กรุงเทพฯ 19 ต.ค. – เพจดัง “หมอแล็บแพนด้า” ทำการพิสูจน์เพื่อทดลองว่า หมึกสามารถซึมเข้าไปสู่อาหารได้จริงหรือไม่ ?
ในสเตตัสเล่าว่า..ตั้งสติก่อนกินโจ๊กที่ซื้อกลับบ้าน เห็นสีชมพูในถุงไหม หมึกจากปากกาเมจิกค่ะ หมึกปากการะวังไว้เสมอ ถ้าซื้อโจ๊กกลับบ้านแล้วที่ร้านใช้ปากกาเมจิกเขียนที่ถุง หมึกมันอาจจะซึมเข้าไปในโจ๊กได้ น่ากลัวมาก ดูให้ดีก่อนจะกินน้า ให้ภาพเล่าเรื่อง เป็นอุทาหรณ์สำหรับร้านอาหารด้วยน้า อย่าเขียนอะไรไว้ที่บรรจุภัณฑ์เลยนะคะมันซึมลงไปในอาหารได้ ที่มาของคำว่า “ปากกาหมึกซึม” ที่แท้ทรู ภาพที่แชร์นี้ ปรากฏสีชมพูอ่อนๆ เจือปนอยู่ในโจ๊กด้วย
เพจดัง “หมอแล็บแพนด้า” ทำการพิสูจน์เพื่อทดลองว่า หมึกสามารถซึมเข้าไปสู่อาหารได้จริงหรือไม่ ก็ปรากกฏว่า ไม่พบการซึมเข้าไปของหมึก แต่เจ้าตัวก็บอกว่า แม้จะไม่เห็นสีที่ซึมเข้าไป แต่ก็ไม่กล้าทานเพราะกลัวสีมันปนเปื้อนแล้วเรามองไม่เห็น
อีกเพจหนึ่งชื่อ “เคมีฟิสิกส์ของสิ่งทออาหารและของรอบตัว” ได้อธิบายในกรณีนี้ว่า การที่สีของปากกาเคมีนั้นซึมผ่านถึงพลาสติกเข้าไปได้นั้น ในกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เป็นไปได้ จากทั้งคุณภาพของถุงพลาสติกเอง หรือแม้แต่แรงกด ในการเขียนลงไปบนถุง ก็เป็นส่วนหนึ่งในการกระตุ้นให้ หมึกซึมลงสู่อาหารได้ พร้อมทั้งแนะนำด้วยว่า สีย้อมเหล่านี้ไม่ใช่ “สีผสมอาหาร” ดังนั้น ถ้าเป็นไปได้ จึงไม่ควรนำปากกาเคมีเหล่านี้มาเขียนบนถุงพลาสติกที่ใส่อาหารโดยตรง และถ้าผู้ซื้อเห็นว่าสีเลอะแล้วก็ควรจะ “ทิ้งไป” แต่ถ้าเผลอกินไปแล้วก็ไม่ต้องกังวลอะไรมาก เพราะความเข้มสีที่เห็นนั้นมีน้อยกว่าปริมาณอันตรายพอสมควร ถ้าคราวหลังยังเห็นอีกก็ควรจะเลี่ยงการทานอาหารที่มีการเขียนถุงด้วยปากกาเมจิกเหล่านี้นะครับ .- สำนักข่าวไทย
ขอบคุณภาพจากเฟซบุ๊ก : หมอแล็บแพนด้า, เคมีฟิสิกส์ของสิ่งทออาหารและของรอบตัว
