ข้าวทดแทนหอมมะลิ

กรุงเทพฯ 18 มี.ค.- ราคาข้าวหอมมะลิในประเทศพุ่งตันละ 16,000-17,000 บาท ส่วนตลาดโลกพุ่งตันละ  30,000 บาท      นายประสาน พูลเวช รองผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายรัฐ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) กล่าวว่า แนวโน้มราคาข้าวเปลือกหอมมะลิเริ่มขยับสูงขึ้นต่อเนื่อง ตั้งแต่เดือน พ.ย. ช่วงปลายปี 2560 ราคาประมาณ 11,000 บาทต่อตัน ขณะนี้ขยับขึ้นมาเป็น 16,000-17,000 บาทต่อตัน เพราะปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยกว่าที่คาดการณ์ เนื่องจากปัญหาอุทกภัยปลายปีก่อน จากเดิมคาดว่าจะมีผลผลิต 8 ล้านตัน แต่ชาวนาเก็บเกี่ยวได้เพียง 7.1 ล้านตัน อีกทั้งตลาดโลกต้องการบริโภคสูงขึ้น ราคาตลาดโลกจากเดิม 800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเพิ่มเป็น 1,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน หรือประมาณ 30,000 บาทต่อตัน ในปัจจุบัน  ขณะที่ข้าวเหนียว ราคาขยับสูงขึ้นมาเกือบเท่าข้าวหอมมะลิช่วง 2-3 ปีก่อนที่เคยมีราคา 8,000 บาทต่อตัน  เมื่อชาวนาหันมาปลูกข้าวเหนียวมากขึ้นเพราะขายได้ราคาดีปริมาณออกสู่ตลาดมากขึ้น  จึงทำให้ราคาปรับลดลงจาก 11,000 บาทต่อตัน ลดเหลือ […]