เจ๋ง! ใช้ขวดดักปลาซิว ทำหมกย่าง

นครราชสีมา 28 ก.ค.- ไอเดียเจ๋ง! นำกระป๋องหรือขวดพลาสติก ดัดแปลงทำอุปกรณ์ดักปลาซิว ทำเมนูหมกย่างไฟ


นายสมยศ ชัยสิทธิ์ อายุ 49 ปี ชาวอำเภอครบุรี จ.นครราชสีมา มีไอเดียนำกระป๋องหรือขวดพลาสติกบรรจุผลไม้ดอง ที่ไม่ได้ใช้แล้ว และขวดน้ำอัดลมขนาดเล็ก ดัดแปลงทำอุปกรณ์ดักปลาซิวอ้าว (ปลาซิวตัวใหญ่) ที่มีอยู่ชุกชุมตามลำห้วย ในช่วงที่ฝนตกใหม่ นำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานและจำหน่ายสร้างรายได้เสริม นำขวดพลาสติกเจาะรู แล้วเอาขวดน้ำอัดลม ที่เจาะเป็นช่องสี่เหลี่ยมด้านข้างขวด ยัดใส่เข้าไป ใช้เชือกมัดปากกระป๋องผลไม้ดอง เพื่อไว้ยึดกับฝั่ง ไม่ให้ลอยน้ำไปไกล ภายในใส่เหยื่อรำข้าว หรืออาหารปลาที่ใช้ในการตกปลาทั่วไป ใส่ไปในช่องที่เจาะไว้ข้างขวดน้ำอัดลม เป็นตัวล่อปลา ซึ่งเมื่อปลาเข้าไปกินเหยื่อ ก็จะเข้าไปอยู่ในขวดผลไม้ดอง ตามสันชาตญาณเก็บกู้ได้ 2 – 3 ครั้งต่อวัน ได้ปลาซิวตัวสดๆ จำนวนมาก นำไปจำหน่ายตามออเดอร์กิโลกรัมละ 150-200 บาท

นายสมยศ บอกว่า ตนมีอาชีพค้าขาย รับซื้อผลไม้จากสวนแล้วมาจำหน่ายต่ออีกทอด แต่หลังเกิดโควิด-19 การค้าขายฝืดเคือง จึงว่างนั่งตกปลาริมคลอง สังเกตเห็นว่ามีปลาซิวชุกชุม จึงลองค้นหาวิธีดักปลาซิวในอินเตอร์เน็ต แล้วก็พบวิธีทำกระป๋องดักปลาจากขวดน้ำอัดลม จึงมาทดลองดัดแปลงนำกระป๋องผลไม้ดองมาทำดู ปรากฏว่าได้ผลดี


ปลาซิวอ้าว นำไปประกอบอาหารได้หลายชนิดมีคุณค่าทางอาหารสูง อาทิ ทำหมกปลาซิว ย่างไฟจะยิ่งเพิ่มความอร่อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก เพียงล้างปลาซิวให้สะอาด นำเครื่องเทศอย่างพริก หอม กระเทียม ตะไคร้ มาโขลกรวมกันคลุกเคล้ากับปลาซิว ปรุงรสด้วยเกลือและนำปลาเล็กน้อย ใส่ใบแมงลัก และนำไปห่อใบตอง ปิ้งจนสุก เท่านี้ก็ได้หมกปลาซิวแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟ.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

หนุ่มพาลูก-เมียกลับจากฉลองวันเกิด รถยางระเบิดเสียหลักชนเสาไฟ ดับ 3 สาหัส 2

พ่อแม่ลูก 5 คน กลับจากฉลองวันเกิด รถกระบะยางระเบิดเสียหลักหมุนชนอัดเสาไฟฟ้า พ่อและแม่พร้อมลูกคนโตเสียชีวิตคาที่ ส่วนลูกคนกลางและคนเล็กอาการสาหัส

สุดโหด! ไล่แทงหนุ่มดับปมขัดแย้งยาเสพติด

วงจรปิดจับภาพชัด คนร้ายวิ่งข้ามถนนไล่แทงหนุ่มเสียชีวิต ชาวบ้านแตกตื่น ขณะที่ตำรวจรวบตัวทันควัน คาดปมขัดแย้งยาเสพติด

กยศ.เปิดทางปรับลดยอดหักเงินเดือน พ.ค.-มิ.ย.68

กยศ. เปิดทางปรับลดยอดหักเงินเดือน ช่วยเหลือชั่วคราว พ.ค.-มิ.ย.68 ให้นายจ้างลดยอดการหักเงินเดือน ทำสัญญาปรับโครงสร้างหนี้ เพื่อเริ่มผ่อนชำระใหม่เป็นรายเดือนในอัตราลดลง

ข่าวแนะนำ

หมายจับแก๊งไทใหญ่

ออกหมายจับ 2 คนร้ายแก๊งไทใหญ่ 999 ยกพวกไล่ฟันเพื่อนร่วมชาติ

ออกหมายจับ 2 คนร้ายแก๊งไทใหญ่ 999 ยกพวกบุกใช้มีดไล่ฟันเพื่อนร่วมชาติย่านประชาสงเคราะห์ เร่งตามตัวมาดำเนินคดีตามกฎหมายต่อไป

การประชุมเลือกพระสันตะปาปาองค์ใหม่เริ่มแล้ว

การประชุมลับเพื่อเลือกสมเด็จพระสันตะปาปาพระองค์ใหม่ ที่จะเป็นพระประมุขแห่งพระศาสนจักรโรมันคาทอลิก ที่นครรัฐวาติกัน ได้เริ่มขึ้นต้นแล้วในวันนี้

ระอุอีกครั้ง KNLA ร่วม KNDO โจมตีทหารเมียนมา

ชายแดนไทย-เมียนมา ด้านตรงข้าม จ.ตาก กลับมาระอุอีกครั้ง กองกำลัง KNLA ร่วมกองกำลัง KNDO โจมตีทหารเมียนมา ฐานเรปะนาดิ ผู้อพยพทะลักข้ามฝั่งเข้าไทยกว่า 100 คน