กรุงเทพฯ 21 ม.ค. – ส.อ.ท. ร่วมกับ ก.สาธารณสุข สร้างความเชื่อมั่นอาหารไทย ปลอดภัยจากโควิด-19 ด้วยเครื่องหมายรับรองตนเอง “IPHA” (อ่านว่าไอ-ฝ้า) สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทน (ส.อ.ท.) ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข และกระทรวงอุตสาหกรรม จัดทำแนวทางรับรองตนเอง (Self-Declaration) ในสถานประกอบการอุตสาหกรรม ด้วยมาตรการร่วม 3 ภาคี ภายใต้แนวทางมาตรฐานของ GMP , HACCPและ ISO22000 เพือควบคุมติดตามและป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโควิด-19 สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคและป้องกันผลกระทบต่อภาคอุตสาหกรรมอาหารโดยรวมของประเทศในวงกว้าง โดยใช้มาตรการจัดการสุขอนามัย 3 ด้าน คือ การจัดสุขอนามัยในสถานประกอบการ , กระบวนการผลิต , และบุคลากร พร้อมเสริมมาตรการป้องกันการปนเปื้อนและแพร่กระจายของเชื้อโรคโควิด-19 หากสถานประกอบการได้ดำเนินการตามขั้นตอนการรับรองสถานประกอบการครบถ้วนแล้ว สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทยจะออกเอกสารเพื่อแสดงว่า สภาอุตสาหกรรม กรมควบคุมโรค สถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ และสถาบันอาหารตรวจสอบแล้วว่า สถานประกอบการมีการรับรองตนเองว่าเป็นสถานประกอบการที่ปฏิบัติตามมาตรการควบคุม ติดตาม ป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโควิด-19 อย่างถูกต้องและครบถ้วนทตามเกณฑ์การประเมินตนเอง IPHA(ไอฝ้า) (Industrial and Production Hygiene Adiministration) […]