ลำพูน 7 ส.ค. – สองสามีภรรยา ชาว อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน ผันตัวจากทำสวนลำไยหันมาปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก ให้ผลผลิตดี 3 เดือนเก็บผลผลิตได้ แต่ละวันมีรายได้เข้ากระเป๋าประมาณ 1,000 บาท แค่ 1 ปี มีเงินหลักแสน
นางอนมวรรณ์ และนายประเสริฐ ปันทะช้าง สามีภรรยา ชาวอำเภอบ้านโฮ่ง จ.ลำพูน ก่อนหน้านี้เป็นชาวสวนลำไยมาหลายสิบปี แต่ประสบปัญหาราคาตกต่ำ จึงมองหาพืชตัวใหม่ที่น่าจะสร้างรายได้ดีกว่า กระทั่งหันมาลองปลูกพืชพื้นเมืองแถบยุโรปอย่างหน่อไม้ฝรั่ง เริ่มแรกทดลองปลูกเพียง 3 งาน พบว่าปลูกง่าย ดูแลไม่ยุ่งยาก และยังให้ผลผลิตดี ตอนนี้ขยายพื้นที่ปลูกเป็น 1 ไร่ 2 งาน โดยใช้พื้นที่สวนลำไยเดิมมาปลูกหน่อไม้ฝรั่งทั้งหมด ปลูกเพียง 3 เดือน ก็เก็บผลิตขายได้ เฉลี่ยวันละ 20 กิโลกรัม มีแม่ค้ามารับซื้อถึงสวน ราคากิโลกรัมละ 70 บาท แต่ละวันมีรายได้เข้ากระเป๋าประมาณ 1,000 บาท ปลูกหน่อไม้ฝรั่งเพียง 1 ปี มีเงินหลักแสนบาท
อนมวรรณ์ บอกว่า ตลาดหน่อไม้ฝรั่งยังเปิดกว้าง แต่ผู้ผลิตในพื้นที่ยังไม่ค่อยเยอะ น่าจะเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับชาวไร่ชาวสวนที่ประสบภาวะขาดทุนจากพืชเศรษฐกิจอื่นๆ หันมาปลูกหน่อไม้ฝรั่งดูบ้าง ลงทุนครั้งแรกไม่ถึง 50,000 บาท เฉพาะต้นพันธุ์ 20,000 บาท ที่เหลือเป็นการลงทุนซื้อสปริงเกอร์ และปุ๋ย เมื่อปลูกแล้ว ต้นพันธุ์อยู่ได้ 5-6 ปี เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เรื่อยๆ แทบไม่ต้องลงทุนอะไรมาก
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักปลอดสาร เพียงแค่ให้น้ำให้ปุ๋ยตามระยะ ยิ่งช่วงหน้าฝนไม่ต้องให้น้ำเลย ชอบดินร่วนปนทราย ช่วยกันดูแลแค่ 2 คน สามีภรรยา ก็สามารถทำได้ ตอนนี้ผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งจากสวนนี้ได้รับการรับรองระบบ GAP จากกรมวิชาการเกษตร ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าเป็นผลผลิตคุณภาพดีและปลอดภัย. – สำนักข่าวไทย
