สารคดีโลก : แอพพลิเคชั่นลดอาหารเหลือทิ้ง

เยอรมนี 27 มิ.ย. – เยอรมนีคิดแอพพลิเคชั่นในสมาร์ทโฟนที่จะช่วยลดปริมาณอาหารเหลือทิ้ง และทำให้ผู้ใช้แอพฯ ได้ซื้ออาหารในราคาที่ลดลง ติดตามในคอลัมน์ “สารคดีโลก”


ในช่วงกลางวัน ผู้คนต่างหลั่งไหลกันมารับประทานอาหารตามร้านอาหารต่างๆ ถึงจะมีลูกค้ามากมาย แต่ก็มีโอกาสที่จะมีอาหารเหลือจากการขายในแต่ละวัน ซึ่งมักต้องจบลงด้วยการถูกทิ้งลงถังขยะ มีข้อมูลระบุว่า กลุ่มประเทศสหภาพยุโรปมีอาหารเหลือทิ้งถึง 88 ล้านตัน ในแต่ละปี โธมัส บียอร์น มอมเซน จึงคิดหาทางกับกลุ่มเพื่อนจัดการอาหารเหลือเหล่านี้ จนเป็นที่มาของแอพพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟนที่ชื่อ “Too Good To Go” หรือ TGTG

บียอร์น มอมเซน อธิบายว่า แอพพลิเคชั่นนี้จะแสดงข้อมูลร้านอาหารที่เข้าร่วมในพื้นที่ละแวกเดียวกันกับที่ผู้ใช้งานอยู่ว่า ร้านอาหารเหล่านี้มีเมนูอะไรเหลือบ้าง ขายที่ราคาเท่าไร และขายลดราคาเวลาใด เพื่อให้ผู้ใช้งานเดินทางไปซื้อได้สะดวก โดยราคาอาหารจะอยู่ที่ 2-4 ยูโร หรือราว 70-150 บาท ซึ่งราคาอาหารนี้ ทางแอพพลิเคชั่นจะหักค่าบริการในส่วนของการทำการตลาดประชาสัมพันธ์ไว้ 1 ยูโร ส่วนที่เหลือจะเป็นของทางร้าน


ปัจจุบันแอพพลิเคชั่น Too Good To Go ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้ใช้งาน หนึ่งในนั้น คือ ชาร์ลอตต์ โบลวิน นักศึกษาหญิงวัย 26 ปี ที่อาศัยอยู่ในกรุงเบอร์ลิน เธอบอกว่า แอพฯ นี้ช่วยให้ได้รับประทานอาหารอร่อยในราคาไม่แพง และคาดหวังว่าจะมีร้านอาหารใกล้หอพักที่เธออยู่เข้าร่วมกับทางแอพพลิเคชั่นเพิ่มมากขึ้นในอนาคต

ด้านผู้จัดการร้านคาเฟ่อย่าง พอล พาร์ไซค์ ยอมรับว่า การเข้าร่วมกับทางแอพฯ ทำให้ไม่ต้องโยนอาหารที่เหลือลงถังขยะอย่างไร้ค่า ซึ่งช่วยลดปริมาณอาหารเหลือในแต่ละวันลงได้มากทีเดียว 

แอพพลิเคชั่น Too Good To Go เปิดให้ดาวน์โหลดฟรี ทั้งระบบ iOS และ Android โดยใช้งานแล้วใน 9 ประเทศยุโรป รวมถึงอังกฤษ ฝรั่งเศส เดนมาร์ก และเยอรมนี และมีแผนจะขยายการใช้งานไปยังสหรัฐอเมริกาต่อไป. – สำนักข่าวไทย 


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ทีมกู้ภัยเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายแผ่นดินไหวเมียนมา

ทีมกู้ภัยยังเดินหน้าค้นหาผู้สูญหายจากเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมา แม้จะผ่านมา 4 วันแล้ว จนกลิ่นศพเริ่มคละคลุ้งไปทั่ว ขณะที่ยอดผู้เสียชีวิตใกล้แตะหลัก 3,000 ราย

ตึกถล่มพบเสียชีวิตเพิ่ม

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่าง

พบผู้เสียชีวิตเพิ่ม 5 ราย ในพื้นที่โซน B และโซน C มีซากอาคารถล่มทับร่างอยู่ ทีมกู้ภัยเร่งกู้ร่างและค้นหาผู้สูญหายใต้ซากอาคารต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

“อนุทิน” เผยยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง.ถล่ม ต้องรอตรวจสอบเชิงลึก

“อนุทิน” ระบุยังไม่สรุปสาเหตุตึก สตง. ถล่ม บอกต้องรอตรวจสอบเชิงลึก ชี้สภาพหน้างานตอนนี้ยังเก็บหลักฐานไม่ได้ อยู่ระหว่างกู้ภัย คาดใช้เวลาอีกเป็นเดือน

คุมตัวผัวเมียชิงทอง 8 บาท ย่านบางพลี ทำแผนฯ

ตำรวจคุมตัวสามีภรรยา ชี้จุดทำแผนประกอบคำรับสารภาพ หลังร่วมกันก่อเหตุชิงทอง 8 บาท ร้านทองย่านบางพลี จ.สมุทรปราการ อ้างต้องการเงินไปเป็นเจ้าภาพงานบุญผ้าป่า หลังสัญญากับทางวัดไว้

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว

กู้ภัยนานาชาติ เครือข่าย USAR ถอนกำลังแล้ว หลังอยู่ปฏิบัติภารกิจค้นหา-กู้ชีพ สนับสนุนกู้ภัยไทย เหตุตึก สตง.ถล่ม กว่า 1 สัปดาห์

“ก้อง ห้วยไร่” ร้องเพลงให้กำลังใจญาติผู้ประสบภัยตึก สตง.ถล่ม

ใช้ดนตรีฮีลใจ “ก้อง ห้วยไร่” ร้องเพลงคลายเครียดให้กับญาติผู้ประสบภัยตึก สตง.ถล่ม ที่ศูนย์พักคอยฯ ทำเอาหลายคนกลั้นน้ำตาไว้ไม่ไหว เผยเข้าใจความรู้สึกแรงงานดี เพราะตนเคยทำมาก่อน