มหาสารคาม 9 เม.ย. – ใครที่อยากเห็นวิถีชีวิตควายไทย ที่เอสเค ฟาร์ม อ.เชียงยืน จ.มหาสารคาม เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะไม่ใช่ควายไทยธรรมดาที่หาดูได้ทั่วไป แต่เป็นควายแคระ ซึ่งที่นั่นเป็นฟาร์มเพาะพันธุ์ควายเผือกแคระแห่งเดียวในประเทศไทย
หลังออกไปหากินแต่เช้าตรู่ ฝูงควายถูกต้อนมาลงแช่น้ำในช่วง 10.00 น. ราว 20 นาที มันก็ขึ้นจากน้ำไปเข้าร่มในคอกของใครของมัน 4 โมงเย็น จึงจะออกไปกินหญ้าอีกครั้ง เป็นวิถีชีวิตคนกับควายที่หาชมได้ทุกวันที่เอสเค ฟาร์ม อ.เชียงยืน จ.มหาสารคาม ที่นี่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ควายเผือกแคระแสนรู้แห่งเดียวในไทย รวมตัวที่ไปฝากเลี้ยงและฝึกเกือบ 40 ตัว ทุกตัวมีชื่อเรียก อาทิ ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ข้าวโพด ข้าวหลาม ข้าวก่ำ ข้าวหอม เป็นต้น
สราวุธ เสร็จกิจ เจ้าของเอสเค ฟาร์ม เล่าว่า แรกเริ่มทำด้วยใจรัก เพราะเห็นว่า ควายแคระแปลก น่ารัก หาดูได้ยาก แถมได้อนุรักษ์ควายไทยที่ประชากรลดลงอย่างมาก 4 ปีที่ผ่านมา มีคนถามซื้อจำนวนมาก จึงเริ่มมองเป็นธุรกิจตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา โดยลูกค้าหลักเป็นกลุ่มโรงแรม รีสอร์ต และสถานที่ท่องเที่ยว ต้องการนำไปสร้างความน่าสนใจดึงดูดลูกค้า โดยควายเผือกแคระ อายุ 8 เดือน ตั้งราคาไว้ที่ 220,000 บาท ขณะที่ควายดำแคระ อยู่ที่ 80,000-100,000 บาท ขณะนี้มียอดจองแล้ว 30 ตัว แต่ทางฟาร์มสามารถผลิตได้เพียงปีละ 10 กว่าตัวเท่านั้น
เอสเค ฟาร์ม เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรของกลุ่มจังหวัดภาคอีสานตอนกลาง (ร้อยแก่นสารสินธุ์) ประกอบด้วย ร้อยเอ็ด ขอนแก่น มหาสารคาม และกาฬสินธุ์ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดขอนแก่น เป็นเจ้าภาพจัดทำเส้นทางศึกษาดูงาน ควายที่เอสเค ฟาร์ม นอกจากความแปลก หาดูยากแล้ว ยังแสนรู้ ทำตามคำสั่งเจ้าของได้ ทั้งการยิ้ม สวัสดี และการคลาน
นอกจากควายแคระแล้ว เอสเค ฟาร์ม ยังมีควายตัวใหญ่ ควายงามให้ชมด้วย บางตัวผ่านการเป็นแชมป์รุ่นฟันน้ำนมหลายเวที ส่วน “เจ้าใหญ่ เชียงยืน” ควายเขายาวที่สุดในไทยกว่า 3 เมตร ที่เคยแสดงภาพยนตร์บางระจัน ตายตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา เหลือเพียงกะโหลกและเขายาว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ไว้ให้ดูต่างหน้า. – สำนักข่าวไทย
ชมผ่านยูทูบ
