สงขลา 6 ส.ค.-วันนี้จะพาไปพบกับชายวัยเกษียณท่านหนึ่งใน จ.สงขลา ที่หันมาสานฝันวัยหนุ่มด้วยการทำเกษตรปลูกหม่อน หรือมัลเบอร์รี ร่วมกับไม้ผลอื่นๆ สร้างรายได้และความสุขให้
เมื่อ 3 ปีก่อน คุณวิทูร ชมภูนุชยรรยง วัย 69 ปี อดีตวิศวกร ได้ริเริ่มสานฝันวัยหนุ่มของตนเอง ด้วยการทำการเกษตรปลูกไม้ผลหลากหลาย ทั้งฝรั่ง มัลเบอร์รี และทุเรียน บนที่ดิน 6 ไร่ ในพื้นที่บ้านโคกทัง ม.5 ตำบลพิจิตร อ.นาหม่อม จ.สงขลา กลายมาเป็นบ้านสวนเกษตรในฝันในวันนี้
มัลเบอร์รีกว่า 200 ต้น อายุกว่า 2 ปี ปลูกบนที่ดินไร่เศษ กำลังให้ผลผลิตจำนวนมาก สร้างรายได้กว่า 10,000 บาท/เดือน เทคนิคคือการตัดแต่งกิ่ง รูดใบทิ้ง และโน้มกิ่งให้โค้งแสงผ่านได้ทั่วถึง ซึ่งจะทำหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตหมดรุ่น ก่อนใส่ปุ๋ยบำรุงต้นเพื่อผลผลิตรุ่นต่อไป วิธีนี้จะช่วยให้ตาดอกแตกใหม่จำนวนมาก และจะเริ่มเก็บผลมัลเบอร์รีได้อีกครั้งในอีก 48 วันข้างหน้า 1 รุ่นจะให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวได้ทุกวันราว 1 เดือน และจะให้ผลผลิตมากกว่าการปลูกเป็นซุ้ม หรือทำค้างให้ต้นมัลเบอร์รี ถึงเกือบ 3 เท่าตัว
ก่อนหน้านี้ที่ดินบริเวณนี้มีสภาพเป็นเนินเขา คุณวิทูร ใช้วิธีปรับแต่งหน้าดินให้เป็นขั้นบันได ปลูกหญ้าแฝกกันหน้าดินถล่ม และช่วยชะลอการไหลของน้ำและปุ๋ยอาหารของต้นพืช โดยได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาที่ดิน จ.สงขลา และเกษตรกรอำเภอนาหม่อม และด้วยความตั้งใจเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง ใส่ใจในคุณภาพผลผลิต ทำให้ปัจจุบันบ้านสวนเกษตรกรในฝันของคุณวิทูร ได้รับการคัดเลือกให้เป็นแปลงเกษตรสาธิตปลูกฝรั่งและมัลเบอร์รี ที่ปัจจุบันยังได้รับเครื่องหมาย Q หรือการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์อีกด้วย
สวนเกษตรในฝันของคุณวิทูร ชมภูนุชยรรยง ที่นอกจากจะมีมัลเบอร์รีเป็นผลผลิตหลักในช่วงนี้แล้ว ยังมีฝรั่งกิมจูที่กำลังให้ผลผลิตสร้างรายได้เช่นเดียวกัน และเขาหวังว่าไม้ผลที่ปลูกไว้อีกหลากหลายชนิดจะให้ผลผลิตเป็นแหล่งรายได้เพิ่มขึ้นอีกในอนาคตด้วย.-สำนักข่าวไทย
