกิดจากผัดไทย  เพราะระยะฟักตัว แต่ของอมีบาไม่สั้นเป็นระยะยาว 5ถึง7วัน อาการออกไปทางไม่สบายเรื้อรังมากกว่า” นายแพทย์กิตติกล่าว

นายแพทย์ รุ่งเรือง กล่าวต่อว่า ปกติอะมีบาตัวนี้จะอยู่ในน้ำจืด ในดิน-โคลน หรือพบในพืชและสัตว์ที่เน่าเปื่อย อยู่ในลำน้ำ โอกาสจะมาอยู่ในผัดไทยและก่อโรคในคนได้ มีน้อยมาก  ส่วนการไปสืบสวนต่อไปถึงอาหารชนิดใดที่ชาวต่างชาติเคยกินในช่วงนั้นเป็นเรื่องยาก  เพราะ เวลาผ่านไปนานแล้ว และการสอบสวนอาจได้ข้อมูลไม่ตรง เพราะความจำของตัวผู้ป่วยเอง เพราะไปมาหลายที่ 


นพ.รุ่งเรือง ยังกล่าวถึงระบบสุขาภิบาลอาหารที่ประเทศไทยมีระบบได้มาตรฐานว่า กระทรวงสาธารณสุขมีระบบป้องกันเชื้อจากอาหาร ทั้งโครงการอาหารปลอดภัย  คลีนฟู๊ดกู๊ดเทสต์ ในภาพรวมของประเทศโดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยว มีสุขอนามัยที่ดี ตั้งแต่ผู้ประกอบอาหาร วัตถุดิบ สิ่งแวดล้อม จะมีการสุ่มตรวจ มีการมอบรางวัล ซึ่งผู้รับประทานก็ได้รับคำแนะนำจากกระทรวงว่าให้เลือกร้านที่สะอาดมีมาตรฐานมีสัญลักษณ์อาหารปลอดภัย  โดยเฉพาะร้านที่ถูกกล่าวถึงนี้เป็นร้านที่อยู่ในย่านที่ค่อนข้างมีความสะอาดปลอดภัย และนักท่องเที่ยวส่วนมากได้ตอบคำถาม ว่าที่นี่เป็นย่านสะอาด 

ส่วนประเด็นที่ยังห่วงอยู่ คือเรื่องน้ำแข็ง และน้ำดื่ม ที่ขอให้เลือกน้ำดื่ม บรรจุขวดที่จะปลอดภัยกว่า  ขอยืนยันมาตรฐานอาหารของไทยว่าดีกว่า หลายประเทศทั่วโลก  สำหรับแนวทางการตอบโต้เรื่องนี้ คือการนำแนวทางสืบสวนโรคและการระบาดวิทยาออกมาให้ปรากฏต่อสาธารณะ.-สำนักข่าวไทย

 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

จับมือปืน

ล้อมจับมือปืนอันดับ 1 ประวัติร้ายกาจที่สุดในพื้นที่ภาค 9

ตำรวจล้อมจับมือปืนอันดับ 1 มีประวัติร้ายกาจที่สุดในพื้นที่ภาค 9 มีหมายจับติดตัว 9 หมาย ทั้งคดีฆ่า รับจ้างทวงหนี้ ยิงบ้าน และค้ายาเสพติด

สู้งูจงอาง

สาวใจเด็ด! สู้งูจงอางด้วยมือเปล่าจนรอดตาย

สาวใจเด็ด! เข้าไปหาเห็ดเจองูจงอาง ถูกฉกเป็นแผลเหวอะ ตัดสินใจฮึดสู้ด้วยมือเปล่า เตะก้านคองูแล้วกระทืบซ้ำ ก่อนจับกดพื้นลากไปหาหมอพร้อมกัน ล่าสุดอาการดีขึ้นแล้ว

บริจาคอวัยวะ

หนุ่มวัย 26 ปี บริจาคอวัยวะช่วยต่ออายุ 9 ชีวิต

ชื่นชมหนุ่มพนักงานช่วยเหลือคนไข้ รพ.ภูเขียวเฉลิมพระเกียรติ บริจาคอวัยวะ แม้ต้องเสียชีวิตก่อนวัยอันควร อายุเพียง 26 ปี แต่อวัยวะสามารถต่อชีวิตให้กับผู้อื่นได้อีก 9 ชีวิต

ข่าวแนะนำ

เปิดแรงจูงใจไรเดอร์โหดทวงหนี้ ยิงสาวใหญ่ดับ

เมื่อเช้าที่ผ่านมามีเหตุระทึกขวัญ เจ้าหนี้บุกยิงลูกหนี้ใน อ.เมืองนครปฐม จนเสียชีวิต แล้วหนีไปกบดานในห้องเช่าพื้นที่ อ.สามพราน โดยมีตัวประกันถูกขังไว้ภายในห้องด้วย อะไรคือแรงจูงใจในการก่อเหตุครั้งนี้ ติดตามจากรายงาน

เร่งหาสาเหตุไฟไหม้สปา “ดาราเทวี”

เจ้าหน้าที่ยังเร่งหาสาเหตุไฟไหม้เทวาสปา โรงแรมดาราเทวี หลังเจอจุดต้นเพลิง ด้านเจ้าของเผยไม่ได้ทำประกันอัคคีภัย เป็นไปไม่ได้ที่จะเผาเอาเงินประกัน

ตำรวจคุมตัวทำแผนโจรบุกร้านทอง บอกผิดเองขอ 5 บาท

“โจร 5 บาท” ถูกจับหลังบุกร้านทอง ยอมรับตกใจกลัวหลังเจอเจ้าของร้านตวาดใส่ให้วางปืนตอนบุกชิงทอง พร้อมโทษตัวเองไม่บอกให้ชัด หวังทอง 5 บาท แต่ได้เงิน 5 บาท

ลูกพีช

ผบ.ตร. ย้ำภาพชัด “ลูกพีช” ขับปาดหน้ากระบะ แทบไม่ต้องสอบเพิ่ม

ผบ.ตร. ย้ำชัด “ลูกพีช” ขับปาดหน้ากระบะ อ้างเป็นญาติ ย้ำพฤติกรรมไม่เหมาะสม ชี้ภาพชัดเจน แทบไม่ต้องสอบเพิ่ม