สารคดีโลก : แอพพลิเคชั่นลดอาหารเหลือทิ้ง

เยอรมนี 27 มิ.ย. – เยอรมนีคิดแอพพลิเคชั่นในสมาร์ทโฟนที่จะช่วยลดปริมาณอาหารเหลือทิ้ง และทำให้ผู้ใช้แอพฯ ได้ซื้ออาหารในราคาที่ลดลง ติดตามในคอลัมน์ “สารคดีโลก”


ในช่วงกลางวัน ผู้คนต่างหลั่งไหลกันมารับประทานอาหารตามร้านอาหารต่างๆ ถึงจะมีลูกค้ามากมาย แต่ก็มีโอกาสที่จะมีอาหารเหลือจากการขายในแต่ละวัน ซึ่งมักต้องจบลงด้วยการถูกทิ้งลงถังขยะ มีข้อมูลระบุว่า กลุ่มประเทศสหภาพยุโรปมีอาหารเหลือทิ้งถึง 88 ล้านตัน ในแต่ละปี โธมัส บียอร์น มอมเซน จึงคิดหาทางกับกลุ่มเพื่อนจัดการอาหารเหลือเหล่านี้ จนเป็นที่มาของแอพพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟนที่ชื่อ “Too Good To Go” หรือ TGTG

บียอร์น มอมเซน อธิบายว่า แอพพลิเคชั่นนี้จะแสดงข้อมูลร้านอาหารที่เข้าร่วมในพื้นที่ละแวกเดียวกันกับที่ผู้ใช้งานอยู่ว่า ร้านอาหารเหล่านี้มีเมนูอะไรเหลือบ้าง ขายที่ราคาเท่าไร และขายลดราคาเวลาใด เพื่อให้ผู้ใช้งานเดินทางไปซื้อได้สะดวก โดยราคาอาหารจะอยู่ที่ 2-4 ยูโร หรือราว 70-150 บาท ซึ่งราคาอาหารนี้ ทางแอพพลิเคชั่นจะหักค่าบริการในส่วนของการทำการตลาดประชาสัมพันธ์ไว้ 1 ยูโร ส่วนที่เหลือจะเป็นของทางร้าน


ปัจจุบันแอพพลิเคชั่น Too Good To Go ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้ใช้งาน หนึ่งในนั้น คือ ชาร์ลอตต์ โบลวิน นักศึกษาหญิงวัย 26 ปี ที่อาศัยอยู่ในกรุงเบอร์ลิน เธอบอกว่า แอพฯ นี้ช่วยให้ได้รับประทานอาหารอร่อยในราคาไม่แพง และคาดหวังว่าจะมีร้านอาหารใกล้หอพักที่เธออยู่เข้าร่วมกับทางแอพพลิเคชั่นเพิ่มมากขึ้นในอนาคต

ด้านผู้จัดการร้านคาเฟ่อย่าง พอล พาร์ไซค์ ยอมรับว่า การเข้าร่วมกับทางแอพฯ ทำให้ไม่ต้องโยนอาหารที่เหลือลงถังขยะอย่างไร้ค่า ซึ่งช่วยลดปริมาณอาหารเหลือในแต่ละวันลงได้มากทีเดียว 

แอพพลิเคชั่น Too Good To Go เปิดให้ดาวน์โหลดฟรี ทั้งระบบ iOS และ Android โดยใช้งานแล้วใน 9 ประเทศยุโรป รวมถึงอังกฤษ ฝรั่งเศส เดนมาร์ก และเยอรมนี และมีแผนจะขยายการใช้งานไปยังสหรัฐอเมริกาต่อไป. – สำนักข่าวไทย 


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ได้เบาะแสเพิ่ม โจร 30 วิ ล็อกเป้าชิงทอง 1.6 ล้าน

เหตุคนร้ายสวมชุดไรเดอร์ควงปืนปลอม ชิงทองมูลค่า 1.6 ล้าน กลางห้างอุดรฯ ชุดสืบยังเร่งแกะรอยล่า ยืนยันได้วงจรปิดเส้นทางมาชิงทองและเส้นทางหนีแล้ว มั่นใจคนร้ายล็อกเป้ามาชิงทองร้านนี้ร้านเดียว

สส.ปชน.โต้ “ทักษิณ” ปราศรัยหยาบคาย-ดูถูก

สส.เหนือ พรรคประชาชน โต้ “ทักษิณ” หลังซัด “เท้ง” สึ่งตึง “พุธิตา” ย้อน ตลกดี เป็นถึงผู้หลักผู้ใหญ่ ปราศรัยหยาบคาย-ดูถูก ลั่นดิสเครดิตแบบนี้ไม่ได้อะไร ไล่ไปทำหน้าที่รัฐบาลให้ดี เห็นมากี่ทีขอ สส.คืน

“ชัยธวัช” น้อมรับ ปชน.พ่ายเลือกตั้งซ่อมนครศรีฯ เขต 8

“ชัยธวัช” น้อมรับ ปชน.พ่ายเลือกตั้งซ่อม สส.นครศรีฯ เขต 8 หลัง “กล้าธรรม” ชิงประกาศชัยชนะ ผิดหวังภาคใต้ซื้อเสียงโจ๋งครึ่ม หวังประชาชนยังเทใจให้ชนะเลือกตั้งทั่วไป

ข่าวแนะนำ

ต้นน้ำฝนตกหนัก แม่น้ำสายเอ่อท่วมหลายชุมชน

ต้นน้ำฝนตกหนัก แม่น้ำสายเอ่อท่วมหลายใน อ.แม่สาย จ.เชียงราย ชาวบ้านต่างรีบเก็บของขึ้นที่สูง ล่าสุดระดับน้ำเริ่มลดลง

รื้อซากตึกสตง.

รื้อซาก สตง.ถึงชั้นใต้ดินแล้วบางส่วน-พบผู้สูญหายอีก 1 ร่าง

เจ้าหน้าที่ลดความสูงซากตึก สตง. ถึงชั้น 1 แล้ว และลงไปถึงชั้นใต้ดินได้บางส่วน โดยวันนี้จะเสริมรถหัวเจาะกระแทกเข้ามาเพิ่ม ขณะที่เมื่อคืนพบร่างผู้สูญหายอีก 1 ร่าง ยืนยันจะทำงานให้เร็วที่สุด เพื่อคืนร่างผู้สูญหายทั้งหมดให้ญาติ

นายกฯ ขันนอตกระทรวง-หน่วยงาน เร่งเดินโครงการบริหารจัดการน้ำ

นายกฯ ขันน็อตกระทรวง-หน่วยงาน เร่งเดินโครงการบริหารจัดการน้ำ ตั้งคำถามเบิกงบฯ แก้น้ำท่วมตั้งแต่ปี 63 สร้างคืบแค่ 5% บอกน้อยมาก พร้อมแจ้ง ครม.รับทราบแผนถก JCR ไทย-กัมพูชา ก.ค.นี้ หวังสางปมคอลเซ็นเตอร์-ยาเสพติด เล็งจับมืออาเซียนดึงจุดแข็งแต่ละประเทศ เจรจากำแพงภาษีสหรัฐ

เรียกสอบวิศวกรตึกถล่ม

เริ่มแล้ว! ดีเอสไอ เรียกสอบชุดแรก 10 วิศวกร ตัวแทนอิตาเลียนไทย

เริ่มแล้ว! พนักงานสอบสวนคดีพิเศษ ดีเอสไอ เรียก 10 วิศวกร และตัวแทนจาก บริษัท อิตาเลียนไทย ดีเวล๊อปเมนต์ เข้าให้ปากคำชุดแรก คดีตึก สตง.หลังใหม่ถล่ม