“นักบิดดัง” ควงตะหลิวลุย “ผัดไทยจีพี” ชูซอฟต์พาวเวอร์อาหาร-สตรีทฟู้ด
ครั้งแรกในไทย-ครั้งแรกของโลก! “นักบิดดัง” ควงตะหลิวลุยศึก “ผัดไทยจีพี” ชูภาพจำ ซอฟต์พาวเวอร์อาหาร-สตรีทฟู้ด สู่แฟน MotoGP 800 ล้านคนทั่วโลก
ครั้งแรกในไทย-ครั้งแรกของโลก! “นักบิดดัง” ควงตะหลิวลุยศึก “ผัดไทยจีพี” ชูภาพจำ ซอฟต์พาวเวอร์อาหาร-สตรีทฟู้ด สู่แฟน MotoGP 800 ล้านคนทั่วโลก
นายกฯ ปลื้ม Oxford Dictionaries บรรจุชื่อ pad thai (ผัดไทย) อาหารยอดนิยม ให้เป็นคำศัพท์สากลที่ทั่วโลกรู้จัก สะท้อนอีกความสำเร็จ Soft Power อาหารไทย
กลายเป็นที่ฮือฮาเมื่อศิลปินระดับโลกอย่าง เทย์เลอร์ สวิฟต์ ใช้ภาพ “ผัดไทย” เป็นปกซิงเกิลใหม่ของเพลง LOVER ในช่องทาง YouTube หลายคนมองว่าอาหารไทยอย่างผัดไทยกลายเป็น Soft Power ระดับโลกอีกครั้ง
ผัดไทย หรือ pad thai เป็นคำศัพท์ที่ถูกบรรจุในพจนานุกรมสากลแล้ว กูรูด้านอาหารบอกว่าภูมิใจ เพราะ ผัดไทย เป็นคำไทยแท้ เช่นเดียวกับนักภาษาศาสตร์ ที่มองว่าบ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย เป็นนวัตกรรมทางภาษาที่สร้างสีสัน มักเกิดขึ้นในวัฒนธรรมอาหาร กีฬา และบันเทิง
2 ตายาย โดนพิษโควิด-19 เล่นงาน จึงหันมาเปิดร้านผัดไทยริมถนน ขายเพียงห่อละ 5 บาทหวังช่วยคนจน ลูกค้าติดใจแห่อุดหนุนแน่นร้าน
“ผัดไทย” เอ๊ะหรือ “ผัดไท” คำนี้ทุกคนคุ้นเคยกันดีใช่ไหมครับ แล้วรู้ไหมครับว่าคำไหนคือคำที่เขียนถูกต้อง ติ๊กตอก ติ๊กตอก ติ๊กตอก … ไปหาคำตอบพร้อม ๆ กับน้องจุกกันครับ
ผู้เชี่ยวชาญด้านพยาธิโปรโตซัว ชี้แทบไม่มีโอกาสเป็นไปได้ที่ชาวออสเตรเลียจะติดเชื้อปรสิตจากผัดไทย ระบุเชื้อนี้โดนความร้อน 60 องศาฯ ก็ตายหมดแล้ว ขณะที่กระทรวงสาธารณสุข ยืนยัน 2 ปีมานี้ ไม่เคยพบผู้ป่วยจากเชื้อ “Dientamoeba Fragilis”
ผู้เชี่ยวชาญด้านพยาธิ ยันแทบเป็นไม่ได้ พบเชื้อปรสิตไดเอนตามีบา ฟราจิลิส ในผัดไทย เพราะแค่ความร้อน 60 องศาฯ เชื้อก็ตายแล้ว
หน่วยสืบสวนโรคทางระบาดวิทยา ก.สาธารณสุข ลงพื้นที่ร้านผัดไทยที่ภูเก็ต และบริเวณโดยรอบ พบในรอบ 2-3 ปี ไม่มีประวัติเคยมีผู้ป่วยด้วยเชื้อปรสิตที่ชาวต่างชาติอ้าง
หน่วยสืบสวนโรคทางระบาดวิทยา สธ. ลงพื้นที่ร้านผัดไทยที่ภูเก็ต ยืนยันไม่เคยมีประวัติพบผู้ป่วยด้วยเชื้อ อามีบา ฟราจิลิส (Dientamoeba fragilis)
สสจ.ภูเก็ต สั่งทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้องรวบรวมข้อมูลตรวจสอบข้อเท็จจริง กรณีชาวออสเตรเลียระบุว่ากินผัดไทยที่ภูเก็ต ทำให้ป่วยรุนแรง เบื้องต้นเชื่อไม่น่าจะเกิดจากการกินผัดไทย
กทม. 10 ก.ค. – ชาวไทย-ต่างชาติต่อคิวทานผัดไทยคึกคัก ไม่หวั่นกระแสข่าวชาวต่างชาติทานแล้วท้องเสียป่วยนาน 2 ปี จากกรณีกระแสข่าวสามีภรรยาชาวเมืองเพิร์ธ ออสเตรเลีย อ้างว่าล้มป่วยนาน 2 ปี หลังจากกินผัดไทยที่ศูนย์อาหารแห่งหนึ่ง ขณะมาเที่ยวประเทศไทย แพทย์ระบุว่าได้รับปรสิตเดนตามีบา ฟราจิลิส ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ให้เกิดอาการท้องเสีย จนไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ทำให้ขาดรายได้ ทีมข่าวสำนักข่าวไทยลงพื้นที่ขายผัดไทยย่านดังของกรุงเทพฯ หลังมีกระแสข่าวดังกล่าว พบว่าบรรยากาศที่นี่ยังมีทั้งคนไทยและชาวต่างชาติมารอต่อคิวทานกันอย่างคึกคัก แม้ฝนพรำเป็นช่วงๆ บางรายรอคิวนานถึง 1 ชั่วโมง ส่วนร้านผัดไทยร้านอื่นในระแวกเดียวกันมีคนทยอยมาทานอย่างต่อเนื่องเช่นเดียวกัน จากการพูดคุยกับเจ้าของร้านผัดไทยร้านลุงภา เล่าว่ายังไม่ได้ยินเกี่ยวกับกระแสข่าวดังกล่าว วันนี้ลูกค้ายังเข้าร้านปกติ ลูกค้าไม่ได้ลดลง เปิดร้านขายมา 40 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นตายาย ยืนยันผัดไทยที่ร้านปรุงสุกใหม่ทุกจาน ทางร้านดูแลทั้งวัตถุดิบ การปรุง ความสะอาดในร้านตลอดเวลา ที่ผ่านมาก็ไม่เคยพบลูกค้ามีปัญหาท้องเสียแต่อย่างใด ขณะที่คนกรุงเทพฯ รายนี้ เปิดเผยมาทานผัดไทยร้านนี้หลายครั้ง ไม่เคยท้องเสีย ยังไม่ทราบข่าวดังกล่าว พร้อมแนะก่อนเลือกรับประทานร้านไหนให้ดูสภาพภายในร้านถูกสุขลักษณะ เพื่อความมั่นใจสะอาด ปลอดภัย หญิงชาวเบลเยียม บอกว่าเพิ่งเดินทางมาถึงประเทศไทย […]