เตรียมดึงผลไม้แปรรูปร่วมงานมหาสงกรานต์ท้องสนามหลวง

ปทุมธานี 24 มี.ค. – อธิบดีกรมการค้าภายใน เตรียมนำสินค้าผลไม้แปรรูป เช่น มะม่วง มะพร้าว ไอศกรีม มาร่วมงานมหาสงกรานต์ท้องสนามหลวงกลางเดือน เม.ย.นี้ เพื่อลดปริมาณผลผลิตที่จะออกสู่ตลาดมาก พร้อมประเมินหากผลผลิตมากจะเร่งระบายผ่านห้างเล็กใหญ่ทั่วประเทศ ยอมรับมะนาวแพงเป็นช่วงสั้นๆ แนะซื้อมะนาวผงแทน ขณะที่พืชเศรษฐกิจสำคัญชนิดอื่น ทั้งข้าว มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน ราคาดีทุกรายการจะส่งผลดีกับเกษตรกร นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายในกล่าวว่า กรมการค้าภายในได้มีการติดตามสถานราคาสินค้าทั้งุปโภคและบริโภคอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะในช่วงที่ผลผลิตผลไม้ไทยจะออกสู่ตลาดมาก โดยเตรียมความพร้อมทุกด้านเพื่อไม่ให้ราคาตกต่ำที่จะทำให้เกษตรกรชาวสวนได้รับผลกระทบมากจนเกินไป ซึ่งเตรียมแผนที่จะหาแนวทางระบายสินค้าผลไม้ที่สำคัญและมีแนวโน้นผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากในช่วงอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ โดยแนวทางที่กระทรวงพาณิชย์จะดำเนินการ คือ การเชื่อมโยงตลาดผ่านห้างสรรพสินค้าทั้งรายเล็กและรายใหญ่ ซึ่งกรมฯได้พูดคุยกับห้างไว้บ้างแล้วจะขอพื้นที่บางส่วนให้เกษตรกรชาวสวนนำผลไม้มาวางขายตามห้างสรรพาสินค้าเพื่อให้เกษตรกรชาวสวนมีพื้นที่ระบายสินค้าผลไม้ตามห้างต่างๆ ด้วย นอกจากนี้ ในเบื้องต้นกรมฯ จะนำพันธมิตรร้านค้า เกษตรกรชาวสวนที่นำผลไม้แปรรูป เช่น มะม่วง มะพร้าว ไอศครีมและอื่นๆที่เน้นเป็นน้ำผลไม้ไปเข้าร่วมกิจกรรมมหาสงกรานต์ที่บริเวณท้องสนามหลวงและที่ถนนราชดำเนินกลางเพื่อจำหน่ายน้ำผลไม้ราคาไม่แพงให้กับประชาชนที่เดินทางมาเล่นสงกรานต์ภายในบริเวณดังกล่าวอีกด้วย และไม่เพียงในทเขตกรุงเทพมหานครเท่านั้น กิจกรรมนี้จะยังไปในจังหวัดท่องเที่ยวที่ร่วมจัดงานมหาสงกรานต์ทั่วประเทศในปีนี้ด้วยเช่นกัน อย่างรก็ตาม จากสภาพอากาสที่ร้อนขึ้น กรมการค้าภายในได้ติดตามราคาสินค้าอาหารสด โดยส่วนใหญ่ปรับขึ้นลงตามกลไกตลาดบ้าง แต่ช่วงหน้าร้อนนี้ฝนทิ้งช่วง ทำให้ราคาพืชผักบางชนิด เริ่มขยับตัวขึ้นบ้าง เช่น มะนาวจากผลผลิตที่ลดลง ดังนั้น กรมการค้าภายในมองว่าจะเป็นราคาขึ้นช่วงสั้นๆ บางพื้นที่จะมีราคาแพงขึ้นบ้าง […]

มะนาวราคาพุ่งรับหน้าร้อน กก.ละ 30 บาท

สำรวจราคามะนาวสด ตลาดเทศบาลเมืองตราด ปรับขึ้นต่อเนื่อง ล่าสุดขายปลีกลูกละ 6 บาท มีแนวโน้มขยับขึ้นอีก เนื่องจากเข้าสู่หน้าร้อน-แล้ง

เชื่อมโยงเปิดจุดจำหน่ายมะนาวราคาส่ง จ.ลพบุรี ตอบรับคึกคัก

อธิบดีกรมการค้าภายในเดินหน้าช่วยลดภาระค่าครองชีพให้กับประชาชนและร้านอาหาร ในการบริโภคมะนาว เชื่อมโยงมะนาวจากแหล่งผลิต เปิดจุดจำหน่ายราคาส่ง อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี ในงาน พาณิชย์ลดราคา ออนทัวร์ ทั่วไทย ประชาชนและร้านอาหารตอบรับเข้ามาซื้อกันคึกคัก

น้ำจิ้มซีฟู้ดดอกกระเจี๊ยบ ทางเลือกยุคมะนาวแพง

ชาวบ้าน อ.จอมบึง จ.ราชบุรี นำดอกกระเจี๊ยบมอญสีแดงสดมาแปรรูป ทำเมนูหลากหลาย เพิ่มมูลค่า ล่าสุดคิดสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ดอกกระเจี๊ยบแทนมะนาวที่มีราคาแพงในช่วงนี้ รสชาติเปรี้ยวธรรมชาติ สีสันน่ากิน

มะนาวแพง ใช้อะไรแทนได้หรือไม่

เข้าสู่ฤดูแล้ง ผลผลิตทางการเกษตรหลายชนิดพาเหรดขึ้นราคา โดยเฉพาะ “มะนาว” ที่ปีนี้ดูจะขยับขึ้นเร็ว วันนี้พาไปดูผู้ประกอบการที่ต้องใช้มะนาวปรุงอาหารมีการปรับตัวอย่างไร หรือใช้ความเปรี้ยวอย่างอื่นแทนหรือไม่

เฝ้าติดตามราคาผักชี-มะนาว หลังราคาขึ้น

รองอธิบดีกรมการค้าภายในเร่งตรวจสอบข่าวราคาผักชีและมะนาวแพงขึ้นมาก โดยสำรวจตลาดค้าส่งขนาดใหญ่แล้ว พบมีราคาขยับขึ้นจากปัญหาบางพื้นที่แหล่งเพาะปลูกถูกกระทบฝนตกชุกทำให้ปริมาณน้อยกว่าปกติ

ยำนัวรวม ถาดภูเขาไฟ | ข่าวราดแกงกำภูรัชนีย์ ep.133 (13 มี.ค.65)

พามาตำของแซ่บ ท้าหน้ามะนาวแพงกันไปเลย กับยำนัวรวม ถาดภูเขาไฟ เครื่องเคราจุกๆ แซ่บๆ สดๆ ใส่ปลาร้าและน้ำยำนัวๆ

มะนาวหน้าแล้งแพงลูกละเกือบ 7 บาท จ่อขยับอีก

สงขลามะนาวแพงลูกละเกือบ 7 บาท ผู้ค้าเผยฤดูแล้งปีนี้ราคาสูงกว่าปีที่ผ่านมา เคยซื้อ กก.ละ 70-80 ขึ้นเป็น 100-140 บาท และยังมีแนวโน้มจะแพงกว่านี้อีก

...