เครื่องดื่มอัลคาไลน์

กรุงเทพฯ 13 พ.ย.-อย.แจงการแสดงฉลากและการกล่าวอ้างสรรพคุณของน้ำด่างหรือเครื่องดื่มอัลคาไลน์ เมื่อวัดค่า pH แล้ว ต้องมีค่าตรงกับที่ระบุไว้บนฉลาก และไม่อนุญาตให้แสดงข้อความกล่าวอ้างคุณสมบัติที่ทำให้เข้าใจผิด ในเชิงรักษาหรือป้องกัน นพ.พูลลาภ ฉันทวิจิตรวงศ์ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า มีผู้บริโภคหลายรายสงสัยเกี่ยวกับการแสดงข้อความเกี่ยวกับค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของน้ำบริโภคหรือเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท เช่น แสดงข้อความว่า น้ำด่าง น้ำอัลคาไลน์ pH 8 pH 8.5 หรือเครื่องดื่มอัลคาไลน์ เป็นต้น รวมถึงการกล่าวอ้างคุณประโยชน์ หรือสรรพคุณ เช่น ช่วยป้องกันการเกิดโรค ล้างสารพิษ ปรับสมดุลร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ว่าเป็น ความจริงหรือไม่นั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขอชี้แจงว่า ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ต้องมีค่าความเป็นกรด-ด่าง อยู่ระหว่าง 6.5 – 8.5 ส่วนน้ำบริโภคที่มีการแต่งกลิ่นรส เติมวิตามินหรือ แร่ธาตุ จะจัดอยู่ในกลุ่มเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ซึ่งการแสดงฉลากของทั้งสองผลิตภัณฑ์ต้องไม่เป็นเท็จ หรือหลอกลวง ทำให้เกิดความเข้าใจผิด เช่น กรณีที่มีการแสดง pH […]