ตำรวจหมูหัน สร้างรายได้เสริม

พิจิตร 15 ก.พ. -ระยะนี้วงการตำรวจเผชิญวิกฤติ พัวพันธุรกิจสีเทา เว็บพนัน แต่ยังมีตำรวจน้ำดี อย่างที่จังหวัดพิจิตร ใช้เวลานอกเวลาราชการขายหมูหันหารายได้เสริม


ร.ต.ท.ไพฑูลย์ วงคำ รองสารวัตรสืบสวนสอบสวน สถานีตำรวจภูธรตะพานหิน จังหวัดพิจิตร ใช้เวลาว่างจากการปฏิบัติหน้าที่ราชการออกมาย่างหมูหันสร้างรายได้เสริม โดยย่างขายตามตลาดนัดต่างๆ และรับย่างเสิร์ฟงานเลี้ยงสังสรรค์ พร้อมนำเครื่องในหมู ทำต้มแซ่บเครื่องใน แถมให้ลูกค้ากินฟรี บางครั้งนำไปแจกจ่ายให้กับนักเรียนและชาวบ้านที่ยากจน

ร.ต.ท.ไพฑูลย์ เล่าว่า ย่างหมูเลี้ยงเพื่อนๆ มานานกว่า 10 ปี โดยได้สูตรการย่างหมูมาจากพี่ชาย ที่มีอาชีพทำฟาร์มเลี้ยงหมู จากนั้นเพื่อนๆ เรียกร้องอยากให้ย่างขายให้ จึงเริ่มมาย่างหมูหันไปขายตามตลาดและย่านการค้าต่าง ๆ เคล็ดลับหมูหันของตำรวจนายนี้ คือโรยงาขาวเพิ่มความอร่อยและน่ารับประทาน ส่วนหนังหมูหัน ต้องกรอบ ขณะที่เนื้อสุกพอดีไม่แห้งจนเกินไปเพราะเนื้อจะแข็ง ต้องมีการควบคุมความร้อนที่ได้พลังงานจากถ่านให้พอดีไม่ใช้ไฟแรงเกิน และคอยหมุนตัวหมูบ่อยๆ เพื่อให้สุกและกรอบทั่ว รับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรที่ทำขึ้นเอง


หมูหันร้านนี้ สถานที่ขายไม่แน่นอน บางครั้งติดคดีสำคัญต้องทำงานในหน้าที่ตำรวจ ราคากิโลกรัมละ 400 บาท สั่งซื้อได้ตั้งแต่ 1 ขีด ราคา 40 บาทขึ้นไป หากจ้างออกร้านแบบยกตัวก็จะคิดในราคาหมูสด กิโลกรัมละ 200 บาท โดยเมื่อช่วงปีใหม่ที่ผ่านมามีออเดอร์สั่งทำหมูหันถึง 20 ตัว เพื่อไปเลี้ยงสังสรรค์กันในหมู่เพื่อนๆ ตำรวจ. -สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สามีเข้าเกียร์ค้างไว้ สตาร์ทรถพุ่งชนภรรยาดับ

สลด! สามีขับรถใส่เกียร์ค้างไว้ สตาร์ทรถพุ่งชนภรรยาเสียชีวิตในบ้านพักย่านวิภาวดี ตำรวจยังไม่ปักใจเชื่อคำให้การเบื้องต้น นำตัวสอบปากคำอย่างละเอียดอีกครั้ง

คุมฝากขัง “เอ็ม เอกชาติ” เจ้าตัวปิดปากเงียบ

ตร.ไซเบอร์คุมตัว “เอ็ม เอกชาติ” ฝากขัง เจ้าตัวปิดปากเงียบ ไม่ตอบคำถามสื่อ ด้านตำรวจพบเส้นทางการเงินจากเว็บพนัน กว่า 30 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ในหลวงทรงรับคนไข้

ในหลวงทรงรับคนไข้เหตุแผ่นดินไหวไว้ในพระบรมราชานุเคราะห์

ในหลวงทรงรับคนไข้เหตุแผ่นดินไหวเป็นคนไข้ในพระบรมราชานุเคราะห์ ขณะนายกรัฐมนตรีเยี่ยมผู้บาดเจ็บ แพทย์แจงอาการดีขึ้นแล้ว

Building after collapses in Myanmar in front of monk's eye

แผ่นดินไหวทำตึกเมียนมาถล่ม-ยอดตายเกินพันแล้ว

มัณฑะเลย์ 29 มี.ค.- แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นในเมียนมาเมื่อวานนี้ ทำให้อาคารหลังหนึ่งถล่มต่อหน้าต่อตากลุ่มพระสงฆ์ที่อยู่ใกล้ที่เกิดเหตุ ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตในเมียนมาจนถึงขณะนี้เกิน 1,000 คนแล้ว คลิปภาพที่ผู้เห็นเหตุการณ์บันทึกไว้ได้ในเมืองมัณฑะเลย์ ซึ่งเป็นเมืองใหญ่อันดับ 2 ของเมียนมา และอยู่ใกล้ศูนย์กลางแผ่นดินไหวบนบกที่เกิดขึ้นเมื่อวันศุกร์ เห็นกลุ่มพระสงฆ์รวมตัวกันอยู่บนถนนใกล้อาคารหลังหนึ่งที่ค่อย ๆ เสียการทรงตัว ก่อนพังถล่มลงไปทั้งหลังต่อหน้าต่อตา ทำให้เกิดกลุ่มควันขนาดใหญ่ฟุ้งกระจาย รอยเตอร์รายงานเมื่อเวลา 13:00 น.วันนี้ตามเวลาไทยว่า รัฐบาลเมียนมาแถลงล่าสุดว่า ยอดผู้เสียชีวิตจากแผ่นดินไหวเพิ่มเป็น 1,002 คนแล้ว ขณะที่สำนักสำรวจธรณีวิทยาของสหรัฐหรือยูเอสจีเอส ซึ่งแจ้งขนาดแผ่นดินไหวไว้ที่ 7.7 และมีศูนย์กลางลึกเพียง 10 กิโลเมตรประเมินจากแบบจำลองการคาดการณ์ว่า ตัวเลขผู้เสียชีวิตอาจจะเกิน 10,000 คน.-814.-สำนักข่าวไทย  

สาเหตุตึกถล่ม

นายกฯ เร่งกรมโยธาดูสาเหตุตึกถล่ม-หาทางแก้

นายกฯ รับรายงายสถานการณ์แผ่นดินไหว เร่งกรมโยธาดูสาเหตุ-หาทางแก้ตึกถล่ม ย้ำ ปชช. มั่นใจได้ เหตุแผ่นดินไหวตอนนี้ไม่กระทบไทยแล้ว เตรียมออกมาตรการเยียวยาผู้ได้รับผลกระทบต่อไป

วัดเสียหายแผ่นดินไหว

วัด 4 แห่งในตัวเมืองเชียงใหม่ ได้รับผลกระทบแผ่นดินไหว

สำนักงานพระพุทธศาสนา และคณะสงฆ์เชียงใหม่ สำรวจโบราณสถาน พบวัด 4 แห่งในตัวเมืองเชียงใหม่ ได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหว มีทั้งรอยร้าว ฐานพระพุทธรูปอายุกว่า 700 ปีทรุด ยอดฉัตรทองคำหักเอียง