ฝรั่งเศส 25 ต.ค.- ฝรั่งเศสเผชิญวิกฤติเนยขาดตลาด จนชั้นวางขายขนมในซูเปอร์มาร์เกตบางแห่งว่างเปล่า ขนมปังครัวซองต์ราคาแพงขึ้น
วิกฤติเนยขาดตลาดดังกล่าว เกิดขึ้นเพราะยอดการผลิตนมที่ลดต่ำลงและความต้องการบริโภคเนยในตลาดโลกเพิ่มสูงขึ้น หลังกลุ่มประเทศตลาดเกิดใหม่ซื้อมากขึ้นและทัศนคติของผู้บริโภคต่อครีมเนยทาขนมปังเริ่มเป็นบวกมากกว่าแต่ก่อน ที่เคยมองว่าไม่ดีต่อสุขภาพและกำลังสร้างปัญหาให้รัฐบาลฝรั่งเศส ที่พยายามปรับโครงข่ายอาหารในประเทศให้เกษตรกรได้ผลประโยชน์ที่เป็นธรรมมากขึ้น การขาดแคลนเนยในฝรั่งเศส นอกจากทำให้ราคาเนยสูงขึ้น ยังทำให้การจัดส่งผลิตภัณฑ์นมลดลงด้วย จนส่งผลกระทบผู้ผลิตและธุรกิจอาหาร ภาระจึงไปตกอยู่ที่ผู้ค้าปลีกและผู้บริโภคอีกต่อ ซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งในกรุงปารีสและเมืองอื่นๆ ของฝรั่งเศสเลือกที่จะติดป้ายอธิบายเหตุผลที่มาของสินค้าขาดแคลนและปล่อยให้ชั้นวางขายว่างไปก่อน
ขณะที่เจ้าของร้านอบขนมปังอย่างครัวซองต์ ที่ใช้เนยเป็นส่วนประกอบ 1 ใน 4 ส่วน ต้องซื้อเนยราคาแพงกว่าปีก่อนถึง 2 เท่า ที่กิโลกรัมละ 6 ยูโร หรือราว 232 บาท แต่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตนมดิบ กลับระบุไม่ได้ประโยชน์จากภาวะเนยราคาถีบตัวสูงมากนัก เพราะไม่ใช่ช่วงการขาดแคลนจริง เป็นแค่ช่วงปรับราคาจากปัญหาของผู้จัดส่งกับลูกค้า ด้านรัฐมนตรีเกษตรของฝรั่งเศส กล่าวต่อที่ประชุมรัฐสภาว่า กลุ่มผู้ค้าปลีกและผู้จัดส่งควรตกลงเรื่องปรับราคากันให้การจัดส่งดำเนินต่อได้เพื่อแก้ปัญหาเนยขาดตลาด.-สำนักข่าวไทย
