ศอ.บต.จับมือ “เชฟชุมพล” สร้างเชฟ-เมนูเด็ดสู่ตลาดโลก

รองโฆษกรัฐบาลเผย ศอ.บต. จับมือ “เชฟชุมพล” สร้างเชฟและรังสรรค์เมนูเด็ดสู่ตลาดโลก เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

พัฒนาไก่เบตงเป็นพันธุ์ลูกครึ่ง “เบขลา” เวลาเลี้ยงสั้น-ลดต้นทุน

ทีมนักวิจัย ม.สงขลานครินทร์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาสายพันธุ์ “ไก่เบตง” ได้พันธุ์ลูกผสม “ไก่เบขลา” จุดเด่นใกล้เคียงพ่อพันธุ์ แต่ระยะเวลาเลี้ยงลดลง ทำให้ต้นทุนลดลงทั้งเรื่องค่าแรงงาน-ค่าอาหาร ราคาขายก็ลดลงด้วย ถือว่าได้ประโยชน์ทั้งเกษตรกรผู้เลี้ยง รวมถึงผู้บริโภค

...