บุรีรัมย์ 30 พ.ค. – ชื่นชม “น้องมาติน” ช่วยแม่ขายของแต่เด็ก พออายุ 13 ปี แม่วางใจให้ดูแลร้านส้มตำ ในตลาดไนท์บาร์ซ่า เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง มียอดขายวันละกว่า 2,000 บาท
น้องมาติน หนูน้อยสุดขยันคนนี้ อายุเพียง 13 ปีเท่านั้น เป็นเจ้าของร้าน “ส้มตำลงขัน สาขา 2” อยู่ในตลาดไนท์บาร์ซ่า เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ จะเห็นน้องมาตินโชว์ฝีมือตำส้มตำ ทำเองทุกอย่างเพียงคนเดียว มีลูกค้ามาเข้าคิวรอซื้อส้มตำไม่ขาดสาย
น้องมาติน บอกว่า แม่เริ่มพาออกมาขายส้มตำที่ร้านตรงนี้ตั้งแต่อายุ 9 ขวบ ตอนนั้นช่วยแม่ตำพริก และมัดยางถุงส้มตำ เวลาตำ แม่คอยบอกว่าตำยังไงใส่เครื่องขนาดไหนให้อร่อย ตนก็คอยสังเกตและเรียนรู้จากที่แม่สอนมาเรื่อยๆ แล้วเริ่มลงมือตำเองตอนอายุ 12 ปี รู้สึกชื่นชอบการค้าขายมาตั้งแต่ตอนนั้น และก็ตำช่วยแม่มาตลอด พออายุ 13 ปี แม่ก็ไว้วางใจให้ดูแลร้านสาขา 2 ด้วยตัวเอง เริ่มตั้งแต่ออกไปจ่ายตลาดเอง เตรียมของ และเก็บเงินเอง ส่วนแม่และพ่อก็ขายอาหารตามสั่งอยู่อีกร้าน เพราะต้องดูแลน้องอีก 2 คนด้วย
น้องมาติน เรียนอยู่ที่โรงเรียนเทศบาล 1 แต่ชื่นชอบการค้าขายมาก ปีนี้ตัดสินใจเรียน กศน.แทน เพื่อจะได้ค้าขายของได้เต็มที่มากขึ้น ร้านเปิดขายตั้งแต่ 16.00-22.00 น. ทุกวัน ส่วนราคาไม่แพง หากเป็นตำปูปลาร้า ตำผสม ตำลาว ตำไทย ตำแตง ตำซั่วหรือตำขนมจีน ขายเพียงครกละ 25 บาทเท่านั้น หากเป็นตำป่า ตำทะเลก็เริ่มต้นที่ครกละ 35-70 บาท ส่วนที่ลูกค้านิยมสั่งมากที่สุด คือ ตำป่าทะเล ตำซาดิสต์ และตำเกาเหลาปูม้ากุ้งสด ทุกครกแถมขนมจีนด้วย
แต่ละวันขายได้ไม่ต่ำกว่า 2,300 บาท น้องมาติน บอกว่า ถึงแม้คุณแม่จะไว้ใจให้ดูแลร้าน แต่เงินที่ขายได้ทุกบาท ก็จะให้แม่เป็นคนดูแลบริหารจัดการ ไม่ได้เก็บไว้เอง. – สำนักข่าวไทย
