เผยเคล็ดลับความอร่อย ฝีมือคนตำหรือผงชูรส?

อำนาจเจริญ 2 ก.ย.-เผยเคล็ดลับความอร่อยร้านส้มตำเจ้าดังที่ทำเอาโซเชียลตกตะลึงกับลีลาใส่ผงชูรสแบบจัดเต็มครกเดียวเกือบหมดห่อใหญ่ ก็ไม่รู้ว่าอร่อยเพราะฝีมือคนตำหรือผงชูรสกันแน่


หลังจากคลิปที่โพสต์โดย Tong Teerapat Songserm ถูกแชร์ออกไป ซึ่งเผยให้เห็นภาพ ขณะแม่ครัวตำส้มตำสีสันจัดจ้านไปด้วยพริก แล้วเทผงชูรสห่อใหญ่ลงไปในครกจนเกือบหมดถุง ชาวเน็ตถึงกับตกตะลึงและแสดงความคิดเห็นมากมาย โดยมองว่าการใส่ผงชูรสมากขนาดนี้อาจส่งต่อร่างกาย อาจทำให้ผมร่วง หรือมีโซเดียมในร่างกายมากจนเป็นโรคไตได้ บางส่วนมองว่าทำให้อาหารกลมกล่อมมากขึ้น และไม่ทำให้ผมร่วง บางคนเข้ามาให้ข้อมูลว่าร้านนี้ขายส้มตำครกละ 1,500 บาท คือตำครั้งละครกใหญ่และตักหลายถุง เพราะคนรอคิวเยอะ แต่ก็ถือว่าใส่ผงชูรสมากไปอยู่ดี  


         

ข้อมูลจากกรมอนามัยเตือนหากกินผงชูรสในปริมาณมากเกินไป อาจเกิดอาการแพ้ผงชูรส ที่เรียกว่าไชนีสเรสเตอรองซินโดรมหรือโรคภัตตาคารจีน ทำให้รู้สึกชาที่ปาก ลิ้น ปวดกล้ามเนื้อ หัวใจเต้นช้าลง หายใจไม่สะดวก ปวดท้องคลื่นไส้ อาเจียน กระหายน้ำ ส่วนผู้ที่แพ้ผงชูรสมาก ๆ จะเกิดอาการชาบริเวณใบหน้า หู วิงเวียน หัวใจเต้นเร็ว         จนอาจเป็นอัมพาตตามแขนขาชนิดชั่วคราวได้ แต่อาการจะหายเองภายใน 2 ชั่วโมง โดยเฉพาะหญิงมีครรภ์ไม่ควรกินผงชูรสเด็ดขาด อาจส่งผลต่อทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองในทารกแรกเกิดถึง 3 เดือน ยิ่งถ้าได้กินผงชูรสปลอมซึ่งเป็นสารต้องห้าม ก็จะมีอันตรายถึงชีวิตหากร่างกายได้รับในปริมาณที่สูง.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอ เข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอ เข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

คะแนนไม่เป็นทางการ เลือกตั้งนายก อบจ.นครฯ

ลุ้นผลคะแนนเลือกตั้งนายก อบจ.นครศรีธรรมราช นับเสร็จแล้วบางหน่วย ล่าสุด ณ เวลา 19.40 น. “วาริน ชิณวงศ์” เบอร์ 2 จากทีมนครเข้มแข็ง ชนะคู่แข่งขาดลอยในหลายหน่วย คะแนนทิ้งห่างแชมป์เก่า “กนกพร เดชเดโช” เบอร์ 1 จากพรรค ปชป.

“ทนายสายหยุด” จ่อถอนตัวคดีตั้ม หวั่นติดร่างแห

“ทนายสายหยุด” เตรียมถอนตัวเป็นทนายให้ “ตั้ม” เผยในมือมีแต่พยานเท็จ ปิดบังข้อเท็จจริง เสี่ยงเป็นผู้ร่วมกระทำผิด

ข่าวแนะนำ

หมอบุญ

THG แจงบริษัทไม่เกี่ยวข้องคดีต่างๆ ที่เกิดจาก “หมอบุญ”

THG แจงตลาดหลักทรัพย์ฯ ปัจจุบัน “หมอบุญ” ไม่ได้ดำรงตำแหน่งกรรมการและผู้บริหารใน THG คดีฉ้อโกงใดๆ ที่เกิดขึ้น บริษัทไม่เกี่ยวข้อง

ค้นบ้านสามารถ

ดีเอสไอ เข้าค้นบ้าน “สามารถ” คดีฟอกเงินดิไอคอน

ดีเอสไอ เข้าค้นบ้าน “สามารถ เจนชัยจิตรวนิช” คดีฟอกเงินดิไอคอน หลังพบเงิน “บอสดิไอคอน” โอนเข้าบัญชีแม่ของนายสามารถ