ชัวร์ก่อนแชร์ : ผักกุยช่าย ล้างเชื้อราในลำไส้ จริงหรือ ?

กรุงเทพฯ 4 มิ.ย.-บนสังคมออนไลน์แชร์แนะนำให้กินใบกุยช่าย เพื่อล้างเชื้อราในลำไส้ เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามจากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์.-สำนักข่าวไทย

แชร์แนะนำให้กินผักกุยช่าย เนื่องจากเป็นผักชนิดเดียวที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ช่วยฆ่าพยาธิ ล้างเชื้อราในลำไส้ ขยายหลอดเลือด ทำให้ผิวสวย สร้างคอลลาเจนให้ผิว

บทสรุป : -จริงบางส่วน

-ไม่ควรแชร์ต่อ ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ

ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ สำนักข่าวไทย ผสมท สอบถามกับ ผศ.ดร.เอกราช เกตวัลห์ รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุใบกุยช่ายไม่มีสรรพคุณฆ่าพยาธิ เพิ่มคอลลาเจนหรือทำให้ผิวสวย แม้ว่าดอกจะมีฤทธิ์ฆ่าพยาธิ-เชื้อราได้ แต่เป็นงานวิจัยในสัตว์ทดลองเท่านั้น โดยวิจัยพบว่าช่วยขยายหลอดเลือด-ลดคอเลสเตอรอลในหนูตะเภา แต่ยังไม่พบว่าสามารถขยายหลอดเลือดได้ ส่วนที่ว่ากุยช่ายเป็นผักที่มีแมลงก่อกวนน้อย ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง แต่ยังมีศัตรูพืชและเชื้อราปะปน จึงควรล้างทำความสะอาดก่อนรับประทาน

ด้าน อ.นพ.ปิยะพันธ์ พฤกษพานิช หน่วยโรคระบบทางเดินอาหาร คณะแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ระบุในลำไส้คนมีเชื้อจุลินทรีย์จำนวนมาก เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดเชื้อใดเชื้อหนึ่งออกจากลำไส้ การกินอาหารเก่าเก็บทำให้เกิดเชื้อราในลำไส้ก็ไม่จริง เชื้อราที่กินเข้าไปไม่ได้ไปเจริญเติบโตในร่างกาย แต่มีอันตรายโดยสร้างสารพิษทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ สารพิษสะสมทำให้เกิดมะเร็งได้ ดังนั้น เมื่ออาหารใดขึ้นราแล้วควรทิ้งทั้งหมด ส่วนพยาธิทำให้เกิดเชื้อราในลำไส้ก็ไม่จริง เพราะคนปกติจะมีเชื้อราอยู่แล้วแม้จะไม่มีพยาธิก็ตาม พร้อมย้ำว่าเชื้อราในลำไส้ไม่สามารถลามไปยังอวัยวะอื่น และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดพังผืดหรือเนื้อเยื่ออื่นนอกลำไส้

วิธีการ • Add LINE ของสำนักข่าวไทย เข้าไปที่เพิ่มเพื่อน แล้วพิมพ์ @TNAMCOT ถ้าได้รับแชร์อะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาให้เราตรวจใน “ชัวร์ก่อนแชร์” พบกับสกู๊ปข่าวนี้ได้ในข่าวค่ำสำนักข่าวไทยทุกวัน