ตรัง 11 ก.พ.-ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 ร้านจำหน่ายของฝากชื่อดังใจกลางเมืองตรัง มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติแวะเวียนมาซื้อขนมเปี๊ยะไม่ขาดสาย ล่าสุดทางร้านเพิ่มไส้หมูย่างเมืองตรัง และใส่ไข่เค็ม ทำแบบสดๆ ทุกวัน เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า 
นางเอมอร เอี่ยมศรี เจ้าของร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 บอกว่า สาเหตุที่เพิ่มไส้หมูย่างเมืองตรัง เพราะเมืองตรังมีของดังคือหมูย่าง ซึ่งจะมีหนังกรอบและรสชาติอร่อยอยู่แล้ว เมื่อนำมาปรุงแต่งร่วมกับน้ำซอสที่ปรุงรสเอง ทำเองแบบสดๆ ทุกวัน ทำให้ขนมเปี๊ยะไส้หมูย่างเมืองตรังกลายเป็นสินค้าชื่อดัง ทั้งจากความหอมแป้งที่มีงา ซอสอร่อย และหนังกรอบของหมูย่าง ทำให้มีคนมาสั่งจองตลอด โดยทางร้านจะเตรียมไว้วันละ 1,000 ลูก แต่พอหลังเที่ยง ขนมเปี๊ยะสูตรนี้จะหมดแล้ว
สำหรับราคาขนมเปี๊ยะไส้อื่นๆ ทั่วไป ทางร้านขายกล่องละ 12 ลูก ราคา 120 บาท แต่ถ้าเป็นไส้หมูย่างเมืองตรัง ขายลูกละ 25 บาท หรือกล่องละ 5 ลูก ราคา 125 บาท นอกจากนี้อยู่ระหว่างตกแต่งร้านใหม่ รองรับนักท่องเที่ยวแบบครบวงจร อาทิ โซนถ่ายรูป หรือจุดเช็กอิน เกี่ยวกับแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ของจังหวัดตรัง คาดอีก 1 เดือน ร้านจะตกแต่งเสร็จ ปัจจุบันร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 ได้รังสรรค์ขนมไส้ต่างๆ ออกมากว่า 10 ไส้ และพยายามจะพัฒนาเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ตลอดกว่า 20 ปีที่เปิดให้บริการ เช่น ไส้พุทราจีน จะผลิตช่วงเดือนตุลาคม หรือไส้ฟักทอง จะผลิตช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน หรือช่วงฤดูไหนมีผลไม้อะไรจะนำมาทำไส้ขนมทั้งหมดเลย ยกเว้นไส้เผือก ไส้ถั่วแดง ไส้มันม่วง ซึ่งผลิตตลอดทั้งปี ที่สำคัญคือ ขนมเปี๊ยะทุกไส้จะใช้ทุกอย่างจากธรรมชาติทั้งหมด ไม่ใส่สี ไม่ใส่กลิ่น ในอนาคตจะทำไส้ช็อกโกแลต รองรับลูกค้าชาวยุโรป.-สำนักข่าวไทย
