มิลค์บอร์ดประกาศเกณฑ์จัดสรรสิทธิ์นมโรงเรียน

กรุงเทพฯ 10 ต.ค. – มิลค์บอร์ดประกาศหลักเกณฑ์และวิธีดำเนินการนมโรงเรียน เพิ่มตรวจสอบความถูกต้องข้อมูลที่ประกอบการยื่นสมัคร โดยจะตรวจสอบใบเสร็จรับเงินซื้อขายน้ำนมดิบจากเกษตรกรและเอกสารการเสียภาษีจากกรมสรรพากร กรณีสงสัยว่ายื่นข้อมูลการรับซื้อน้ำนมดิบเท็จ

นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ประธานคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นมได้ลงนามประกาศ “หลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินงานโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ภาคเรียนที่ 2/2561 แล้ว โดยยังคงกำหนดให้น้ำนมดิบในโครงการนมโรงเรียนมีปริมาณเนื้อนมรวม (Total Solid) ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 12.25 ส่วนมาตรฐานของจุลินทรีย์ที่จะไม่ทำให้ก่อโรคกำหนดให้มีจำนวนเม็ดเลือดขาว (Somatic Cell)  ไม่เกิน 500,000 เซลล์ต่อลูกบาศก์เซนติเมตร รวมน้ำนมยังต้องปลอดยาปฏิชีวนะตกค้าง ซึ่งกรมปศุสัตว์จะตรวจสอบน้ำนมดิบก่อนผลิตที่หน้าโรงงานอย่างน้อย 2 ครั้งในภาคเรียนและจะพิจารณาเพิ่มความถี่การตรวจ ทั้งนี้ ห้ามใช้นมผงผสมน้ำแทนน้ำนมดิบหรือใช้วัตถุอื่นใดทดแทนบางส่วนอย่างเด็ดขาด โรงงานแปรรูปต้องได้มาตรฐานหลักเกณฑ์และการผลิตที่ดี (GMP) ตามกฎหมายของคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

สำหรับการพิจารณาจัดสรรสิทธิ์ให้เป็นอำนาจของคณะอนุกรรมการบริหารจัดการนมโรงเรียน ตามมติ ครม.ปี 2552 ซึ่งภาคเรียนที่ 2 นี้เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบข้อมูลของผู้ประกอบการที่สมัครร่วมโครงการ จากเดิมพิจารณาจากบันทึกข้อตกลงซื้อขาย (MOU) ที่รับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรที่จดแจ้งแก่กรมส่งเสริมสหกรณ์ ซึ่งเป็นประธานคณะกรรมการนมทั้งระบบ คณะอนุกรรมการฯ อาจเรียกตรวจเอกสารอื่นเพิ่มได้ตลอด เช่น หนังสือสัญญาจะซื้อจะขายน้ำนมดิบ ใบเสร็จรับเงินการซื้อขาย รวมถึงเอกสารการเสียภาษี เนื่องจากที่ผ่านมามีการร้องเรียนกันเองว่ามีการยื่นข้อมูลเท็จ

ส่วนแนวทางการพิจารณาจัดสรรสิทธิ์ ได้แก่ จะพิจารณาเพิ่มสิทธิ์ผู้ประกอบการที่เป็นสหกรณ์ที่มีน้ำนมดิบเป็นของตนเองเป็นลำดับแรก หากยื่นขอสิทธิ์ผลิตนมไม่เกินวันละ 5 ตัน จะให้สิทธิ์เลยเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรายเล็ก ส่วนรายใหญ่ที่ได้รับสิทธิวันละ 40 ตันไปแล้วจะไม่เพิ่มสิทธิ์ให้อีก หากภาคเรียนที่ผ่านมาดำเนินการด้วยความเรียบร้อยจะได้รับการพิจารณาสิทธิ์ก่อน แต่หากมีประวัติเสียส่งนมบูดและนมคุณภาพต่ำจะถูกลดทอนสิทธิ์ตามข้อกำหนด ส่วนการขนส่ง หากเป็นนมพาสเจอร์ไรส์ต้องขนส่งด้วยรถห้องเย็น อุณหภูมิไม่เกิน 4  องศาเซลเซียส สำหรับนมยู. เอช. ที. ขนส่งด้วยรถบรรทุกที่มีตู้ หลังคาหรือผ้าใบปิดมิดชิด บรรจุลังกระดาษและซ้อนลังสูงไม่เกิน 10 ชั้น ในการกำกับดูแลกำหนดอำนาจหน้าที่ของกรรมการนมโรงเรียนระดับจังหวัดและอำเภอให้ชัดเจนขึ้น รวมถึงให้ครูอาจารย์ซึ่งเป็นกรรมการตรวจรับที่โรงเรียนตรวจสอบทั้งปริมาณและคุณภาพอย่างเข้มงวด 

มิลค์บอร์ดยังกำหนดมาตรการลงโทษ กรณีมีความผิดพลาดเกิดขึ้นซึ่งคณะอนุกรรมการฯ จะต้องตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างแน่ชัด ไม่อ้างข่าวหรือข้อมูลจากสื่อต่าง ๆ โดยอัตราโทษจะอิงกฎหมาย อย.เป็นหลัก หากลงโทษตามกฎหมาย อย.แล้วจะไม่ลงโทษซ้ำเพื่อความเป็นธรรม สำหรับนมฟลูออไรด์ ซึ่งระงับการผลิตภาคเรียนที่ 1 นั้น ตามประกาศของมิลค์บอร์ดฉบับนี้ให้ยื่นขอสิทธิ์การผลิตได้ แต่อำนาจการอนุญาตให้ผลิตเป็นของ อย. ปัจจุบัน อย.ยังไม่อนุญาตแต่อย่างใด

ทั้งนี้ การจัดสรรพื้นที่การจำหน่ายให้อยู่ในการพิจารณาของคณะอนุกรรมการนมโรงเรียนเช่นกัน สำหรับการประกาศผลการจัดสรรสิทธิและพื้นที่จำหน่ายจะเร่งดำเนินการให้เสร็จภายในปลายเดือนนี้ ทันก่อนเปิดภาคเรียน ซึ่งผู้ประกอบการที่ได้รับจัดสรรสิทธิต้องทำสัญญาซื้อขายกับหน่วยงานที่จัดซื้อให้เสร็จอย่างน้อย 1 วันก่อนเปิดภาคเรียน โดยหน่วยงานที่จัดซื้อนมโรงเรียนรัฐบาลและเทศบาลคือ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) ส่วนโรงเรียนเอกชนดูแลโดยกระทรวงศึกษาธิการ อีกทั้งจะต้องรายงานยอดการใช้น้ำนมจากศูนย์รวบรวมนม ยอดการผลิตรายเดือน ยอดการส่งมอบผลิตภัณฑ์นมไปยังโรงเรียนแก่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ซึ่งเป็นฝ่ายเลขาของคณะอนุกรรมการบริหารจัดการนมโรงเรียนทุก 15 วัน ซึ่งในภาคเรียนนี้จะตรวจสอบอย่างเข้มงวดเพื่อไม่ให้เกิดข้อร้องเรียนว่า แจ้งตัวเลขรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรอันเป็นเท็จ.-สำนักข่าวไทย