อาหารพื้นบ้าน

“น้ำชุบพลก” หรือน้ำพริกในกะลา มีเจ้าของสูตรหรือต้นตำรับอยู่ที่ อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง ขณะนี้กำลังเป็นอาหารของฝากที่สร้างชื่อและสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่