พบพยาธิในไข่เยี่ยวม้า

9 ธันวาคม 2567 – ตามที่มีการแชร์คลิปส่องกล้อง นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่า แล้วตักไข่แดงไปส่อง เจอภาพขยายสิ่งมีชีวิตเคลื่อนไหวกันยั้วเยี้ยนั้น บทสรุป : ไม่จริง ไม่ควรแชร์ ❌ ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ ตรวจสอบกับ ศ.นพ.ดร.เผด็จ สิริยะเสถียร อาจารย์ประจำ ภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สัมภาษณ์เมื่อ 9 ธันวาคม 2567 และ รศ.น.สพ.ดร.ปิยนันท์ ทวีถาวรสวัสดิ์ อาจารย์ประจำ หน่วยปรสิตวิทยา ภาควิชาพยาธิวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สัมภาษณ์เมื่อ 9 ธันวาคม 2567 ไข่เยี่ยวม้ามีโอกาสพบพยาธิน้อยมาก  ผู้เชี่ยวชาญจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยยืนยันว่า ไข่เยี่ยวม้ามีโอกาสพบพยาธิน้อยมาก เนื่องจากกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและใช้ความเค็มสูงในการหมัก นอกจากนี้ ในคลิปไวรัลยังมีจุดที่น่าสงสัยหลายประการ เช่น ลักษณะไข่แดงที่เปลี่ยนไป การส่องกล้องวัตถุทึบแสง ชิ้นไข่ที่หนาเกินไป และการตัดต่อภาพพยาธิ วิธีตรวจสอบพยาธิในไข่เยี่ยวม้า  หากต้องการตรวจสอบพยาธิในไข่เยี่ยวม้า ควรนำไข่เยี่ยวม้าไปตรวจที่ห้องปฏิบัติการทางการแพทย์เท่านั้น การส่องกล้องด้วยตัวเองอาจไม่สามารถตรวจพบพยาธิได้อย่างถูกต้อง ไข่เยี่ยวม้าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย  ไข่เยี่ยวม้าสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย หากปรุงสุกและรักษาความสะอาดอย่างถูกวิธี […]