กรุงเทพฯ 25 ก.ค. – ซีพีเอฟสานฝันสตาร์ทอัพร้านอาหาร ปั้น Wok Station สตรีทฟู้ดรูปแบบใหม่ตอบโจทย์ชีวิตคนกรุง
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ชูแนวคิดสนับสนุนผู้ประกอบการรุ่นใหม่ (สตาร์ทอัพ) ร้านอาหาร มุ่งสานฝันและให้โอกาสคนรุ่นใหม่เติบโตร่วมกับบริษัท โดยประเดิมหนุนกลุ่ม Dak Galbi สร้างสรรค์ร้านอาหารแบรนด์ใหม่ “Wok Station” เอเชี่ยนสตรีทฟู้ดเสิร์ฟทั้งความอร่อยและความสนุกผ่านการใช้เทคโนโลยีบริหารร้าน
นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหารซีพีเอฟ กล่าวว่า เลือกดัคกาลบี้ กรุ๊ป เป็นสตาร์ทอัพรายแรกที่บริษัทให้การสนับสนุน โดยความร่วมมือครั้งนี้เป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยปลดล็อคข้อจำกัดของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในการเข้าถึงเทคโนโลยี ระบบริหารจัดการ องค์ความรู้ เครือข่าย เงินทุน และทรัพยากรต่าง ๆ รวมถึงได้รับการสนับสนุนจากทีมงานมืออาชีพของซีพีเอฟ ซึ่งจะช่วยให้สตาร์ทอัพกลุ่มนี้ สามารถใช้ศักยภาพที่มีขยายงานและพัฒนาธุรกิจรูปแบบใหม่ ๆ ได้อย่างต่อเนื่องเติบโตสู่การเป็นเจ้าของเชนร้านอาหารระดับโลก (Global Chain Restaurant) ในอนาคต
สำหรับบริษัท ดัค กาลบี้ กรุ๊ป จำกัด เกิดขึ้นในปี 2554 จากกลุ่มสตาร์ทอัพ 4 คนที่มีวัยเพียง 20-23 ปี เริ่มต้นดำเนินธุรกิจร้านอาหารเกาหลี (Real Time Cooking) ในชื่อร้าน “Dak Galbi” จากเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของร้านอาหารและความมุ่งมั่นในการพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้แบรนด์ “Dak Galbi” เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคไทยและสามารถขยายร้านได้ถึง 10 สาขา ภายในระยะเวลาเพียง 8 ปี.-สำนักข่าวไทย
