อ่างทอง 14 ม.ค.-วัดขุนอินทประมูล จ.อ่างทอง จัดแสดงผลิตผลทางการเกษตร ไฮไลท์ที่สร้างสีสันคือการปลูกพืชสวนครัวกลับหัว ประหยัดพื้นที่ ลดการใช้น้ำในช่วงหน้าแล้ง
ดอกไม้แสนสวยหลากหลายชนิดที่นำมาจัดสดหน้าองค์พระนอนวัดขุนอินทประมูล เป็นสัญลักษณ์เริ่มต้นการจัดงานเกษตรและของดีเมืองอ่างทอง ทุกปีช่วงกลางเดือนมกราคม ที่วัดขุนอินทประมูลจะนำผลิตผลการเกษตร ความก้าวหน้าในการเกษตร และเทคนิควิธีการทำเกษตรในรูปแบบต่างๆ มาจัดแสดง โดยได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น นำพืชผักชนิดต่างๆ ที่ปลูกในอุโมงค์ผักขนาดใหญ่ การปลูกข้าวไม่ต้องใช้ดิน การปลูกมะนาวยักษ์ที่ให้ผลผลิตสูง และมะเขือเทศยักษ์ที่นำพันธุ์จากต่างประเทศมาขยายจนได้ขนาดใหญ่กว่าโทรศัพท์ แต่ที่ดูจะเป็นธีมที่สร้างสีสันในปีนี้คงหนีไม่พ้นการปลูกพืชสวนครัวกลับหัวแบบคอนโดฯ ที่ประหยัดพื้นที่ ลดการใช้น้ำได้ในช่วงหน้าแล้งอีกด้วย
นายนพพร คงรอต ไวยาวัจกรวัดขุนอินทประมูล เปิดเผยว่า การที่เราได้เห็นการปลูกพืชแบบกลับหัวซึ่งแชร์กันในสังคมโซเชียล ทำให้อยากทดลองทำว่าทำได้จริง เมื่อมาทดลองพบว่าทำได้จริง และไม่เพียงปลูกพืชกลับหัวเท่านั้น ยังปลูกได้ทั้ง 3 ชั้น ทั้งด้านบน กลับหัว และด้านล่าง นอกจากจะประหยัดเนื้อที่แล้ว ยังลดการใช้น้ำ เพราะเมื่อรดน้ำลงไปด้านบนใต้กระถางและด้านล่างที่ปลูกพืชไว้จะได้รับน้ำด้วย ทำให้ประหยัดน้ำ โดยเฉพาะปีนี้เป็นปีที่มีภัยแล้งรุนแรง การประหยัดน้ำจึงเป็นจุดสำคัญ รวมถึงเมื่อปลูกผักสวนครัวแบบกลับหัว ทำให้ประหยัดพื้นที่และปลอดภัยต่อผู้บริโภคด้วย เพราะเราปลูกเองกินเอง ไม่มีสารพิษ แต่ละกระถางลงทุน 20 บาท แต่เก็บกินได้ตลอด รวมถึงดัดแปลงเป็นพืชประดับได้ด้วย งานปีนี้เริ่มวันที่ 17-26 มกราคมนี้.-สำนักข่าวไทย
