หนุ่มสุพรรณทำเมนูเด็ด “หนูหัน” หนังกรอบเนื้อนุ่ม ขายดิบขายดี

สุพรรณบุรี 15 พ.ย.- “หนูหัน” ไม่ใช่หมูหัน เมนูเด็ดท้องถิ่น อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี รสชาติอร่อยล้ำ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ขายดิบขายดี สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ 


นายยอดขวัญ รื่นเริง อายุ 39 ปี ต.ตะค่า อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี เจ้าของฟาร์มหนูพุก เล่าให้ฟังว่า ก่อนจะเริ่มทำอาชีพเลี้ยงหนูพุกและขายหนูหัน ได้ไปเห็นกลุ่มเพื่อนเลี้ยงหนูพุกกัน มีรายได้ดี เลยลองไปศึกษาอย่างจริงจัง ตอนแรกก็ลองทำกินเองก่อน


ส่วนวิธีทำ ก็นำหนูไปลวกในน้ำร้อน ถอนขนออก ล้างทำความสะอาด แล้วนำไปปิ้งย่างด้วยเตาถ่าน ใช้เตาแบบมีฝาอบ พอหนังเริ่มกรอบเหลือง ก็นำมาหั่นจิ้มกับแจ่ว ใครได้ลองกินก็บอกว่าอร่อย แรกเริ่มทำขายตามตลาดนัด ได้รับความสนใจดีมาก จนรับออร์เดอร์ไม่ทัน ลูกค้าตามมาสั่งถึงบ้าน วันละประมาณ 8-10 กิโลกรัม หนูพุกตัวหนึ่งจะหนักประมาณ 7-8 ขีด ขายกิโลกรัมละ 200 บาท ตอนนี้เลี้ยงหนูพุกและทำหนูหันขายมาประมาณ  1 ปีแล้ว รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายประมาณเดือนละ 10,000 กว่าบาท ปีหนึ่งได้กำไรเป็นแสน ถือเป็นรายได้ที่น่าพอใจสำหรับการเริ่มต้นเริ่มทำอาชีพเลี้ยงหนูพุก


หนูพุกหัน หนังจะกรอบ เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ไม่มีเหม็นสาบ เพราะเลี้ยงในบ่อปูนซีเมนต์ ให้อาหารเป็นข้าวเปลือก ข้าวโพด หนูพุกขนาดเล็กจะให้ข้าวเปลือก หัวอาหาร ข้าวโพด สำหรับการเลี้ยงหนูพุก ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ดี และการทำหนูหันขายเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างรายได้เสริมสำหรับครอบครัว. – สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

อดีตครูจำใจสร้างห้องขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา

สลด! อดีตครูวัย 64 ปี จำใจจ้างช่างทำห้องคล้ายกรงขังในบ้าน เตรียมคุมลูกติดยา-พนันออนไลน์ หลังส่งตัวบำบัดกว่า 10 ครั้ง แต่ออกมาก็เหมือนเดิม

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2

หนุ่มใหญ่ควบเก๋งเผลอเหยียบผิดพุ่งทะลุกำแพงอาคารจอดรถดิ่งตกจากชั้น 2 โชคดีบาดเจ็บเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ส่งรักษาตัวที่ รพ.เจ้าพระยา

อาม่าแจ้งความ “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธีสูญ 60 ล้าน

อาม่าวัย 77 ปี โร่แจ้งความเอาผิด “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดัง” หลอกทำพิธี-แนะซื้อวัตถุมงคลแล้วไม่ได้รับของ สูญเงินกว่า 60 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยไทยตอนบนอากาศเย็นในตอนเช้า อุณหภูมิลดลง 1-2 องศาฯ

กรมอุตุฯ เผยประเทศไทยตอนบนมีอากาศเย็นในตอนเช้า อุณหภูมิจะลดลง 1-2 องศาเซลเซียส กับมีลมแรงในภาคอีสาน ส่วนบริเวณภาคเหนือตอนล่าง ภาคอีสานตอนล่าง ภาคกลางตอนล่าง รวมทั้งกรุงเทพฯ-ปริมณฑล ภาคตะวันออก มีฝนฟ้าคะนองบางแห่ง

เรือใบอิตาลีที่สวยงามที่สุดในโลกเดินทางถึงภูเก็ตแล้ว

ภูเก็ตคึกคัก เรือใบอิตาลีที่ขึ้นชื่อว่างดงามที่สุดลำหนึ่งของโลก ออกเดินทางมาแล้วรอบโลก ได้เข้าจอดเทียบท่าจังหวัดภูเก็ต โดยมีทัพเรือภาคที่ 3 ให้การต้อนรับทหารเรืออิตาลีกว่า 150 นาย อย่างอบอุ่นพร้อมเปิดให้ประชาชนขึ้นชมเรือฟรีได้ตั้งแต่วันพรุ่งนี้ (6 พ.ย.)

พระเปย์สีกา ช่องโหว่ผลประโยชน์ในดงขมิ้น

รองเจ้าอาวาสวัดชื่อดังแห่งหนึ่งในมหาสารคาม ขอลาสิกขากลางดึก หลังถูกแฉ เป็นพระปลัดใจป๋า เปย์สีกาไม่อั้น ขณะที่รอง ผอ.สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ สั่งตรวจสอบว่า เป็นเงินส่วนตัว หรือ เงินวัด เพราะจะมีความผิดแตกต่างกัน