ข้าวแต๋นใบกัญชา กินแล้วอารมณ์ดี

ข้าวแต๋นใบกัญชา กินแล้วอารมณ์ดี

ประจวบคีรีขันธ์ 24 ก.ค. – ร้านกาแฟชื่อดังหัวหิน เปิดเมนูใหม่ ข้าวแต๋นใบกัญชา ขนมอารมณ์ดี หวังสร้างรายได้ช่วงโควิด-19


หลังได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ทำให้ น.ส.ณัฐธัญ บุญพิทักษ์ เจ้าของร้านกาแฟ เรือนน้ำผึ้งหัวหิน ตั้งอยู่บนถนนสายบายพาส-วัดห้วยมงคล ต.ทับใต้ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ต้องคิดค้นหาวิธีเรียกลูกค้าด้วยการคิดเมนูใหม่ๆ ขึ้นมา เพื่อกระตุ้นความสนใจของนักท่องเที่ยว อีกทั้งตนเองมีพื้นฐานด้านขนมอยู่แล้ว จึงได้ลองทำข้าวแต๋นรสกัญชา ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณ ทานง่าย เก็บไว้กินได้หลายวัน

ระยะแรกได้ทดลองหาสูตรอยู่นานหลายเดือน จนได้สูตรที่ลงตัว โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพจากแหล่งผลิตชั้นดี อาทิ ข้าวเหนียวขาวจากเชียงราย,น้ำตาลมะพร้าวจากสมุทรสาคร มะพร้าวจากทับสะแก


สำหรับขึ้นตอน นึ่งข้าวเหนียวให้สุก จากนั้นนำมาผสมกับน้ำผลไม้แตงโม,น้ำกะทิ เกลือ เมื่อเข้ากันดีแล้วนำไปกดใส่พิมพ์ นำไปตากแดดในตู้กระจก 1- 2 วัน และนำมาทอดให้พองสุกเหลือง ราดหน้าด้วยน้ำตาลมะพร้าวผสมน้ำผึ้งเคี่ยวและโรยด้วยใบกัญชาอบแห้งบดละเอียดที่สั่งซื้อมาจากจังหวัดบุรีรัมย์ นำบรรจุใส่กล่องเพื่อวางจำหน่าย โดยกล่องใหญ่จำหน่ายอยู่ที่กล่องละ 200 บาท ส่วนกล่องเล็กราคากล่องละ 50 บาท สำหรับรสชาติของข้าวแต๋นรสกัญชาสู้โควิด ของทางร้านจะกรอบ หอม หวาน รับประทาน แล้วรับรองมีอารมณ์ดีเพราะมีสมุนไพรของไทยคือกัญชาอยู่ด้วยซึ่งมีสรรพคุณเป็นที่ทราบดีอยู่แล้ว

โดยในวันแรกก็มีนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปทานกาแฟ และเครื่องดื่ม หลายคนที่ลองทานข้าวแต๋นรสกัญชาสู้โควิด ต่างบอกว่ากรอบ หอม หวาน เมื่อทราบว่าเป็นสูตรพิเศษโรยด้วยกัญชาก็รู้สึกแปลกดีที่สามารถนำมาทำขนมไทยได้. – สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

แก้ปัญหาฝุ่น

นายกฯ สั่งการด่วนคมนาคมออกมาตรการหยุด PM 2.5

นายกฯ สั่งการคมนาคมออกมาตรการเร่งด่วน หยุด PM 2.5 ให้ประชาชนนั่งรถไฟฟ้าทุกสาย-ขสมก.ฟรี 7 วัน 25-31 ม.ค.นี้ เตรียมใช้งบกลางกว่า 140 ล้านบาท ชดเชยผู้ประกอบการ เข้มตั้งจุดตรวจควันดำ 8 จุด รอบ กทม.-ปริมณฑล

ฝุ่น กทม.

แดงเกือบทั้งกรุง คุณภาพอากาศวิกฤติ ฝุ่น PM 2.5 กระทบต่อสุขภาพ

คุณภาพอากาศกรุงเทพฯ วิกฤติต่อเนื่อง เช้านี้ฝุ่น PM 2.5 อยู่ระดับสีแดง ผลกระทบต่อสุขภาพ 67 พื้นที่ คุณภาพอากาศจะแย่แบบนี้ไปถึงสัปดาห์หน้า

ตร.สอบสวนกลาง เปิดปฏิบัติการ “ปิดจบสยบ Fiwfans”

ตำรวจสอบสวนกลาง “เปิดปฏิบัติการปิดจบสยบ Fiwfans (ฟิวแฟน)” เว็บไซต์ค้ากามเด็กออนไลน์ จับแอดมิน 5 ราย ดำเนินคดี พบในรอบ 4 ปี มีหญิงค้าประเวณีผ่านเว็บไซต์กว่า 40,000 ราย อายุต่ำสุด 15 ปี พบเงินหมุนเวียนกว่า 3,000 ล้านบาท

โยนลูกลงทะเล

คุมพ่อชาวรัสเซียฝากขัง จับลูกชายวัย 13 โยนลงทะเลเสียชีวิต

ตำรวจคุมตัว “หนุ่มรัสเซีย” ฝากขัง หลังก่อเหตุโยนลูกวัย 13 ปี ออกจากเรือ บริเวณหมู่เกาะสุรินทร์ จ.พังงา จนถูกใบพัดเรือบาดเจ็บสาหัส ก่อนเสียชีวิตในเวลาต่อมา อ้างเสียความทรงจำ ไม่รู้ทำอะไรลงไป

ข่าวแนะนำ

เลือกตั้ง อบจ.

วิเคราะห์ศึก อบจ.ศรีสะเกษ อาจถึงคราว “นายใหญ่” สิ้นมนต์ขลัง

นักวิชาการวิเคราะห์ศึก อบจ.ศรีสะเกษ อาจถึงคราว “นายใหญ่” สิ้นมนต์ขลัง การเมืองไม่เหมือน 20 ปีที่แล้ว ชี้วาทกรรมแบบเดิมๆ ไร้ผล ชาวเน็ตแชร์สนั่นพร้อมถามดังๆ จะ “ไล่หนู ตีงู กี่โมง”

สินค้าตรุษจีน

พาณิชย์ส่ง จนท.ตรวจเข้มราคาสินค้าช่วงตรุษจีน

กรมการค้าภายในลงพื้นที่เยาวราช ตรวจราคาสินค้าช่วงตรุษจีน พบราคาวัตถุดิบใกล้เคียงปีที่แล้ว ย้ำผู้ประกอบการปิดป้ายให้ชัดเจน ห้ามฉวยโอกาสขึ้นราคา

มาตรการสู้ฝุ่น

เริ่มแล้ว! มาตรการสู้ PM 2.5 กรมรางเกาะติดการใช้รถไฟฟ้าฟรี

เริ่มวันนี้ ขึ้นรถไฟฟ้า MRT / BTS รถเมล์ฟรี ทุกเส้นทาง 7 วัน ตั้งแต่ 25 – 31 ม.ค. 68 แก้ปัญหาฝุ่น PM 2.5 กทม. ด้านกรมราง ยืนยันเกาะติดการใช้บริการรถไฟฟ้าตลอดระยะเวลาโครงการ

เช็กอินดอนเมืองล่ม

ดอนเมืองแจงระบบล่ม เช็กอินล่าช้า คาดเที่ยงนี้เข้าสู่ภาวะปกติ

ดอนเมืองแจงระบบล่ม ส่งผลเช็กอินล่าช้า เที่ยวบินดีเลย์บางส่วน คาดเที่ยงวันนี้จะเข้าสู่ภาวะปกติ พร้อมจัดเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก