กทม. 25 ก.พ.-ชวนขนลุก! สังคมออนไลน์แชร์คลิปพยาธิในไส้หมู ทำผู้บริโภคคิดหนัก ด้านแพทย์เผยไม่ต้องกังวล รับประทานได้หากปรุงสุกแล้ว
จากกรณีที่มีการเผยแพร่คลิปวิดีโอ พยาธิในลำไส้หมู บนโลกออนไลน์ โดยมีการระบุว่าพยาธิดังกล่าว เป็นพยาธิไส้เดือนในสุกรตัวโตเต็มวัย ทำเอาโลกออนไลน์แชร์สนั่น ซึ่งส่วนใหญ่ต่างขนลุกและคิดหนักว่าถ้าเจอแบบนี้จะกินลงหรือไม่นั้น ด้าน ผศ.น.สพ.ดร.ปิยนันท์ ทวีถาวรสวัสดิ์ อาจารย์ประจำภาควิชาพยาธิวิทยา หน่วยปรสิตวิทยา คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า โดยปกติจะพบพยาธิชนิดนี้ในลำไส้เท่านั้น และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นหากคนนำไปบริโภคก็จะเห็นตัวก่อนนำไปปรุงอยู่แล้ว ซึ่งสามารถนำออกมาได้ก่อน และหากรับประทานไปหลังจากการปรุงสุก จะไม่มีโทษอะไรกับร่างกายมนุษย์ เหมือนรับประทานโปรตีนชนิดหนึ่ง
ผศ.นสพ.ดร.ปิยนันท์ ยังฝากเตือนว่า เพื่อเป็นการป้องกัน ตนอยากให้ประชาชนเลือกซื้อเนื้อหมูจากสถานที่ซึ่งสามารถไว้ใจได้ และเป็นแหล่งที่ผ่านการเลี้ยงจากระบบอุตสาหกรรมที่ถูกต้อง ขณะเดียวกันเมื่อซื้อมาแล้ว ควรรับประทานแบบปรุงสุก จะได้ไม่มีการปนเปื้อน รวมทั้งไม่อยากให้ประชาชนวิตกกังวล เพราะพยาธิไส้เดือนในสุกร สามารถฆ่าให้ตายได้ โดยการปรุงให้สุก.-สำนักข่าวไทย
