มองจีน

เฉิงตู, 28 พ.ค. (ซินหัว) — เมื่อวันเสาร์ (27 พ.ค.) หน่วยงานการจัดการเขตอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งชาติว่อหลง มณฑลซื่อชวน (เสฉวน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน รายงานว่ากล้องอินฟราเรดของเขตอนุรักษ์ฯ สามารถบันทึกคลิปวิดีโอแพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนเข้าหาแม่ลูกแพนด้ายักษ์คู่หนึ่ง คลิปวิดีโอที่บันทึกได้เมื่อสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้เผยภาพแพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนเดินตรงเข้าหาแม่ลูกแพนด้ายักษ์ที่กำลังพักผ่อนอยู่ในโพรงต้นไม้และส่งสัญญาณการสร้างปฏิสัมพันธ์ ทว่าแม่แพนด้ายักษ์ไม่ได้ออกมาจากโพรงต้นไม้และรักษาท่าทีสงบนิ่ง หลังจากแม่ลูกแพนด้ายักษ์คู่ดังกล่าวออกจากโพรงต้นไม้แล้ว แพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนได้กลับมายังโพรงต้นไม้อีกครั้ง และใช้จมูกดมกลิ่นทั่วบริเวณที่แม่แพนด้ายักษ์เคยอาศัยอยู่ “ลูกแพนด้ายักษ์ในคลิปวิดีโออายุราว 1-2 ปี ส่วนแพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนมีขนาดลำตัวเกือบเท่าแพนด้ายักษ์โตเต็มวัย” เว่ยหรงผิง วิศวกรอาวุโสประจำศูนย์อนุรักษ์และวิจัยแพนด้ายักษ์แห่งประเทศจีนกล่าว “ช่วงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ แพนด้ายักษ์ป่าในว่อหลงเข้าสู่ฤดูติดสัด ซึ่งเป็นช่วงที่แพนด้ายักษ์เพศเมียพร้อมลูกอาจดุร้ายมากหากมีแพนด้ายักษ์โตเต็มวัยเข้าหาหรือรุกล้ำ” “แพนด้ายักษ์เพศเมียตัวนี้มีท่าที ‘สงบนิ่ง’ อย่างมากจนดูไม่สอดคล้องกับกฎธรรมชาติทั่วไป ทำให้มีความเป็นไปได้ประการหนึ่งว่าแพนด้ายักษ์เพศเมียเป็นแม่ของแพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนตัวนี้ด้วย” เว่ยเสริม หน่วยงานการจัดการเขตอนุรักษ์ฯ ระบุว่ามีคลิปวิดีโออีก 15 คลิป ซึ่งบันทึกวิถีการสัญจรที่ซ้อนทับกันของแพนด้ายักษ์ทั้งสามตัวในช่วงเวลาอันสั้น อนึ่ง กล้องอินฟราเรดของเขตอนุรักษ์ฯ เคยบันทึกภาพแพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนอันมีเอกลักษณ์นี้บนพื้นที่สูงเหนือระดับน้ำทะเลราว 2,000 เมตร เมื่อเดือนเมษายน 2019 แพนด้ายักษ์ขนสีขาวล้วนนี้ที่ไม่มีจุดตามร่างกายและตาสีแดง จัดเป็นแพนด้ายักษ์เผือก (albino) ซึ่งคาดว่าเป็นแพนด้ายักษ์เผือกเพียงตัวเดียวบนโลก – สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230528/ab7d51c78bcf4ddeadb14a50ac93e417/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/360549_20230528ขอบคุณภาพจาก Xinhua

เหอเฝย, 31 พ.ค. (ซินหัว) — คณะนักวิทยาศาสตร์ของจีนสร้างสถิติโลกของการกระจายกุญแจเข้ารหัสเชิงควอนตัม (QKD) แบบสนามคู่ ผ่านสายใยแก้วนำแสงความยาว 1,002 กิโลเมตร ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญสู่การสร้างเครือข่ายควอนตัมขนาดใหญ่ในอนาคต การกระจายกุญแจเข้ารหัสเชิงควอนตัมเป็นวิธีการหลักสำหรับการสื่อสารเชิงควอนตัม ช่วยให้ผู้ใช้งานระยะไกล 2 ฝ่าย สร้างกุญแจเข้ารหัสใช้งานร่วมที่มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่รู้ ซึ่งถูกใช้งานในการเข้ารหัสและถอดรหัสข้อความ อย่างไรก็ดี การประยุกต์ใช้งานการกระจายกุญแจเข้ารหัสเชิงควอนตัมเผชิญปัญหาใหญ่คือระยะทางจำกัด เนื่องจากไม่สามารถขยายขอบเขตสัญญาณเชิงควอนตัมและการส่งสัญญาณผ่านของช่องทางสื่อสารจะลดลงแบบทวีคูณตามระยะทาง ก่อนหน้านี้มีการสาธิตการกระจายกุญแจเข้ารหัสเชิงควอนตัมแบบสนามคู่ในห้องปฏิบัติการผ่านม้วนใยแก้วความยาว 830 กิโลเมตร ผลการศึกษาในวารสารฟิสิคัล รีวิว เลตเตอร์ส (Physical Review Letters) ระบุว่าคณะนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันต่างๆ อาทิ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศจีน สถาบันเทคโนโลยีควอนตัมแห่งจี่หนาน สถาบันไมโครซิสเต็มและเทคโนโลยีสารสนเทศแห่งเซี่ยงไฮ้ เผยว่าระยะการกระจายที่ยาวที่สุดอยู่ที่ 1,002 กิโลเมตร ด้วยอัตรากุญแจความปลอดภัย 0.0034 บิตต่อวินาที คณะนักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาการประมาณค่าระยะแบบดูอัลแบนด์ (dual-band) หรือสองคลื่นอุปกรณ์ และเครื่องตรวจจับโฟตอนเดี่ยวเส้นลวดนาโนที่มีตัวนำยิ่งยวด (SNSPD) ระหว่างการทดลอง เพื่อลดเสียงรบกวนของระบบซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการผลิตกุญแจความปลอดภัยในระยะไกล การศึกษาครั้งนี้ได้ตรวจสอบความเป็นไปได้ของการกระจายกุญแจเข้ารหัสเชิงควอนตัมแบบสนามคู่ในระยะทางไกลมาก และบ่งชี้โอกาสในการสื่อสารเชิงควอนตัมระยะไกล-สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230530/e64de946b18c4458adc9f524b34d76b6/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/361459_20230601ขอบคุณภาพจาก Xinhua

จ้านเจียง, 31 พ.ค. (ซินหัว) — เหล่าคนงานสาละวนกับการจับปลาจาระเม็ดทองจากกระชังเพาะเลี้ยงปลาทะเลลึก ซึ่งตั้งเรียงรายบนท้องทะเลไกลสุดสายตาที่ฟาร์มสัตว์น้ำในตำบลซีเหลียน อำเภอสวีเหวิน เมืองจ้านเจียง มณฑลกว่างตง (กวางตุ้ง) ทางตอนใต้ของจีน จ้านเจียงเป็นหนึ่งในฐานเพาะพันธุ์ปลาจาระเม็ดทองขนาดใหญ่ที่สุดในจีน และมีปริมาณการจับปลาดังกล่าวราว 100,000 ตันต่อปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 30-40 ของผลผลิตในประเทศ อนึ่ง นอกจากวางจำหน่ายในตลาดจีนแล้ว ปลาจาระเม็ดทองของจ้านเจียงยังถูกส่งออกไปยังสหรัฐฯ อินเดีย และมาเลเซียด้วย – สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230530/84291df5bfad47bdb0a924969f9990a2/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/361342_20230531ขอบคุณภาพจาก Xinhua

อุรุมชี, 30 พ.ค. (ซินหัว) — วันอังคาร (30 พ.ค.) จีนเริ่มดำเนินการขุดเจาะหลุมแห่งแรกของประเทศที่จะมีความลึกมากกว่า 10,000 เมตร บริเวณแอ่งทาริม (Tarim Basin) เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ สำหรับการสำรวจทางวิทยาศาสตร์ งานขุดเจาะเริ่มดำเนินการตอน 11.46 น. ของวันอังคาร (30 พ.ค.) ซึ่งถือเป็นหมุดหมายสำคัญด้านการสำรวจพื้นโลกระดับลึกของจีน และมอบโอกาสอันไม่เคยปรากฏมาก่อนในการศึกษาพื้นที่ที่อยู่ลึกลงไปใต้พื้นผิวโลก โดยหลุมเจาะนี้มีความลึกออกแบบ 11,100 เมตร ตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลของ “ทากลิมากัน” ทะเลทรายขนาดใหญ่ที่สุดของจีน รายงานระบุว่าชุดอุปกรณ์อย่างหัวเจาะและท่อเจาะ ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 2,000 ตัน จะทำการเจาะลึกลงไปในพื้นโลกจนทะลุผ่านชั้นหินภาคพื้นทวีปมากกว่า 10 ชั้น ซึ่งรวมถึงชั้นหินยุคครีเทเชียส (Cretaceous) ระหว่างกระบวนการขุดเจาะ หวังชุนเซิง ผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิคที่ร่วมงานขุดเจาะ ระบุว่าการขุดเจาะหลุมลึกมากกว่า 10,000 เมตร นับเป็นความพยายามอันกล้าหาญในการสำรวจดินแดนที่ไม่รู้จักมาก่อนของโลกและขยายขอบเขตความเข้าใจของมนุษย์ ซุนจินเซิง นักวิชาการจากสถาบันบัณฑิตวิศวกรรมศาสตร์แห่งชาติจีน กล่าวว่าความยากของโครงการขุดเจาะนี้เทียบเท่ากับการขับรถบรรทุกขนาดใหญ่บนสายเคเบิลเหล็กบางๆ สองเส้น อนึ่ง แอ่งทาริมจัดเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ยากที่สุดสำหรับการสำรวจเนื่องจากสภาพแวดล้อมพื้นดินอันทุรกันดารและสภาพแวดล้อมใต้ดินที่ซับซ้อน – สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ […]

จิ่วเฉวียน, 30 พ.ค. (ซินหัว) — ชมบรรยากาศพิธีส่งตัวทีมนักบินอวกาศจีนประจำภารกิจอวกาศที่มีมนุษย์ควบคุมเสินโจว-16 (Shenzhou-16) จำนวน 3 คน ได้แก่ จิ่งไห่เผิง จูหยางจู้ และกุ้ยไห่เฉา ณ ศูนย์ปล่อยดาวเทียมจิ่วเฉวียนทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ในช่วงเช้าของวันอังคาร (30 พ.ค.) – สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230530/b675b3f87cec410f90f628570d071545/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/360930_20230530ขอบคุณภาพจาก Xinhua

ปักกิ่ง, 29 พ.ค. (ซินหัว) — วันจันทร์ (29 พ.ค.) องค์การอวกาศที่มีมนุษย์ควบคุมแห่งประเทศจีน ประกาศการเปิดรับข้อเสนอเกี่ยวกับยานสำรวจพื้นผิวดวงจันทร์แบบมีมนุษย์ควบคุมคันแรกของประเทศ ซึ่งจะขับเคลื่อนโดยนักบินอวกาศ 2 คน ที่เป็นส่วนหนึ่งของภารกิจเยือนดวงจันทร์ภายในปี 2030 การออกแบบภารกิจปัจจุบันบ่งชี้ว่ายานสำรวจพื้นผิวดวงจันทร์แบบมีมนุษย์ควบคุมจะมีหลายหน้าที่ เช่น การขับเคลื่อนแบบมีมนุษย์ควบคุม การเคลื่อนที่บนพื้นผิวดวงจันทร์ การสนับสนุนด้านการระบุตำแหน่ง รวมถึงความช่วยเหลือด้านความปลอดภัย ซึ่งจะช่วยทีมนักบินอวกาศด้านการเคลื่อนไหว การสื่อสาร การสำรวจ และอื่นๆ องค์การฯ เปิดรับข้อเสนอจากสาธารณชนและจะคัดเลือกทีมที่ดีที่สุดเพื่อพัฒนาต้นแบบยานสำรวจพื้นผิวดวงจันทร์แบบมีมนุษย์ควบคุมคันแรกของประเทศ เพื่อรวบรวมทรัพยากรคุณภาพสูงจากภาคสังคม สำรวจวิธีการพัฒนาเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสม และปรับปรุงประสิทธิภาพของยานดังกล่าว อนึ่ง ข้อเสนอควรครอบคลุมการสาธิตตามข้อกำหนดของพันธกิจ การออกแบบแผนการโดยรวม เทคโนโลยีหลักที่สำคัญ การออกแบบความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ กระบวนการพัฒนา การรับประกันคุณภาพและกำหนดการ รูปแบบธุรกิจ ตลอดจนการยื่นขอเงินทุน-สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230529/df2086f044354b6b9c8d4137b4008356/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/360873_20230529ขอบคุณภาพจาก Xinhua

ลี่หยาง, 25 พ.ค. (ซินหัว) — เครื่องจักรปลูกข้าวอัตโนมัติในเมืองลี่หยาง มณฑลเจียงซูทางตะวันออกของจีน สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ได้มากพอที่จะคลุม “สนามฟุตบอล” ถึง 93 รอบ ภายในเวลาเพียงวันเดียว ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและทุ่นแรงมนุษย์อย่างมาก หวังหลินซง ผู้อำนวยการสมาคมสหกรณ์ท้องถิ่น บอกเล่าว่าเมื่อฤดูกาลเพาะกล้าข้าวชุดแรกเริ่มต้น โรงงานเพาะกล้าของเราได้ปรับปรุงสายการผลิตจากแบบกึ่งอัตโนมัติให้กลายเป็นแบบอัตโนมัติ ทำให้จากเดิมที่ต้องใช้คนงานดูแลสายการผลิตกึ่งอัตโนมัติอย่างน้อย 10 คน ลดเหลือเพียง 5 คน ก่อนหน้านี้โรงงานของหวังหว่านข้าวได้ประมาณ 125 ไร่ ต่อวันเท่านั้น แต่ตอนนี้พวกเขาหวานเมล็ดพันธุ์ได้วันละมากกว่า 416 ไร่ แล้ว การเพาะต้นกล้าถือเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเตรียมการเพาะปลูก ก่อนที่จะย้ายข้าวลงไปปลูกในแปลงนา ซึ่งสารพัดเทคโนโลยีอัตโนมัติในปัจจุบันทำให้การทำฟาร์มทั้งชาญฉลาดและสะดวกสบายขึ้น – สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230523/6a964d6353be4bd6977af087df32e54b/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/vdo/360003_20230525ขอบคุณภาพจาก Xinhua

ลาซา, 25 พ.ค. (ซินหัว) –วันพฤหัสบดี (25 พ.ค.) โรงพยาบาลแพทย์แผนทิเบต ณ เขตปกครองตนเองทิเบต ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ประกาศว่าตำราแพทย์แผนทิเบตโบราณสี่เล่ม จำนวน 5 ฉบับ ถูกบรรจุในทะเบียนมรดกความทรงจำแห่งโลกของยูเนสโก (UNESCO Memory of the World Register) ณ การประชุมล่าสุดที่จัดขึ้นในกรุงปารีสของฝรั่งเศส ตำราแพทย์สี่เล่มที่รวบรวมขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 8-12 ถือเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมขั้นพื้นฐานสุดของการแพทย์แผนทิเบต รวมถึงมีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่และพัฒนาการแพทย์แผนทิเบต โดยตำราโบราณทั้งห้าฉบับแบ่งเป็นฉบับไม้แกะสลัก 4 ฉบับ และฉบับจารึกหมึกทอง 1 ฉบับ คำนำของเอกสารบนเว็บไซต์ยูเนสโก ระบุว่าตำราโบราณนี้ไม่เพียงอธิบายภูมิปัญญาการรักษาขั้นสูงสุดของทิเบตในยุคโบราณเท่านั้น แต่ยังสะท้อนการศึกษาด้านมนุษยศาสตร์ ประวัติศาสตร์ ประเพณี วรรณคดี ศิลปะ และงานฝีมือของทิเบตในสมัยก่อนด้วย ชื่อเหริน ประธานโรงพยาบาลฯ กล่าวว่าการรับรองตำราแพทย์สี่เล่มของยูเนสโกนี้เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าการแพทย์แผนทิเบตได้ก้าวสู่เวทีนานาชาติแล้ว- สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ https://english.news.cn/20230525/07e2095e517b4d2caaeb835b4703fae1/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/360122_20230526ขอบคุณภาพจาก Xinhua

ลาซา, 23 พ.ค. (ซินหัว) — คณะนักวิทยาศาสตร์ของจีนค้นพบซากฟอสซิล “หิมาลายาซอรัส” (Himalayasaurus) สัตว์นักล่าใต้ทะเลลึกยุคก่อนประวัติศาสตร์ จำนวน 2 รายการ บริเวณพื้นที่ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเลราว 4,000 เมตร ในเขตปกครองตนเองทิเบต (ซีจ้าง) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน รายงานระบุว่ามีการค้นพบซากฟอสซิลหิมาลายาซอรัสใกล้กับตำบลกังกาของอำเภอติ้งรื่อ ซึ่งอยู่ห่างจากเบสแคมป์ภูเขาโชโมลังมาราว 100 กิโลเมตร โดยการค้นพบนี้จะเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับสัตว์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ขนาดใหญ่ที่สุดบนที่ราบสูงชิงไห่-ทิเบต และส่งเสริมการศึกษาวิวัฒนาการของสิ่งมีชีวิตในภูมิภาคระหว่างมหายุคมีโซโซอิก (Mesozoic Era) หิมาลายาซอรัสถือเป็นสัตว์เลื้อยคลานสูญพันธุ์ที่เคยครอบครองท้องทะเลเมื่อ 210 ล้านปีก่อน ซึ่งเป็นช่วงก่อนที่ไดโนเสาร์จะครอบครองผืนดิน โดยหิมาลายาซอรัสมีปากยาว ฟันแหลมคม และลำตัวยาวมากกว่า 10 เมตร จัดเป็นนักว่ายน้ำตัวฉกาจที่กินปลาและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่นๆ เป็นหลัก คณะนักวิจัยของจีนเคยค้นพบซากฟอสซิลหิมาลายาซอรัสครั้งแรกในช่วงทศวรรษ 1960 ระหว่างการสำรวจพื้นที่ภูเขาโชโมลังมา ซึ่งยกตัวขึ้นจากทะเลลึกเพราะการชนกันของแผ่นเปลือกโลก และกลายเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในโลกวันนี้ ส่วนการค้นพบครั้งล่าสุดเกิดขึ้นเมื่อต้นปีนี้โดยทีมสำรวจอันประกอบด้วยคณะนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันบรรพชีวินวิทยาสัตว์มีกระดูกสันหลังและบรรพมานุษยวิทยา สังกัดสถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์จีน ซึ่งกำลังมุ่งวิจัยขนาด พฤติกรรม และถิ่นที่อยู่ของหิมาลายาซอรัสในปัจจุบัน หวังเวย นักวิจัยร่วมของสถาบัน ระบุว่าฟอสซิลเหล่านี้ประกอบด้วยกระดูกสันหลังและกระดูกซี่โครงสภาพดีที่หาได้ยากในการค้นพบก่อนหน้านี้ โดยส่วนตัดขวางของกระดูกมนุษย์มีขนาดเท่าเหรียญ แต่ส่วนตัดขวางของกระดูกสันหลังที่เพิ่งค้นพบมีขนาดราวหมวกเบสบอล คณะนักวิจัยวางแผนแกะซากฟอสซิลหิมาลายาซอรัสออกจากก้อนหินที่ล้อมรอบ และตรวจสอบซากฟอสซิลเหล่านี้อย่างละเอียดด้วยการใช้กล้องจุลทรรศน์และการสแกนด้วยเครื่องเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ (CT) […]

หางโจว, 23 พ.ค. (ซินหัว) — อาหารทะเลถือเป็นเมนูยอดนิยมของผู้คนจำนวนมากเพราะมีรสชาติและสารอาหารหลากหลายอย่างโปรตีน และกรดไขมันโอเมกา-3 ทว่าจำนวนประชากรมนุษย์ที่เพิ่มขึ้น กอปรกับแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อม และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ได้นำไปสู่การโหมใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางทะเลเกินควรในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา เพื่อรับมือความท้าทายนี้ คณะนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเจ้อเจียงและมหาวิทยาลัยโพลีเทคนิคต้าเหลียนของจีน จึงพยายามพัฒนาเนื้อปลาเพาะเลี้ยงที่มีลักษณะเหมือนเนื้อเยื่อสำหรับการบริโภคของมนุษย์ โดยมีการผสมเส้นใยกล้ามเนื้อปลาและเซลล์ไขมัน (adipocyte) เข้ากับเจลจากการพิมพ์แบบ 3 มิติ ขั้นแรกทีมวิจัยแยกสเต็มเซลล์กล้ามเนื้อและสเต็มเซลล์ไขมันออกจากปลาจวดเหลือง ซึ่งเป็นปลาอพยพเขตอบอุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและอุดมด้วยสารอาหาร ต่อจากนั้นกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงเชิงไมโอจีนิก (myogenic) ของเซลล์แซทเทลไลท์ปลา (PSC) ด้วยการควบคุมเส้นทางส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องสองเส้นทาง ต่อมาทีมวิจัยสร้างโครงเลี้ยงเซลล์ 3 มิติ ซึ่งเป็นวัสดุรองรับการยึดเกาะและการเจริญเติบโตของเซลล์ปลา โดยสร้างจากเจลที่มีส่วนประกอบของเจลาตินผสมกับเซลล์แซทเทลไลท์ปลา และหลังจากการแบ่งตัวและการเปลี่ยนแปลง นักวิจัยเติมเซลล์ไขมันปลาที่เพาะเลี้ยงลงในโครงเลี้ยงเซลล์กล้ามเนื้อ จนเกิดการก่อตัวของเนื้อปลาที่มีลักษณะคล้ายเนื้อเยื่อ ทีมวิจัยอธิบายว่าการเพาะเลี้ยงเซลล์ของปลาเป็นกระบวนการแบ่งตัวและการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในหลอดทดลองผ่านสเต็มเซลล์ของสัตว์ โดยกระบวนการผลิตเนื้อปลานี้ใช้เวลา 17 วัน และไม่พบความแตกต่างชัดเจนระหว่างเนื้อปลาเพาะเลี้ยงและเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อจากปลาจริงในแง่สัดส่วนของเซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์ไขมัน ความเหนียว ความยืดหยุ่น หรือความเด้ง อย่างไรก็ดี ทีมวิจัยกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการประเมินความปลอดภัยหลายขั้นตอน ก่อนที่เนื้อปลาเพาะเลี้ยงจะถูกนำมาเสิร์ฟแก่มนุษย์ โดยหลิวตงหง สมาชิกทีมวิจัย กล่าวว่าผลการวิจัยนี้มอบความเป็นไปได้ในการจัดสรรเนื้อสัตว์และโปรตีนจากสัตว์ในอนาคต และมีนัยสำคัญต่อการอนุรักษ์พันธุ์ปลาทะเล อนึ่ง คณะนักวิทยาศาสตร์ข้างต้นได้เผยแพร่ผลการวิจัยผ่านวารสารเอ็นพีเจ ไซแอนซ์ ออฟ ฟูด (npj […]

หนานหนิง, 23 พ.ค. (ซินหัว) – บรรดาพ่อค้าแม่ค้ารายใหญ่ในตลาดค้าส่งผลไม้หนานหนิงของจีนต่างคึกคักหลังเข้าสู่ “ฤดูทุเรียน” ซึ่งปีนี้ทุเรียนไทยบุกตลาดจีนเร็วกว่าปีก่อน โดยทุเรียนจากจังหวัดจันทบุรีจะถูกขนส่งถึงจีนภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ ส่วนยอดจำหน่ายในตลาดปีนี้ล่าสุดเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 4 เท่า ตลาดค้าส่งผลไม้หนานหนิง ไห่จี๋ซิง ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุดในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน มีชีวิตชีวาตั้งแต่ยามเช้ามืด รถบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์คันใหญ่วิ่งเข้าออกและหยุดจอดขนถ่ายสินค้าหน้าแผงทุเรียน โดยมีผู้ซื้อจับกลุ่มรออยู่ก่อนแล้ว บรรดาพ่อค้าแม่ขายรายใหญ่ต่างคึกคักหลังจากเข้าสู่ “ฤดูทุเรียน” ซึ่งปีนี้ทุเรียนไทยบุกตลาดจีนเร็วกว่าปีก่อน โดยทุเรียนจากจังหวัดจันทบุรีจะถูกเก็บเกี่ยวและขนส่งถึงชั้นวางสินค้าของซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วแผ่นดินใหญ่ของจีนภายในเวลาเพียงราวหนึ่งสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น “ทุเรียนซีพี เฟรช” (CP Fresh) ถูกขนส่งถึงจีนและกระจายสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่งอย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้อทุเรียนคุณภาพดีและสดใหม่ที่สุด “ทุเรียนซีพีมีคุณภาพสูง รสชาติดี แถมมีการชดเชยและสับเปลี่ยนถ้าเจอทุเรียนลูกที่ไม่ดี ทำให้เลือกซื้อได้อย่างสบายใจ” ชายแซ่ลู่ ชาวนครหนานหนิงกล่าว จีนเป็นตลาดผู้บริโภคทุเรียนขนาดใหญ่และปริมาณการบริโภคเพิ่มขึ้นต่อเนื่องทุกปี โดยทุเรียนครองตำแหน่ง “ราชาผลไม้นำเข้า” ของจีนตั้งแต่ปี 2019 และปริมาณการนำเข้าในปี 2022 สูงถึง 8.25 แสนตัน มูลค่า 4.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1.36 แสนล้านบาท) ซึ่งเป็นทุเรียนไทยถึง 7.8 แสนตัน กวนฉ่ายเสีย […]

ปักกิ่ง, 22 พ.ค. (ซินหัว) — ทางรถไฟใต้ดินสายหนึ่งในกรุงปักกิ่ง เมืองหลวงของจีน อนุญาตให้ผู้โดยสารเดินทางเข้า-ออกผ่านจุดตรวจบัตรโดยสารแบบ “มือเปล่า” ด้วยการใช้ฝ่ามือเป็นตัวสแกน โดยไม่จำเป็นต้องรูดบัตรหรือสแกนคิวอาร์โค้ดแต่อย่างใด คณะกรรมการการขนส่งเทศบาลกรุงปักกิ่ง ระบุว่ามีการเปิดตัวโครงการนำร่องเพื่อประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่นี้บนเส้นทางรถไฟต้าซิง แอร์พอร์ต เอ็กซ์เพรส (Daxing Airport Express) ที่เชื่อมโยงท่าอากาศยานนานาชาติปักกิ่งต้าซิง เมื่อวันอาทิตย์ (21 พ.ค.) ผู้โดยสารสามารถสแกนฝ่ามือเพื่อเข้า-ออกจุดตรวจบัตรโดยสารของสถานีต่างๆ ตามแนวทางรถไฟดังกล่าว หลังจากป้อนข้อมูลฝ่ามือที่เครื่องจำหน่ายบัตรโดยสารของสถานีและอนุญาตการใช้งานผ่านวีแชท (WeChat) แอปพลิเคชันส่งข้อความยอดนิยมของจีน โดยค่าธรรมเนียมจะถูกหักอัตโนมัติหลังออกจากสถานีแล้ว คณะกรรมการฯ เปิดเผยว่าจุดตรวจบัตรโดยสารจะจดจำลายฝ่ามือและเส้นเลือดของผู้ใช้งานโดยไม่ต้องมีการสัมผัส ทำให้ผู้โดยสารสามารถขึ้นรถไฟใต้ดินได้เมื่อไม่มีเงินสด ในกรณีที่สมาร์ตโฟนแบตเตอรีหมดและไม่อาจใช้งานได้ และยังมีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการปิดบังข้อมูลและการเข้ารหัสข้อมูลเพื่อรักษาความปลอดภัยข้อมูลของผู้ใช้ด้วย -สำนักข่าวซินหัว คลิกเพื่ออ่านข่าวภาษาอังกฤษ http://english.news.cn/20230521/bd86cab15a1a481684dd21e28981b8aa/c.htmlอ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง https://www.xinhuathai.com/china/359213_20230522ขอบคุณภาพจาก Xinhua