ศรีสะเกษ 28 ส.ค. – ศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.ศรีสะเกษ ได้ศึกษาการเพาะเห็ดระโงก ควบคู่กับการปลูกไม้วงศ์ยาง เพื่อส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกป่า และศึกษาการปลูกมันป่า ให้เป็นแหล่งอาหารของชุมชน
แปลงสาธิตการเพาะเห็ดระโงก ภายในศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ คือ แหล่งเรียนรู้การปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง ส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกป่า อยู่ร่วมกับป่าได้โดยไม่ทำลายป่า
เห็ดระโงก เป็นเห็ดราไมคอร์ไรซา เกิดใต้ต้นไม้กลุ่มวงศ์ยาง อาทิ ต้นยางนา ต้นพะยอม ต้นตะเคียนทอง เห็ดระโงกเป็นเห็ดที่มีราคาแพง แต่ชาวบ้านสามารถเพาะ และทำให้ออกนอกฤดูได้ ด้วยการปลูกไม้วงศ์ยาง ดูแลต้นไม้ให้สมบูรณ์ ทั้งการตัดแต่งกิ่ง การให้น้ำ ให้ปุ๋ย
ใต้ต้นไม้ใหญ่ ทางศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ฯ ส่งเสริมให้ปลูกไม้พุ่ม พืชสมุนไพรต่างๆ ทั้งขิง ข่า ขมิ้น รวมถึงส่งเสริมให้ปลูกมันป่า ซึ่งทางศูนย์ฯ ได้รวบรวมพันธุ์มันป่าไว้ถึง 8 ชนิด เช่น มันเทียน มันน้ำ มันเหลือง มันนก
ทางศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ศึกษาการปลูกมันในกระบอกไม้ไผ่ เพื่อให้ง่ายต่อการเก็บผลผลิต หัวมันไม่เสียหายเวลาขุด มันป่าถือเป็นพืชเศรษฐกิจในอนาคต. – สำนักข่าวไทย
