พัทลุง 4 ธ.ค. – “เกษตรสร้างชาติ” วันนี้ พาไปดูการเลี้ยงผึ้งโพรงและชันโรง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนตำบลปันแต อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ซึ่งมีการนำนวัตกรรม องค์ความรู้ ร่วมกับการศึกษาวิจัยเพื่อพัฒนาการเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง สามารถสร้างรายได้และอาชีพให้กับเกษตรกรในพื้นที่อย่างดี
นายวีระพล ห้วนแจ่ม อดีตผู้ช่วยนักวิจัยการเลี้ยงผึ้ง ชันโรง และแมลงผสมเกสร นำความรู้จากการเลี้ยงผึ้งในพื้นที่ภาคเหนือกว่า 10 ปี กลับมาพัฒนาการเลี้ยงผึ้งที่บ้านเกิดใน จ.พัทลุง หลังพบว่าที่แห่งนี้มีแหล่งอาหารผึ้งสมบูรณ์ และสามารถสร้างรายได้ช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่ได้ เขาจึงตัดสินใจชักชวนภรรยา คุณวีรยา ห้วนแจ่ม ซึ่งจบการศึกษาระดับปริญญาโทกีฏวิทยา และมีความเชี่ยวชาญด้านผึ้งโพรงและชันโรง รวมกลุ่มชาวบ้านจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงและชันโรง ต.ปันแต อ.ควนขนุน ผลิตน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง พร้อมกับการศึกษาวิจัย จนทำให้สามารถเลี้ยงแบบเก็บน้ำผึ้งได้เกือบตลอดทั้งปี
คุณวีระพล บอกว่า การเลี้ยงผึ้งโพรงจะใช้วิธีย้ายรังจากในธรรมชาติ โดยนำรวงผึ้งที่มีตัวอ่อนและติดน้ำผึ้งประมาณ 1 เซนติเมตร กรีดรวงประกบกับลวดสแตนเลส ใช้เชือกกล้วยมัด นำคอนใส่ในรัง พร้อมกับผึ้งตัวเต็มวัยและนางพญาผึ้ง ในช่วง 5 วันแรก ให้ระวังมดและแมลงศัตรูผึ้ง เพียง 2 เดือนก็สามารถเก็บน้ำหวานได้
ส่วนการเลี้ยงชันโรง ต้องนำกลุ่มไข่ครบวงจรชีวิต ตั้งแต่ระยะไข่อ่อน ไปจนถึงนางพญาใส่ในรัง ให้อาหารเป็นน้ำผึ้งของผึ้งประมาณ 7 วัน จึงหยุดการให้อาหารได้ รังของชันโรงไม่แนะนำให้ใช้ไม้อัด และไม้ที่ใช้ควรมีความหนากว่า 6 หุน หรือ ¾ นิ้ว ซึ่งจะทำให้สามารถควบคุมอุณหภูมิในรังได้ดี
ปัจจุบันที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงและชันโรง ต.ปันแต แห่งนี้ยังได้ทำการศึกษาวิจัย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำผึ้งอีกมากมาย ควบคู่กับการอนุรักษ์พันธุ์ผึ้งและชันโรง เช่น การวิจัยเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ผึ้งโพรง แก้ปัญหาการย้ายรัง การเก็บน้ำผึ้งด้วยการสลัดน้ำผึ้งไม่ให้กระทบต่อการสร้างรังของผึ้ง ซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญในการสร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกรในพื้นที่ต่อไป. – สำนักข่าวไทย
