เชียงใหม่ 24 ม.ค. – พ่อค้าขายไก่ทอดเชียงใหม่ บางร้านขึ้นราคา บางร้านยังตรึงราคาเดิม ด้าน “เปิ้ล นาคร” บอกเข้าใจหัวอกคนค้าขาย พร้อมให้กำลังใจทุกคน
หลังจากที่ราคาน้ำมันปาล์มปรับขึ้นราคา ทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่ขายไก่ทอด ลูกชิ้นทอด กล้วยทอด ที่ต้องใช้น้ำมันปาล์มเป็นวัตถุดิบหลัก ได้รับผลกระทบอย่างมาก อย่างที่เชียงใหม่ พบว่าบางร้านเริ่มปรับราคาสินค้าแล้ว ขณะที่บางร้านก็ยังตรึงราคาเดิมอยู่ ด้านเปิ้ล นาคร ซึ่งทีมข่าวที่ลงพื้นที่ไปเจอกำลังจับจ่ายสินค้า บอกเข้าใจหัวอกคนค้าขายพร้อมให้กำลังใจทุกคน
ปัจจุบันราคาน้ำมันปาล์ม ขนาดขวด 1ลิตร ราคาดีดไปเกือบ 70 บาท ส่วนขนาด 18 ลิตร ขายเกินกว่าปี๊บละ 1 พันบาทแล้ว จากการสำรวจที่ตลาดศิริวัฒนาวันนี้ พบว่าร้านไก่ทอดสุพรรณี ได้มีการปรับราคาสินค้าขึ้น เดิมสะโพกไก่ จะอยู่ที่ชิ้นละ 35 บาท น่อง 15 บาท ก็ปรับขึ้นอีกชิ้นละ 5 บาท โดยผู้ขายบอกว่าต้องปรับการขายขึ้นเพราะต้นทุนค่าของขึ้นหลายอย่าง และที่หนักสุดคือค่าน้ำมันที่ขึ้นปี๊บละเป็นหลักร้อย และที่ผ่านมายอมแบกรับต้นทุนไว้ส่วนหนึ่งแล้ว แต่ทุกวันนี้ยอมที่จะกำไรน้อยลงเพราะยังเห็นใจลูกค้าประจำที่มาซื้อตลอด ส่วนอนาคตหากแก๊สหุงต้มจะขึ้นราคาอีก ก็ขอวอนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ควบคุมราคา ไม่ให้ปรับราคาสูงขึ้นจนพ่อค้าแม่ค้าสู้ไม่ไหว
ขณะที่ร้านไก่ทอดหาดใหญ่ ย่านสันติธรรม ยังคงขายในราคาเดิม สะโพกละ 35 บาท น่องและปีกไก่ 15 บาท โดยบอกเหตุผลว่าที่ยังไม่ขึ้นราคาไม่ใช่ไม่ขาดทุน ตอนนี้ต้องแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้น กำไรหายไปวันละ 1 พันบาท แต่ก็ต้องยอมขายราคาเดิม เพราะกลัวว่าหากขึ้นราคาไปแล้วลูกค้าจะหายไป และอยากให้ลูกค้ามั่นใจว่าจะยังไม่ขึ้นราคาแน่นอน
ด้าน “เปิ้ล” นาคร ศิลาชัยดาราที่เปิดธุรกิจร้านอาหาร ทีมข่าวได้เจอจับจ่ายสินค้าที่ตลาดศิริวัฒนา ก็บอกว่ามาเที่ยวเชียงใหม่กับครอบครัวและมาซื้อของกิน ในฐานะลูกค้าก็ไม่รู้ว่าราคาปรับขึ้นไหม แต่เข้าใจหัวอกพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องมีปรับราคาตามต้นทุนที่สูงขึ้นบ้าง อย่างที่ร้านอาหารของตนก็เลือกรับภาระไว้เอง กำไรก็ลดลงบ้าง ส่วนสถานการณ์ข้าวของราคาแพงในขณะนี้ คงบ่นอะไรไม่ได้มากเพราะเป็นวิกฤติโรคระบาด และส่วนตัวก็ชินแล้วกับราคาของที่เพิ่มขึ้นมาตลอด “เปิ้ล” ยังทิ้งท้ายด้วยการให้กำลังใจคนไทยที่กำลังเดือดร้อนในขณะนี้ ขอให้ทุกคนเชื่อว่าหากสถานการณ์ดีขึ้นทุกอย่างก็จะดีขึ้น และส่วนตัวก็เชื่อว่าในเร็ว ๆ นี้อะไร ๆ ก็จะดีขึ้นแล้ว. -สำนักข่าวไทย
