สลัดผัก

อาหารยอดนิยมของชาวอุซเบกิสถานอย่างหนึ่งคือ “บาร์รา” สลัดผักที่อุซเบกบอกว่าเป็นสลัดประจำชาติ เป็นเมนูที่ทำง่ายและรับประทานง่าย