เกษตรสร้างชาติ : เลี้ยงโคขุนครบวงจร
ที่ อ.หนองหญ้าไซ จ.สุพรรณบุรี มีฟาร์มโคขุนที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มจากกรมปศุสัตว์ และมีโรงชำแหละที่ได้มาตรฐานสากล เนื้อที่ผลิตได้จึงมีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของทั้งตลาดในและต่างประเทศ
ที่ อ.หนองหญ้าไซ จ.สุพรรณบุรี มีฟาร์มโคขุนที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มจากกรมปศุสัตว์ และมีโรงชำแหละที่ได้มาตรฐานสากล เนื้อที่ผลิตได้จึงมีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของทั้งตลาดในและต่างประเทศ
เกษตรสร้างชาติวันนี้จะพาไปชิมลิ้นจี่อีสาน ที่พัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับภาคอีสาน ซึ่งปลูกกันมากที่ จ.นครพนม สร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกปีละหลายล้านบาท
อาจารย์ท่านหนึ่งใน ม.สงขลานครินทร์ ศึกษาวิจัยการเพิ่มผลผลิตข้าว จนประสบความสำเร็จและสามารถเพิ่มผลผลิตข้าวได้มากขึ้นเกือบ 2 เท่าตัว
ช่วงนี้จะพาไปดูการทำไร่นาสวนผสมตามแบบเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อสู้ภัยแล้ง ของผู้ใหญ่บ้าน ต.น้ำตาล อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี ที่แบ่งพื้นที่ 9 ไร่ ปลูกผัก เลี้ยงปลา ทำให้มีอาหารปลอดภัย มีกิน มีใช้ และมีขายตลอดปี
เกษตรกร อ.เดิมบางนางบวช และหนองหญ้าไซ จ.สุพรรณบุรี ทำนาหญ้าเนเปียร์ ส่งฟาร์มโคขุนทดแทนการทำนาข้าว ฟาร์มรับซื้อในราคาประกันตลอดปี ไม่มีการกดราคา เกษตรกรจึงมีรายได้ในครอบครัวมั่นคงขึ้น
ผักหวานป่า เป็นผักพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ส่วนใหญ่จะเก็บจากป่าขายกิโลกรัมละหลายร้อยบาท และเก็บได้เป็นช่วงฤดูกาลเท่านั้น เกษตรสร้างชาติวันนี้พาไปพบเกษตรกรที่ปลูกผักหวานป่าขาย และสามารถทำให้ออกนอกฤดูได้ พร้อมกับเปิดสวนให้เป็นศูนย์เรียนรู้ผักหวานป่า
เหลืออีกเพียง 1 เดือน จะเข้าสู่ฤดูการเพาะปลูกประจำปี 2560 กรมชลประทานสำรองน้ำไว้และพร้อมจะส่งให้แก่เกษตรกรที่เพาะปลูกตามฤดูกาล และการทำเกษตรแบบแปลงใหญ่
สงขลา 16 เม.ย.-จ.สงขลา เกษตรกรปลูกทุเรียน 3 สายพันธุ์ออกดอกออกผลดก ได้ผลผลิตเก็บเกี่ยวนอกฤดูกาล เพิ่มรายได้จากเดิมอีก 1 เท่าตัว ทุเรียนภายในสวนเกษตรแบบผสมผสาน ทั้งพันธุ์หมอนทอง ก้านยาว และชะนีไข่ ของลุงสมบูรณ์ และป้าฟื้น สุขสวัสดิ์ ที่หมู่ 2 ต.คลองหลา อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา ออกดอกออกผลดกเต็มต้นนอกฤดูกาล มีเพียงสวนเดียวในพื้นที่ ที่มีทุเรียนส่งขายได้ราคาจากเดิมที่กิโลกรัมละ 40-50 บาท เป็น 100 บาท เกษตรกรเล่าว่า เริ่มต้นปลูกทุเรียนมาประมาณ 30 ปีแล้ว เป็นการหมุนเวียน ต้นไหนตายจะนำพันธุ์ทุเรียนมาปลูกในหลุมใหม่ทดแทน ความห่างของแต่ละต้นให้อยู่ที่ประมาณ 9 เมตร ถือว่ากำลังดี กิ่งทุเรียนที่แตกออกมาจะไม่พันกัน แต่ก็ต้องมีการตัดตกแต่งกิ่ง บำรุงรักษาดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ขณะนี้มีต้นทุเรียนอยู่ 50-80 ต้น ภายในสวน และปัจจัยสำคัญที่ทำให้ทุเรียนออกนอกฤดูกาล เกษตรกรบอกว่า ใส่ปุ๋ยคอกมูลสัตว์และรดน้ำให้ดินโคนต้นชุ่มชื้นอยู่เสมอ จากอดีตเกษตรกรปลูกไว้เพียงทานเองในครัวเรือน ปัจจุบันออกดอกออกผลมีให้เก็บเกี่ยวนอกฤดูอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นความสำเร็จของครอบครัว ในการสร้างโอกาส สร้างรายได้เพิ่มจากทุเรียนนอกฤดูกาล.-สำนักข่าวไทย
คนรุ่นใหม่ใน จ.นครปฐม ผันตัวเองจากพนักงานบริษัทมาเป็นเกษตรกรปลูกข้าว ปลูกผักผลไม้ และเลี้ยงสัตว์ โดยไม่ใช้สารเคมี เรียกได้ว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ 100%
ที่ อ.สรรพยา จ.ชัยนาท ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ชัยนาท ส่งเสริมการเลี้ยงแพะเนื้อแทนทำนาข้าว เนื่องจากเป็นที่ต้องการของตลาด รายได้ดีกว่าทำนา และต้นทุนต่ำกว่า
เกษตรกรชัยนาทปลูกพืชอาหารสัตว์ควบคู่การเลี้ยงสัตว์ ล่าสุดเตรียมจดทะเบียนแปลงใหญ่หม่อนที่ใช้เลี้ยงไหมเป็นพืชอาหารสัตว์ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง-ลดต้นทุน
สำนักชลประทานที่ 3 ใช้เขื่อนนเรศวรส่งน้ำให้เกษตรแปลงใหญ่ข้าว การเปลี่ยนมาปลูกข้าวพันธุ์ นาได้รับน้ำดี ทำให้ผลผลิตข้าวต่อไร่สูงขึ้น เป็นไปตามนโยบาย ก.เกษตรฯ