พิษณุโลก 26 มี.ค.-เกษตรกรพิษณุโลกใช้พื้นที่ 2 ไร่ ปลูกหอมแบ่งขาย อายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 40-45 วัน สามารถเก็บขายสร้างรายได้ 40,000-50,000 บาทต่อไร่ ตลาดมีความต้องการตลอดปี
นางสาวพีระพร จงจิตานนท์ อายุ 52 ปี เกษตรกรตำบลบึงพระ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ใช้พื้นที่ 2 ไร่ ปลูกหอมแบ่งหรือต้นหอม ซึ่งเป็นผักอายุสั้น ใช้เวลาปลูกเพียง 40-45 วัน สามารถถอนหอมจำหน่าย ปัจจุบันราคาขายส่งกิโลกรัมละ 35 บาท ซึ่งจะมีพ่อค้าแม่ค้ามาสั่งซื้อและมารับซื้อถึงสวนวันละ 200-300 กิโลกรัม แม้ราคาหอมแบ่งปีนี้จะไม่สูงมากนัก แต่เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้วยังมีรายได้เฉลี่ย 40,000-50,000 บาทต่อไร่ ซึ่งเคยได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 70 บาท ในช่วงฤดูแล้งต่อเนื่องจนถึงหน้าฝน ค่าลงทุนเพาะปลูกหอมแบ่งเฉลี่ย 20,000-25,000 บาทต่อไร่ ขึ้นอยู่กับราคาค่าพันธุ์หอม ซึ่งเป็นหัวหอมแห้ง กิโลกรัมละ 80-120 บาท ก่อนจะนำมาตัดแต่งเพื่อทำพันธุ์เพาะปลูก โดยต้องใช้หัวหอมแห้ง 120 กิโลกรัมต่อไร่ นอกจากนั้นจะเป็นค่าเตรียมดิน ค่าปุ๋ย ค่าฟางข้าวที่จะนำมาคลุมแปลง เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในแปลง ค่าติดตั้งสปริงเกอร์ เพราะให้น้ำระบบสปริงเกอร์ โดยมีแหล่งน้ำใต้ดินในพื้นที่ รวมทั้งค่าจ้างแรงงาน
การเก็บเกี่ยวจะใช้วิธีถอนต้นหอม ก่อนจะนำมาทำความสะอาด ล้างดินที่โคนต้น ตกแต่งลอกกาบที่ไม่ต้องการออก จนเป็นต้นหอมอวบขาว ชั่งเป็นมัดๆ ละ 1 กิโลกรัม เพื่อรอพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่บ้าน และนำไปจำหน่ายในตลาดสดทั้ง 6 แห่งของจังหวัดพิษณุโลก รวมทั้งตลาดสี่มุมเมือง หอมแบ่งเป็นพืชผักที่ปลูกง่าย อายุการเก็บเกี่ยวสั้น การดูแลไม่ยุ่งยาก แมลงศัตรูมีน้อย จึงไม่ต้องใช้สารเคมีแต่อย่างใด ตลาดมีความต้องการ เพราะหอมแบ่งเป็นส่วนผสมหรือเป็นเครื่องปรุงในอาหารเกือบแทบทุกอย่างที่เป็นอาหารคาวของคนไทย.-สำนักข่าวไทย
