ตรัง 18 ก.ค. – ชาวสวนยางในอำเภอนาโยง จังหวัดตรัง หันมาเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด หรือกุ้งก้ามแดง ทดแทนการทำสวนยางพารา สร้างรายได้เดือนละกว่า 30,000 บาท
นายพงษ์ศักดิ์ จิตรใจภักดิ์ อายุ 45 ปี ชาวตำบลนาโยงเหนือ อำเภอนาโยง จังหวัดตรัง ใช้พื้นที่ว่างข้างบ้าน เนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ ก่ออิฐฉาบปูนเป็นบ่ออนุบาลลูกกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด หรือกุ้งก้ามแดง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่ยังมาแรง โดยเริ่มเลี้ยงครั้งแรกเมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว จนสามารถขยายพันธุ์เองได้ จาก 1,000 ตัว เป็นหลายหมื่นตัว ราคาขายลูกกุ้งขนาดลงเดินจนถึงขนาดความยาว 4-5 นิ้ว ตั้งแต่ตัวละ 7 บาท จนถึง 80 บาท หากเป็นกุ้งเนื้อจะขายกิโลกรัมละ 350-500 บาท ส่วนพ่อแม่พันธุ์คู่ละ 300-400 บาท สร้างรายได้ 20,000-30,000 กว่าบาทต่อเดือน
ซึ่งเริ่มแรกเลี้ยงเพื่อต้องการหารายได้เสริม แต่มีรายได้ดีกว่า จึงเลิกทำสวนยาง หันมาเลี้ยงกุ้งก้ามแดงเป็นอาชีพหลัก วิธีการเลี้ยงไม่ยุ่งยาก เพราะกุ้งแข็งแรงทนทาน โตเร็วและได้ราคาดี สามารถนำไปประกอบอาหาร หรือเลี้ยงไว้ในตู้ปลาเพื่อความสวยงาม ปัจจุบันขึ้นทะเบียนเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งก้ามแดงอย่างถูกต้องแล้ว และแม้จะมีคู่แข่งที่เพิ่มขึ้น แต่ยังเชื่อว่าตลาดยังรองรับได้อีกมาก โดยเฉพาะในกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศที่นิยมบริโภคเนื้อกุ้งของไทย ซึ่งก้ามของกุ้งก้ามแดงจะมีรสชาติคล้ายเนื้อปู ส่วนตัวกุ้งเนื้อแน่น อร่อย.-สำนักข่าวไทย
