เลี้ยงไก่ปล่อยอิสระ ได้ไข่คุณภาพดี ตลาดต้องการ ยอดขายขยายตัว

นครปฐม 31 ต.ค. – ฟาร์มไก่ขนาดใหญ่ของบริษัทเกษมชัยฟู้ด อ.บางเลน นครปฐม เลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระ (Free Range) มาได้ 14 เดือน ผู้บริหารระบุว่า ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงรูปแบบนี้เป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น โดยเฉพาะในต่างประเทศ ทั้งยุโรป ตะวันออกกลาง สิงคโปร์ และฮ่องกง เนื่องจากผู้บริโภคเห็นความสำคัญของสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งทำหน้าที่ผลิตอาหารให้มนุษย์ สมควรมีความเป็นอยู่ที่ดี ยอดขายขยายตัวร้อยละ 30-40 ต่อปี


ไก่ปล่อยอิสระจะมีพื้นที่ 4 ตารางเมตรต่อ 1 ตัว ขณะที่ไก่ยืนกรงมีพื้นที่ตัวละ 0.4 ตารางเมตร ต่างกัน 100 เท่า การเลี้ยงไก่ยืนกรง 2 ล้านตัว ให้ไข่ร้อยละ 87 ของแม่ไก่ทั้งหมด ส่วนไก่เลี้ยงปล่อยให้ไข่น้อยกว่าคือ ร้อยละ 74 ส่วนไข่จากแม่ไก่เลี้ยงปล่อยอิสระมีต้นทุนสูงกว่าฟองละ 80-90 สตางค์


มีงานวิจัยระบุว่า แม่ไก่เลี้ยงปล่อยอิสระ มีโอกาสได้เดินออกกำลังกาย สัมผัสแสงแดด แข็งแรงกว่าแม่ไก่ยืนกรง และยังส่งผลให้ “อะบูมิน” ซึ่งเป็นโปรตีนในไข่ขาวมีมากกว่า มีวิตามินและเกลือแร่สูงกว่า 


กรมปศุสัตว์เข้ามาตรวจสอบมาตรฐานฟาร์ม ทั้งการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ และการจัดพื้นที่ให้เป็นไปตามมาตรฐานของการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระเช่นเดียวกับหลักสากล จากปริมาณความต้องการไข่จากแม่ไก่เลี้ยงปล่อยที่มีมากขึ้นในต่างประเทศ ส่งออกไปยังฮ่องกงเป็นหลัก และเตรียมขยายตลาดไปสิงคโปร์และตะวันออกกลาง จึงมีเป้าหมายที่จะเลี้ยงประมาณ 50,000-100,000 ตัว ขณะนี้แนวโน้มความนิยมของผู้บริโภคคนไทยก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง. – สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สาวซิ่งรถหรูชนท้าย จยย. ทำแม่ลูกดับ 3 ศพ

แม่ขี่ จยย.ไปรับลูก 2 คน กลับจากเรียนพิเศษ ถูกสาวขับรถหรูซิ่งชนท้าย ร่างกระเด็นตกสะพานข้ามรางรถไฟ เสียชีวิตทั้ง 3 คน ส่วนผู้ก่อเหตุอุ้มแมว ทิ้งรถ หลบหนีไป

ปิดล้อมล่ามือปืนคลั่งสังหาร 3 ศพ

ตำรวจเร่งไล่ล่ามือปืนคลั่งก่อเหตุยิง 3 ศพ ในพื้นที่ จ.หนองบัวลำภู ล่าสุดปิดล้อมพื้นที่กว่า 1,000 ไร่ รอยต่อ จ.เลย หลังพบเบาะแสคนร้ายหนีไปซ่อนตัว ขณะที่ชนวนสังหารยังไม่แน่ชัด

ลูกชายมือปืนคลั่งยิง 3 ศพ พาครอบครัวหนีตาย พ่อโพสต์ขู่ฆ่าล้างครัว

ลูกชายมือปืนคลั่งยิงดับ 3 ศพ ต้องพาภรรยาและลูก รวมถึงพ่อตา-แม่ยาย หนีไปอยู่ที่หมู่บ้านแห่งหนึ่ง หลังพ่อโพสต์ข้อความขู่จะฆ่าล้างครัว เหตุจากปัญหาในครอบครัว

ชายคลั่งยิง3ศพ

ชายคลั่งยิงดับ 3 ศพ โผล่วัดที่ จ.เลย ขอข้าวกิน ก่อนหนีเข้าป่า

แม่ครัววัดภูคำเป้ ต.ผาสามยอด อ.เอราวัณ จ.เลย เผยพบชายคลั่งยิงดับ 3 ศพ เดินเข้ามาในวัดด้วยสภาพอิดโรย ขอข้าวกิน ลักษณะรีบกินเหมือนวิตกกังวล หลังกินเสร็จรีบเดินเข้าป่าหายไป ก่อนมาทราบภายหลังว่าเป็นผู้ก่อเหตุยิงคนเสียชีวิต

ข่าวแนะนำ

สงขลาประกาศเขตภัยพิบัติแล้วทุกอำเภอ เร่งช่วยน้ำท่วมวิกฤติ

ผู้ว่าฯ สงขลา ลงนามประกาศให้ทั้ง 16 อำเภอ เป็นเขตพื้นที่ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉินอุทกภัยและวาตภัย เพื่อเร่งรัดให้ความช่วยเหลือประชาชน บรรเทาความเดือดร้อน โดย อ.จะนะ เทพา นาทวี และสะบ้าย้อย ยังมีระดับน้ำท่วมเพิ่มสูงขึ้น

จ.ยะลา น้ำท่วมสูงสุดเป็นประวัติการณ์รอบหลายสิบปี

จ.ยะลา โดยเฉพาะ อ.เมือง ปีนี้น้ำท่วมสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายสิบปี และวันนี้ (28 พ.ย.) น้ำยังขยายวงกว้างอีกหลายจุด ประชาชนได้รับความเดือดร้อนมากกว่า 120,000 คน ถนนถูกน้ำท่วมแล้ว 158 สาย ใน 8 อำเภอ 58 ตำบล

ศาลไม่ให้ประกันเมีย-ลูก “หมอบุญ” ชี้ความเสียหายสูง หวั่นหลบหนี

ศาลอาญาไม่ให้ประกันภรรยา-ลูก “หมอบุญ” ชี้การสอบสวนยังไม่เสร็จสิ้น ความเสียหายสูง เกรงหลบหนี ยุ่งเหยิงพยานหลักฐาน ส่วนปมปลอมลายมือชื่ออยู่ระหว่างตรวจพิสูจน์

มือยิง 3 ศพ ขอโทษ-สำนึกผิด อ้างบันดาลโทสะ

ตำรวจแถลงข่าวจับกุม “สามารถ” ผู้ต้องหายิง 3 ศพ ในพื้นที่ อ.ศรีบุญเรือง จ.หนองบัวลำภู หลังจากติดต่อมอบตัว พร้อมยอมรับผิด ขอโทษญาติผู้เสียชีวิต อ้างบันดาลโทสะจึงก่อเหตุ และไม่มีอาการคลั่งตามที่เป็นข่าว