29 นักท่องเที่ยวมาเลเซียพาครอบครัวข้ามพรมแดนมาเที่ยวเบตง จ.ยะลา ช่วงวันหยุด ทำให้สตรีทฟู้ดในพื้นที่คึกคัก โดยเฉพาะร้านผัดไทย-หอยทอด คนต่อคิวซื้อไม่ขาดสาย
58 รัฐมนตรีพาณิชย์ หาลู่ทางสร้างมูลค่าอาหารไทยในตลาดอิตาลีและยุโรป หลังอาหารไทยหลายชนิด ทั้งผัดไทย แกงมัสมั่น แกงพะแนง และแกงเขียวหวาน ที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้านจนเกินไป เป็นที่ถูกปากชาวอิตาเลียนเพิ่มมากขึ้น
117 ครั้งแรกในไทย-ครั้งแรกของโลก! “นักบิดดัง” ควงตะหลิวลุยศึก “ผัดไทยจีพี” ชูภาพจำ ซอฟต์พาวเวอร์อาหาร-สตรีทฟู้ด สู่แฟน MotoGP 800 ล้านคนทั่วโลก
130 นายกฯ ปลื้ม Oxford Dictionaries บรรจุชื่อ pad thai (ผัดไทย) อาหารยอดนิยม ให้เป็นคำศัพท์สากลที่ทั่วโลกรู้จัก สะท้อนอีกความสำเร็จ Soft Power อาหารไทย
487 กลายเป็นที่ฮือฮาเมื่อศิลปินระดับโลกอย่าง เทย์เลอร์ สวิฟต์ ใช้ภาพ “ผัดไทย” เป็นปกซิงเกิลใหม่ของเพลง LOVER ในช่องทาง YouTube หลายคนมองว่าอาหารไทยอย่างผัดไทยกลายเป็น Soft Power ระดับโลกอีกครั้ง
112 ผัดไทย หรือ pad thai เป็นคำศัพท์ที่ถูกบรรจุในพจนานุกรมสากลแล้ว กูรูด้านอาหารบอกว่าภูมิใจ เพราะ ผัดไทย เป็นคำไทยแท้ เช่นเดียวกับนักภาษาศาสตร์ ที่มองว่าบ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย เป็นนวัตกรรมทางภาษาที่สร้างสีสัน มักเกิดขึ้นในวัฒนธรรมอาหาร กีฬา และบันเทิง
119 2 ตายาย โดนพิษโควิด-19 เล่นงาน จึงหันมาเปิดร้านผัดไทยริมถนน ขายเพียงห่อละ 5 บาทหวังช่วยคนจน ลูกค้าติดใจแห่อุดหนุนแน่นร้าน
38,789 “ผัดไทย” เอ๊ะหรือ “ผัดไท” คำนี้ทุกคนคุ้นเคยกันดีใช่ไหมครับ แล้วรู้ไหมครับว่าคำไหนคือคำที่เขียนถูกต้อง ติ๊กตอก ติ๊กตอก ติ๊กตอก … ไปหาคำตอบพร้อม ๆ กับน้องจุกกันครับ
41 ผู้เชี่ยวชาญด้านพยาธิโปรโตซัว ชี้แทบไม่มีโอกาสเป็นไปได้ที่ชาวออสเตรเลียจะติดเชื้อปรสิตจากผัดไทย ระบุเชื้อนี้โดนความร้อน 60 องศาฯ ก็ตายหมดแล้ว ขณะที่กระทรวงสาธารณสุข ยืนยัน 2 ปีมานี้ ไม่เคยพบผู้ป่วยจากเชื้อ “Dientamoeba Fragilis”
61 ผู้เชี่ยวชาญด้านพยาธิ ยันแทบเป็นไม่ได้ พบเชื้อปรสิตไดเอนตามีบา ฟราจิลิส ในผัดไทย เพราะแค่ความร้อน 60 องศาฯ เชื้อก็ตายแล้ว
18 หน่วยสืบสวนโรคทางระบาดวิทยา ก.สาธารณสุข ลงพื้นที่ร้านผัดไทยที่ภูเก็ต และบริเวณโดยรอบ พบในรอบ 2-3 ปี ไม่มีประวัติเคยมีผู้ป่วยด้วยเชื้อปรสิตที่ชาวต่างชาติอ้าง
20 หน่วยสืบสวนโรคทางระบาดวิทยา สธ. ลงพื้นที่ร้านผัดไทยที่ภูเก็ต ยืนยันไม่เคยมีประวัติพบผู้ป่วยด้วยเชื้อ อามีบา ฟราจิลิส (Dientamoeba fragilis)
