บสย.หนุนแปรรูปสับปะรด ของดีประจวบคีรีขันธ์

ประจวบคีรีขันธ์ 11 ก.ย. – กลุ่มวิสาหกิจชุมชนประจวบอินเตอร์ สร้างมูลค่าเพิ่มให้สับปะรด ต่อยอดทำขนม “โกลเด้นซู” หรือเค้กไส้สับปะรด รสชาติโดดเด่น



“ธนิดา จตุรพรชัย” เจ้าของขนมเค้กไส้สับปะรด กลุ่มวิสาหกิจชุมชนประจวบอินเตอร์ ต.เกาะหลัก อ.เมืองประจวบคีรีชันธ์ มีแนวความคิดต้องการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสับปะรดของจังหวัด โดยยังคงอัตลักษณ์เชื่อมโยงกับวัตถุดิบในท้องถิ่น จึงนำสับปะรดเข้าไปปรึกษากับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร ได้วิธีการนำสับปะรดกวนผ่านกระบวนการพิเศษด้วยการกวนด้วยน้ำผึ้งออแกนิก 100% แทนการกวนด้วยน้ำตาล เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมไม่เหมือนใคร ผ่านเทคโนโลยีและกรรมวิธีการผลิตรองรับอายุการเก็บรักษานานกว่า 4 เดือน จากนั้นจึงมาทำเป็นขนมแบบใหม่ชื่อ “ขนมโกลเด้นซู”


คำว่า “โกลเด้น” แปลว่าทอง “ซู” มาจากภาษาจีน แปลว่า กรอบนุ่ม และสับปะรดในภาษาจีนฮกเกี้ยน มีความหมายว่า “มีโชคดีเข้ามา” จึงจัดได้ว่าขนมโกลเด้นซู (เค้กไส้สับปะรด) เป็นขนมที่นำความโชคดีให้กับผู้ที่ให้และโชคดีแก่ผู้รับ นอกจากนี้ยังเพิ่มมูลค่าด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดูหรูหรา สะดุดตา น่าซื้อ เหมาะแก่การนำไปเป็นของฝาก


สำหรับจุดเด่นของขนมโกลเด้นซู คือ เป็นขนมผลิตจากแป้งข้าวกล้องงอก คนรักสุขภาพก็ทานได้ ใช้น้ำผึ้งออแกนิก 100% แทนน้ำตาล ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานได้ เก็บไว้ได้นาน 4 เดือน โดยไม่ใส่สารกันบูด และบรรจุภัณฑ์สวยงาม เป็นเอกลักษณ์ของประจวบคีรีขันธ์

คุณธนิดาเป็นลูกค้า บสย.เมื่อปี 2558 โดย บสย.ค้ำประกันสินเชื่อในโครงการค้ำประกันสินเชื่อ PGS5 (ปรับปรุงใหม่) ผ่านธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย หลังจากได้รับการค้ำประกันจาก บสย. ทำให้สามารถนำเงินมาลงทุนขยายกิจการทั้งการผลิตและการตลาด ปัจจุบัน “ขนมโกลเด้นซู” ส่งจำหน่ายที่ร้านโกลเด้นเพลซทุกสาขา และร้านจำหน่ายของฝากทั่วประเทศ.- สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

สาวซิ่งรถหรูชนท้าย จยย. ทำแม่ลูกดับ 3 ศพ

แม่ขี่ จยย.ไปรับลูก 2 คน กลับจากเรียนพิเศษ ถูกสาวขับรถหรูซิ่งชนท้าย ร่างกระเด็นตกสะพานข้ามรางรถไฟ เสียชีวิตทั้ง 3 คน ส่วนผู้ก่อเหตุอุ้มแมว ทิ้งรถ หลบหนีไป

ปิดล้อมล่ามือปืนคลั่งสังหาร 3 ศพ

ตำรวจเร่งไล่ล่ามือปืนคลั่งก่อเหตุยิง 3 ศพ ในพื้นที่ จ.หนองบัวลำภู ล่าสุดปิดล้อมพื้นที่กว่า 1,000 ไร่ รอยต่อ จ.เลย หลังพบเบาะแสคนร้ายหนีไปซ่อนตัว ขณะที่ชนวนสังหารยังไม่แน่ชัด

ลูกชายมือปืนคลั่งยิง 3 ศพ พาครอบครัวหนีตาย พ่อโพสต์ขู่ฆ่าล้างครัว

ลูกชายมือปืนคลั่งยิงดับ 3 ศพ ต้องพาภรรยาและลูก รวมถึงพ่อตา-แม่ยาย หนีไปอยู่ที่หมู่บ้านแห่งหนึ่ง หลังพ่อโพสต์ข้อความขู่จะฆ่าล้างครัว เหตุจากปัญหาในครอบครัว

ชายคลั่งยิง3ศพ

ชายคลั่งยิงดับ 3 ศพ โผล่วัดที่ จ.เลย ขอข้าวกิน ก่อนหนีเข้าป่า

แม่ครัววัดภูคำเป้ ต.ผาสามยอด อ.เอราวัณ จ.เลย เผยพบชายคลั่งยิงดับ 3 ศพ เดินเข้ามาในวัดด้วยสภาพอิดโรย ขอข้าวกิน ลักษณะรีบกินเหมือนวิตกกังวล หลังกินเสร็จรีบเดินเข้าป่าหายไป ก่อนมาทราบภายหลังว่าเป็นผู้ก่อเหตุยิงคนเสียชีวิต

ข่าวแนะนำ

สงขลาประกาศเขตภัยพิบัติแล้วทุกอำเภอ เร่งช่วยน้ำท่วมวิกฤติ

ผู้ว่าฯ สงขลา ลงนามประกาศให้ทั้ง 16 อำเภอ เป็นเขตพื้นที่ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉินอุทกภัยและวาตภัย เพื่อเร่งรัดให้ความช่วยเหลือประชาชน บรรเทาความเดือดร้อน โดย อ.จะนะ เทพา นาทวี และสะบ้าย้อย ยังมีระดับน้ำท่วมเพิ่มสูงขึ้น

จ.ยะลา น้ำท่วมสูงสุดเป็นประวัติการณ์รอบหลายสิบปี

จ.ยะลา โดยเฉพาะ อ.เมือง ปีนี้น้ำท่วมสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายสิบปี และวันนี้ (28 พ.ย.) น้ำยังขยายวงกว้างอีกหลายจุด ประชาชนได้รับความเดือดร้อนมากกว่า 120,000 คน ถนนถูกน้ำท่วมแล้ว 158 สาย ใน 8 อำเภอ 58 ตำบล

ศาลไม่ให้ประกันเมีย-ลูก “หมอบุญ” ชี้ความเสียหายสูง หวั่นหลบหนี

ศาลอาญาไม่ให้ประกันภรรยา-ลูก “หมอบุญ” ชี้การสอบสวนยังไม่เสร็จสิ้น ความเสียหายสูง เกรงหลบหนี ยุ่งเหยิงพยานหลักฐาน ส่วนปมปลอมลายมือชื่ออยู่ระหว่างตรวจพิสูจน์

มือยิง 3 ศพ ขอโทษ-สำนึกผิด อ้างบันดาลโทสะ

ตำรวจแถลงข่าวจับกุม “สามารถ” ผู้ต้องหายิง 3 ศพ ในพื้นที่ อ.ศรีบุญเรือง จ.หนองบัวลำภู หลังจากติดต่อมอบตัว พร้อมยอมรับผิด ขอโทษญาติผู้เสียชีวิต อ้างบันดาลโทสะจึงก่อเหตุ และไม่มีอาการคลั่งตามที่เป็นข่าว